不過自己釀造的酒是不可以隨意出售的。
必須要獲得經營生產許可證才行。
就算是使用了別人家酒廠里生產出來的白酒，去浸泡藥酒之後銷售，也必須要經過質量檢驗。
不然拿自己私自釀造的酒出去販賣，很容易就會被競爭對手舉報違規生產的。
這種細節上的問題，自然是不能給別人抓到把柄。
林覺在腦中思考了一會，釀酒的問題，他打算回去之後找村里一些有經驗的老人諮詢下方法。
金龍村目前還有不少人在養豬，養豬的養殖戶，一般都喜歡自己釀造白酒，因為釀酒之後，剩下的酒糟可以給豬吃。
豬吃了酒糟生長發育的速度都會快很多。
同時，這些養殖戶還喜歡在養豬場邊上種植一些火龍果，之類的果樹，可以把豬排泄的糞便拿去澆灌給果樹。
既避免了把糞便直接排泄到江河湖泊導致的環境污染，同時也肥沃了土壤，讓植物生長發育更快。
這也是一種循環利用的智慧吧。
林覺的親戚朋友雖然沒有搞養豬場的，但大舅在金龍村的名望還不錯，他認識的其他養殖戶也多。
他打算回去後再聯繫大舅問問，他認不認識村里釀酒的人，讓大舅給他介紹幾個靠譜的人認識。
不知不覺，一頓午飯吃完。
他們五個人還吃剩下不少的菜，陳四海叫來了服務生全部打包好帶走。
服務生在他們臨走前還特意準備了一大束鮮花，送給姜瓷這在場的唯一一位女士。
可以說這店裡的管理人員還算是比較細心的。
陳四海喝得醉醺醺的，那一大瓶一斤重的竹葉青酒，被他喝掉了小半斤。
人從樓上下來時，還是搖搖晃晃的。
他這樣也開不了車，店裡還特意為他叫來一個工作人員幫他代駕，將他送回到人人樂超市那邊去。
與此同時，醉翁樓的經理劉梅也親自送來了兩張貴賓卡，遞到林覺和姜瓷手上。
「林先生，我為今天在店裡發生的這件事感到很抱歉！的確是我們店做的不對，希望您以後能不計前嫌，還能關顧我們醉翁樓！
這是我們店為您辦的貴賓卡，以後您來店裡吃飯，不僅可以享受菜品的八折優惠。還可以免費去我們樓上的任意包間吃飯，不用另外計算包間的費用！」
劉梅低眉順眼地說道。
方才她被方之龍叫去單獨訓斥了一番，知道今天這事的確是她做錯了。
醉翁樓原本應該是把顧客放在第一位上的，遇到客人投訴，第一時間要反思是不是自己店裡出現了問題？
而不是把責任推卸到客人身上，一上來就說是客人故意刁難！
這樣做不僅不能解決問題，反倒會讓更多人寒心。
以後還有客人敢來他們店裡吃飯嗎？
要是吃東西出了事，醉翁樓根本就擔不起一個有名氣的大酒樓應該要有的負責任和擔當。
漸漸他們店的口碑也就會一點點被敗壞了。
劉梅被方之龍單獨教訓過後，她整個人也都清醒了。
本來她還在為林覺等人今天鬧的事，感到憤憤不平。
畢竟他這樣一鬧，劉梅半年的獎金就全被扣沒了。
但她現在也知道是他們理虧，錢沒了就沒了，但錯誤還是要儘量彌補上的。
林覺看姜瓷捧著這一大束鮮花，聖潔的白玫瑰映襯著她的俏臉乾淨好看。
見到老婆高興，他也愉悅了不少，隨手接過劉梅手中的兩張貴賓卡，跟她說道：「醉翁樓的菜還是很不錯。希望這次犯錯後，你們店能好好整頓，期待能見到一個全新的醉翁樓！」
劉梅聽見這話，眼睛瞬間就亮了。
她連連點頭笑道：「醉翁樓不會辜負林先生的期望的，希望以後還能見到您光顧我們店！」
林覺帶上老婆孩子離開了醉翁樓。
不得不說，這家酒樓的格局還是相當不錯的。
它雖然是林覺未來的競爭對手，但他並沒有看不起它的意思。
無論是方之龍做人做事方面的魄力，還是這家店的裝修等等各個方面，都有很多值得林覺學習的地方！
對手既是敵人，也是師父。
一個好的對手身上有非常多可以學習的地方。
醉翁樓能在華城鎮屹立不倒十來年的時間，肯定有它的優點和厲害之處。
如果能虛心下來學習，對林覺以後的發展，是有很大的幫助的。
重生前他只當過廚師這一行，從來沒有正經開過餐廳，說實話，他的確是應該多從別人的成功經驗當中學習。
不過，之前他待過的飯店和餐廳那麼多，多多少少，從一個打工人的視角，也總結了不少經驗。
林覺的左右手拉著玥玥和亮亮在和平街上閒逛。
姜瓷左顧右盼，瞧著街邊的不少店面，一些店鋪的捲簾門上貼著旺鋪出租的紅紙。
她指著這些等待出租的店面，問林覺說：「老公，這些店鋪瞧著也挺不錯的啊？我們怎麼不選在這裡開店呢？」
林覺瞧了瞧街道中央的這些店面。
和平街上的商鋪數不勝數，但每年都會有很多倒閉的店鋪，和新開進來的店鋪。
這也是街道上放眼望去，十個商鋪有三個是在出租的原因。
林覺笑著跟老婆解釋說：「找店面這裡頭也是有很多學問的。行業內有一套說法，叫金角，銀邊，草肚皮！形容的就是如何找好店鋪的一套方法。」
姜瓷聽了這套說法卻是一頭霧水。
她很是疑惑地問道：「你說的金角，銀邊，是啥意思呢？」
林覺拉著她到了和平街上的一個十字路口處。
這裡的人流量很多，道路的拐角處還開了一家名牌的服裝店，瞧著就生意不錯的樣子，店裡都擠滿了人。
林覺指著這間在拐角處的店鋪跟她說：「像這種十字路口人流多，車輛多，人群容易在拐角的地方聚集。拐角處的店鋪也被稱之為旺角，或者金角！
在這開店就是上上選，不過這種地段的店租也是貴得驚人的，幾乎只有那些大品牌連鎖店，才能支付得起這個開支！」