面對蘇大媽的提問，林覺點了點頭，說：「沒錯！這些都是八角，是我在山上開荒時發現的新品種！」
蘇春梅得到肯定的答案，越加困惑了起來。¸,ø¤º°`°º¤ø,¸ ➅９𝕊ＨＵⓍ.Ｃ๏ᗰ ¸,ø¤º°`°º¤ø,¸
林覺去山上找這些「亂七八糟」的果子回來，究竟有什麼用？
難不成，他是想把這些八角拿來做菜！
這些香料個頭又小又難看，顏色還是讓人接受無能的醬紫色！
就算真能做出什麼美食，單單看它這顏色，就已經讓人食慾全無了！
「小覺，你摘那麼多八角回來，要用到何年何月啊。像這種香料便宜得很，市場上幾塊錢就能買一大包！根本用不著去摘這些野生的果子！」
蘇春梅皺著眉頭看他，她有時還真覺得，林覺的一些行為，還挺讓人難以理解的。
去摘這些莫名其妙的野生八角回來，給老婆孩子煮著吃，最後吃中毒了怎麼辦？
這不是在玩過家家，胡鬧嗎？
林覺耐著性子跟蘇大媽解釋說：「市面上的那些八角的品質，跟這種完全沒法比！我是打算以後來做新菜式用的！」
「新菜式？！」
姜瓷跟蘇春梅異口同聲地驚嘆。
「老公，你是打算推出新的菜品來賣嗎？」姜瓷好奇地詢問。
林覺點點頭笑道：「沒錯！現在咱們家的茶葉蛋，一天能賣出去兩千個已經是接近極限了。以後可以預見，銷量肯定是會越來越少！茶葉蛋就算再好吃，天天吃也會吃膩。所以必須推出新的菜式！」
姜瓷完全理解林覺的意思。
確實，他們家的茶葉蛋，目前對村民們來說，還是個「新鮮事物」。
他們出於好奇心，肯定會想過來買幾個去嘗嘗。
但新鮮感一過，熱度就降下來了。
以後茶葉蛋的銷量，肯定不會像現在這樣多。★😳 ❻➈𝔰𝒽𝓾Ж.ｃㄖ𝐌 🍓🐜
更何況，他們家的茶葉蛋價格也不便宜，就算它的確有某種神奇的「妙用」，可村裡的普通家庭，也不是天天都能吃得起，那麼昂貴的食物。
推出新菜式，就能持續地調動顧客的好奇心，吸引他們上門來購買，這的確是個不錯的解決方案。
「可這些八角，跟你推出的新菜式又有什麼關係？你真的打算，用它們來做菜嗎？」姜瓷的語氣里有些擔憂。
她相信林覺的廚藝很好，也非常專業。
可並不意味著，他推出的每一道菜品，都一定會獲得顧客的喜歡。
要是新菜式做出來之後，市場的反響很糟糕，顧客們差評如潮！
那他們不僅賺不到錢，還有可能虧錢，並且損失了信譽！
名聲一旦臭了，生意就很難做起來。
這個道理，林覺不會不懂的。
面對姜瓷和蘇大媽的質疑，林覺的態度很輕鬆。
好不好吃，能不能用，只有實踐了才知道！
是驢是馬，拉出來溜溜就曉得了！
他對這些香料還是非常有信心的，這是他作為一名廚師，來自經驗上的判斷！
「行了。討論那麼多也沒有意義，等晚上我用這些香料來做道菜，到底好不好吃，自有分曉！」
林覺自顧自地開始處理這些八角。
姜瓷和蘇春梅看勸阻無效，也沒辦法，只能放任著林覺去「胡鬧」。
他燒了一鍋熱水，把新鮮的八角倒入熱水中，稍微用水煮一下。
這一步叫做「水燙八角」，用熱水煮過的八角，曬乾之後，香味會更加濃郁，稜角也比較硬，果瓣不容易掉落。
普通的八角經過水燙之後，曬乾出來的顏色是棕紅色，或者暗紅色的，顏色好看，品質也好。
這一招，還是林覺當初去防城港八角種植基地時，那邊的老師傅，教給他的方法！
紫色的小八角在水裡煮過了一遍，撈起來時，大鍋里的水，都被染成了紫紅色！
他把這些八角均勻地鋪在竹匾上，然後送到院內，直接擱在屋頂的瓦片上暴曬。
大太陽天，曬個一兩天，基本就幹得透透的了。
昨天，他還採摘了一些花椒和香葉，香葉就不需要怎麼處理了，清洗乾淨後，放在通風處陰乾即可。
花椒的話，也同樣要用處理八角的方式，處理一遍。
山上採摘的這些花椒，成熟之後的顏色是金黃色的，特別好看！
這顏色既不像是青花椒，也不是紅花椒，林覺乾脆給它取了個名字，叫「黃金花椒」！
市場上賣的青花椒，和紅花椒，是兩種不同的花椒品種，各自都有優缺點。
青花椒味麻，香味卻不夠， 紅花椒非常香，麻度卻不夠，這兩種花椒的口味是互補的。
這黃金花椒的味道咋樣，他也不曉得，同樣也必須要做成了菜品，才能知道效果如何！
處理好這些之後，林覺草草地吃了個中午飯。
今天的茶葉蛋生意，明顯沒有昨天那麼火熱，進的兩千個雞蛋，一上午的時間過去，才賣出去一千個。
比起昨天的業績，那是要差的多了。
這幾天為了賣茶葉蛋，一家人都是從早忙到晚，很多時候，客人一多起來，他們連上廁所，喝個水的時間都沒有。
明天就是端午節了，作為一個傳統節日，各家各戶也要跟家裡人去過節，準備做粽子，祭拜，看划龍舟等等。
林覺也打算停業一天休息。
放兩位大媽去跟家裡人過節，他們自己也有時間，去親戚朋友家坐坐客。
更要緊的是，林覺也想藉機，回一趟家，看看老爸老媽……
幾人吃飯的時間裡，林覺就跟老婆，提起了這件事。
「老婆，明天端午節，就先休息一天，不做生意了。我打算帶你和孩子們回一趟家！」林覺說出這句話。
姜瓷一聽，呆愣了幾秒鐘，緩緩地放下了筷子。
她知道，自從林覺半年前折騰著要做網吧這件事過後，他跟家裡人的關係，就變得非常僵硬。
當時，他的爸媽不同意他開網吧，他一意孤行，還偷偷翻了他爸藏在床底下的錢，拿走了五千塊。
他爸當時是暴跳如雷，氣得高血壓都快犯了，拿著掃把，一把將他趕出了家門！
跟他說，從此再也不許踏入這個家！
林覺創業失敗後，一貧如洗，沒有臉面再回去老家。
他知道就算回去，也是被老爸一頓罵，根本沒有辦法緩和兩家人之間的關係。
現在林覺終於賺到錢了，當初欠他爸的五千塊，也終於能還上了，他自然是想趁這個機會回去，跟他爸媽道歉！
姜瓷想明白了這一點，也很快點了頭：「好。明天咱們一起回家，順便帶上一些禮物，不能空著手過去！」
林覺看老婆答應了也挺高興，笑得爽朗地說：「禮物什麼的，我來準備就行了！大舅家囤有好多貴貨，等會吃完飯，我就去他家買個菸酒什麼的回來！」
「別花太多錢啊……省著點！」姜瓷提醒了句。
「知道了老婆，我曉得分寸的！」
草草吃完飯，林覺就來到了大舅家，剛好他們家也在吃飯，夫妻兩個都在，見到林覺突然來訪，還挺驚訝的。
王有德以為，林覺是來跟他說，今天給他送雞蛋的事，卻不曾想，他一開口卻是一句。
「大舅，你家裡應該有很多好的菸酒吧？我想找你買點，做禮物用！」林覺直接說。
王有德愣了下，林覺這是打算給誰送禮去啊？
還說要好的菸酒！
「東西有是有，不過你小子，是打算幹什麼壞事啊？」王有德起身，帶他來到他家的儲藏室。
他一個生意人，平時跟其他大老闆談生意，難免要帶些禮物什麼的，別人家來他這做客，也會帶禮物。
他又是個不沾菸酒的，平常的嗜好只有喝茶，所以這儲藏室里囤著囤著，東西還真不少！
村裡的商店賣的東西，都偏廉價，就算有貴貨，還很有可能買到「假貨」，出於這個原因，林覺才來找大舅。
「大舅，我還能幹什麼壞事？」林覺笑道，「我是想明天回一趟老家，給家裡人帶點禮物！」
王有德一聽，也曉得林覺是打算回家跟爸媽道歉。
他抬手拍拍林覺的肩膀說：「你小子確實是應該回家看看了。態度好點，你爸媽肯定會原諒你的！」
「這一點我知道，大舅不用擔心！」
王有德帶他進到了儲藏室，儲藏室內的東西的確不少，什麼劍南春，竹葉青，霸王醉，飛天茅台等等，酒的品種還挺多。
而且基本都是相對有名的貴貨。
煙的話，種類就少得多了，主要是芙蓉王和軟中華這兩種。
林覺拿了兩瓶茅台和兩條芙蓉王，茅台主要是有增值潛力，放得越久越值錢。
芙蓉王是老爸平時愛抽的牌子，他也不懂煙，不知好壞，只能按照老爺子的喜好來！
王有德看他挑好了，就跟他說：「茅台是我年前買的，一瓶兩百五，芙蓉王這樣一條要一百二。算起來的話，是七百四十塊錢……」
林覺掏出了錢包，笑著看了大舅一眼，說：「算便宜點吧，大舅！怎麼說我也是你外甥，給個親戚友情價咋樣？」
王有德看著林覺那機靈的眼神，也不想跟他這種小事上爭辯，乾脆順了他的意思。
「行！大舅也不想占你便宜，給個五百塊意思意思就得了！」王有德無奈地擺擺手說。