次日，舒志強正在工地上監工。
蓋豆製品廠和其他工廠有些不一樣，這裡需要砌不少凹槽。
這些凹槽需要盛放磨碎被去渣的豆漿，然後撈出表面的那層薄膜。
至於另一個車間則和其他工業車間相差不大，主要生產豆腸和辣條的。
就在他一邊監工一邊幫忙的時候，舒朝面風塵僕僕的跑了過來。
「強子，張南昨天晚上被人抓起來了！」
聽到舒朝面這話，舒志強愣了一下。
他沉思片刻，好奇道：「張南，張家那個張南？」
「對！」舒朝面點了點頭，然後走到身邊輕言細語的說了一些經過。
舒志強頓時瞳孔一縮，詫異的看了對方一眼。
偷奸的時候當場被抓，這簡直就是社死啊！
要不是對方提起張南，他差點就忘了。
「不對啊，經過我上次提醒已經過了兩個多月；
為什麼他到現在才被抓，你們沒人監視他嗎？」想到之前被針對，舒志強突然意識到什麼。
自己早就提醒過了，對方和軍嫂有染，為什麼到現在才有了消息？
該不會沒人把他的話當回事，昨天又剛好碰上了吧？
那豈不是說，又讓張南亂搞了這麼久才被抓？
「怎麼沒有，他們村裡的退伍軍人監視了他兩個多月呢；
聽說是張南憋太久，憋不住這才又找上那個軍人遺孀…；
反正張南這小子完了，花生米少不了。」
說到這，舒朝面也是老臉一紅，連忙擺手選擇不說這個了。
張南被抓是遲早的事，舒志強早把對方忘了，所以也沒有再提。
沉默片刻，舒朝面再次詢問道：「對了，這豆製品廠什麼時候可以開工？」
舒志強看了他一眼，說道：「廠房蓋起來了就可以開工啊。」
「地基已經打好了，砌牆要不了多久的。」
說到這，他突然想到了什麼。
於是他繼續說道：「朝面叔，我得讓採購部去糧油店買一部分大豆回來。」
「雖然咱們職工已經招好了，但他們很多人還不會做豆腸和辣條之類的產品；
咱們需要先製作一部分產品出來試試效果，然後才能教給職工生產。」
「另外，現在不是種大豆的季節，咱們需要的量又比較大；
我怕他們那裡沒得準備，存量不夠多啊。」
聽到這話，舒朝面也覺得在理，於是連忙讓他去忙自己的。
舒志強沒有自己去說，而是找到他爸把這事說了一遍。
舒彪瞬間懂眼，這是兒子讓他在職工面前樹立形象啊。
於是他很快就把採購部主任喊到了面前，吩咐起來，
聚心豆製品廠的採購部主任是一個三十多歲的女人，叫曹雯。
原本預定的人選是近四十的男人，但對方表示他買東西不會精打細算，所以拒絕了這個職務。
既然是採購，那肯定要精打細算的，於是只能選當下這個曹雯了。
「廠長您放心，我肯定用最便宜的價格把大豆買回來。」
得知舒彪找自己的目的後，曹雯當即拍了拍胸脯保證道。
聽到這話的舒彪一驚，連忙提醒道：「曹主任，咱們不能圖便宜啊！」
。「質量！質量一定要過關知道嗎？
在質量得到保證的前提下，咱們再去從價格里入手。」
在豆製品廠幹活的除了黃青以外，都是普通的農村人。
他們習慣了精打細算，買的什麼東西更多的是圖便宜。
至於質量，在他們看來能用，能吃…就行。
但他們現在是工廠，生產出來的產品是要賣給別人吃的。
要是質量不過關，把人吃壞了，那可就要完犢子了。
曹雯沒有反駁，點頭說道：「好的，廠長，質量方面我一定把好關！」
聽到這話，舒彪這才關心不少，點頭讓對方離開了。
…………！
大豆一毛五一斤，要比大米貴上一些。
曹雯通過多買和量大的說法，以一毛四的價格從集市糧油局先買回來五百斤大豆。
大豆運回來的時候，舒志強就帶著舒國慶和兩個技術主任來到了存放設備的空宅子裡。
光棍從古至今都有，有的是家裡特別窮，娶不起媳婦。
有的則是身體有疾病，導致娶不上媳婦。
這些人去世後，家裡的房屋自然也放那荒廢了。
所以舒家村是有幾間空宅子的，只是不多而已。
「冬香嬸子，咱們雖然招了幾十名員工，
但她們基本上都不會做什麼腐竹和豆腸，所以我們確定好產品質量後要教他們；
你是做豆腐的老手，還請您做一些出來看看口感…」
包冬香是村裡的豆腐西施，雖然已經快五十歲了，但磨豆腐的手藝一點沒丟。
得知村集體要搞豆製品廠後，她當即就要應聘技術部門的領導。
舒志強自然沒意見，於是就讓對方擔任起技術主任。
聽到舒志強的話後，包冬香當即表示她家裡就有磨盤。
然後就要提著大豆，帶舒志強他們回家磨豆腐。
見狀，舒志強連忙拉住對方，解釋道：「冬香嬸子，咱們今天不用磨盤。」
說完他又指著那些設備，笑道：「看到這個沒，咱們用這個。」
包冬香看了一眼，隨即搖頭說道：「那我幹不了，我不會使這玩意。」
呃…
舒志強知道，村里沒人會使這種設備。
但既然開廠，就不能使用純手工製作，那樣既費人費力，又費材料。
所以他拉著包冬香，耐心把這些設備的用途解釋了一遍。
研磨機，加熱機，攪碎機…等等
包冬香聽的半知半解，臉上露出一絲猶豫。
她說道：「強子，你用這玩意怕是會影響豆製品的口感啊！」
「純手工和設備生產肯定會有點差異，這我能理解；
咱們屬於半人工製作，也不是全靠這個，您就放心好了。」
舒志強微微一笑，對包冬香的擔憂沒有任何不耐。
見舒志強執意要用這種她沒用過的東西，包冬香也只能順從。
隨後她便尋來一個木桶，倒進去大概十斤左右的豆子。
然後看向舒志強道：「先浸泡一晚上吧，明天才能磨。」
「你說的大豆粉不用，現磨就行…」