朱廣明在廚師這一行，也做了有二三十年了。«-(¯`v´¯)-« ➅９𝐬Ⓗ𝔲𝓍.cⓄ𝐌 »-(¯`v´¯)-»
年輕時在縣城的飯店裡做廚師學徒，從在後廚里打雜，一直到跟師傅學習，學了四五年才自己出來獨當一面。
他也是個經驗豐富的老廚師，做過的，吃過的滷菜，不說一萬道，九千道肯定是有的！
林覺做出的這道滷雞肉的香氣，卻是他聞所未聞，見所未見的！
他想起，他曾經跟朋友一起去廣州的一家大酒店，吃過一頓非常奢侈的大餐，當時就有一道滷雞肉，他嘗過一次後，真的是念念不忘。
現在，站在林覺家的廚房門口，聞著那大鍋里散發出來的蒸騰的香氣，他又一次回想起，記憶中那道極品滷肉的滋味。
朱廣明一直在廚房門口一動不動，他也不進去，就在那呆呆傻站著。
不出聲，也不動作，僵硬得跟一塊石頭似的。
姜瓷站在他後方不遠處，很迷惑地看著他。
叫他，他不動，讓他來客廳喝茶歇息，他也不來！
姜瓷完全搞不明白，朱廣明這大晚上的，突然跑她家來做些什麼？
一開始氣勢洶洶的，整個臉臭得好像別人欠了他一百萬似的，但他一進來，往廚房門口一站，表情又變得很微妙。
真要用一句話來形容的話，應該是興奮到有些不知所措的狀態。
林覺專心地燒火，根本不知道門口還站著個人。
過了會，兩隻雞滷煮了一個小時，他把灶內的柴火撤出來，讓鍋里的雞繼續在滷水里浸泡一段時間！
這樣才能讓雞肉充分的入味，達到近乎完美的效果。
他站起身，活動了下筋骨，一轉頭，突然見到一個中年男人站在廚房門口！
身子一動不動，跟具雕像似的，著實嚇了他一跳！
直到他定睛一看，發現居然是隔壁的鄰居，朱廣明？
對方怎麼突然跑到他家來了？
「朱大伯，你怎麼有空到我家裡來了？」林覺走過去說。
朱廣明回過神，盯著林覺的臉，尷尬一笑。
他才想起，剛才他是在家，被兒子氣得不行，一肚子的窩火，這才跑到林覺家，想跟他理論的。
結果吵架不成，他自己倒是被林覺做的這道滷雞肉，給深深吸引住了！
雖然這滷雞肉，只聞其香，不見其肉。
但單憑這味道，朱廣明就已經自愧不如了！
他必須得承認，林覺這廚藝，的確比他要好得多！
或者說，對方的廚藝水平級別，已經跟他這種鄉村廚師，完全沒有可比性的！
這是一個天，一個地的差別！
朱廣明嘆了一聲氣，笑著跟林覺說：「小覺啊，以前怎麼沒聽說，你還做過廚師？而且廚藝還那麼好，真是深藏不露啊！」
林覺一聽這話，也明白了朱大伯的意思。
原來對方是被他這滷雞肉的香味，吸引過來的。
他轉念一想也對，朱廣明是一名老廚師了，做過廚師的人，對美食都會有一種「執著」，林覺完全理解這種心態。
「哈哈，確實做過幾年。不過比起朱大伯的手藝，還是差得太遠了！」林覺笑著，謙虛了幾句。
朱廣明聽見這話，連忙拉住了林覺的手，說：「你可千萬別說這種話，你的廚藝明明比我要好得多了！就這道滷雞肉，我敢肯定，整個華城鎮的滷肉店，都做不出你這個味道！」
朱廣明情緒有些激動，他是真的欣賞林覺的廚藝。
年紀輕輕二十來歲，廚藝就能達到如此高的水平！
真的是逆天了！
朱大伯簡直把林覺夸上了天。
林覺一看，對方也是個專業廚師，還是隔壁的鄰居，彼此都是熟人了，就將他迎接進了客廳招待。
兩人在長椅上對坐，聊起做菜的經驗來，那也是滔滔不絕，頗有種相見恨晚的感覺。🎉ൠ ❻➈sＨ𝕦𝐗.ᑕᵒ𝓂 🐤👤
一開了話頭，就聊得停不下來了！
十五分鐘過後。
朱廣明終於忍不住讚嘆：「嘖嘖。你小子果真是個奇人！懂的東西，比我這個當了三十年廚師的人都多！果然是少年英才。」
朱廣明連連稱讚，內心震驚得不行。
他做了林覺的鄰居幾年，一直都以為，這小子是個好高騖遠，不切實際的年輕人。
好端端的，把自己家折騰得窮困潦倒，過後又承擔不起，作為一個丈夫，一個父親的責任。
整天喝酒賭博，好吃懶做，搞得人不人鬼不鬼！
可現在看來，林覺絕對不是一個「不切實際」的人。
恰好相反，他是一名非常聰明的「生意人」！
還是一名做菜手藝，相當紮實的專業廚師！
這一點，是毋庸置疑的。
朱廣明相信自己親眼所見的判斷。
林覺跟朱大伯聊著聊著，都忘了時間，他看了一眼牆上的掛鍾，掂量著大鍋里的滷雞肉，差不多可以出爐了。
此時，已是晚上七點半，他們連晚飯都沒吃，再等下去，孩子們都要餓哭了。
「朱大伯你先坐著，我去把鍋里的滷雞肉取出來！」林覺起身去了廚房。
朱廣明緊隨其後：「小覺，我來給你幫忙！」
他特別的積極主動，不肯錯過，這個能見到他期待已久的滷雞肉，最終成品的大好機會！
林覺掀開了鍋蓋，滷水濃烈的香氣瞬間噴涌而出！
整個廚房都是熱氣蒸騰。
朱廣明在邊上給他打下手，取了大盤子過來一看。
他發現大鍋里的滷水，居然是深黑的紫紅色！
這顏色像極了茄子的外皮，紫黑紫黑的，特別的怪異！
更加讓他感到不可思議的是，滷好的雞肉，居然也是紫色的！
整隻雞的表皮都是標準的葡萄紫，顏色實在是非常的古怪，倒也不是影響食慾，只是跟他過去見過的滷肉顏色，差別確實是太大了。
林覺將兩隻雞取出，端到餐桌上放下。
這顏色怪異的滷雞肉，很快引起了孩子們的圍觀。
姜瓷也好奇地站在邊上，看林覺用乾淨的菜刀，將這雞肉一片片分解下來。
兩隻雞一頓飯肯定是吃不完的，林覺把其中一隻大一點的雞留著，用保鮮袋包好，放進冰箱冷凍！
準備明天回老家時，順便帶上，給老爸老媽嘗嘗鮮！
切開的滷雞肉，裡面也被染上了淡淡的紫色，就連雞的骨架子，都裹上了一層紫黑。
從顏色上看，的確是讓人不敢輕易動筷子品嘗。
但單聞香氣，卻是令人食慾大開。
姜瓷手上拿著筷子，嘗試著夾起一塊，端詳著說：「這顏色，真的挺特別的，倒是有點像烏雞……就是不曉得味道怎樣？」
她膽子小，還不太敢第一個品嘗。
兩個小奶娃也是站在桌邊，目光炯炯地盯著肉肉，但也不敢下手去拿。
只有朱廣明鼓起勇氣夾起一塊，先是觀察了下顏色，隨後放在鼻尖下聞了聞。
香味實在是讓人口水直流，就算這滷肉「有毒」，有生之年能吃上一口這樣的肉，人生也不算白活了！
他深吸了一口氣，直接將肉整塊塞進嘴裡咀嚼！
牙齒一咬開，各種香料的味道，就在口腔內爆炸開來！
肉嫩不柴，帶著土雞肉特有的清香，這濃烈的香料味又跟這雞肉結合得恰到好處！
越嚼味道越香，簡直讓人慾罷不能！
朱大伯嚴肅的表情漸漸舒緩，轉而臉上帶著充滿愉悅的笑容，這竟然是一道，能帶給人「幸福感」的食物！
他激動得，眼眶都有些濕潤了。
回過神時，朱廣明看著林覺長嘆了一聲，默默放下了筷子，說：「這道菜，是我吃過最好吃的滷雞肉。吃過你做的菜，我才發覺，人外有人，天外有天。我當了三十年廚師，卻還完全不夠格，稱之為一名廚師……」
朱廣明挺難過的。
吃完林覺的這道菜，他的自信心深深地被打擊了！
原來他的兒子朱小寶，說的一點都沒錯。
林覺做的菜，真的比他做的，要好吃無數倍！
朱廣明在林覺面前根本抬不起頭，面對這樣一位，年輕的天才廚師，他的那點驕傲，都被打擊得碎成渣渣了。
他垂頭喪氣地從林覺家離開，路上卻遇到，自己的老婆蘇春梅。
蘇大媽看他氣勢洶洶地離開，跑到林覺家裡去，怕他一時衝動，跟對方打起來。
也就偷偷地想去林覺家看看情況，結果，卻見到朱廣明一臉頹喪地回到家，一副「懷疑人生」的表情。
蘇春梅擔憂地湊過去詢問：「老頭子，你沒事吧？」
朱廣明呆呆坐在長椅上說：「老婆，以後我不當廚師了。」
「你說什麼？！」蘇春梅嚇壞了。
他怎麼去了林覺家一趟回來，整個人都得失心瘋了？
還說以後不當廚師了，那這個家怎麼辦啊？
他靠什麼賺錢養家？
朱廣明擺擺手，回屋躺下：「你別問了。我累了，先休息會……」
蘇春梅看他關上了門，整個人都不知所措。
她也不清楚發生了什麼事情，但知道一定跟林覺有關。
蘇大媽急匆匆地從家裡出來，跑到林覺家門口敲門。
她一定要弄清楚，林覺到底對她丈夫做了什麼？
怎麼一來一去，還不到二十分鐘時間，好端端的人，就變成這樣了？