一聽這話，大夥就更加地佩服李世強了。
儘管很多山里人沒做過叫花雞，也沒吃過叫花雞，但對於叫花雞的做法，很多人是早就聽說過的。
把收拾好的雞放上作料和鹽巴，用樹葉或者山荷葉包好，外麵糊上泥巴，然後就放在炭火里開始燒。
等到燒熟了之後，敲掉泥巴打開包裹，一道人間美味就大功告成了。
但對於打獵的山裡人來說，製作叫花雞的時候，別的作料可以不放，鹽巴是絕對不能少的。
因此，趙望山一聽李世強要製作叫花雞非常高興，可他一想起哥幾個沒帶鹽巴就有些失望，甚至還說出了「野雞沒鹽巴太腥」的話來。
但李世強提起了這一飯盒鹹菜，大家這才恍然大悟，誰要是覺得鹹菜不能代替鹽巴，那他一定就是腦袋有問題了。
「打幾隻野雞對於咱們來說，簡直就不是個事，沒有鹽巴的問題也解決了，木柴和山荷葉也不成問題，可最關鍵的，我們必須要有火柴或者打火機啊！」
陳顯宗已經摸起了土槍，正要站起身來去打野雞，但他卻忽然想起了火柴和打火機，於是就跟李世強提起了這個事。
說的不是沒道理，有了野雞有了鹽巴，也有了木柴和山荷葉，沒有火柴或者打火機也絕對不行，畢竟要想吃上叫花雞，是必須燒熟了才能吃上的。
李世強笑著說道：「宗娃，你能說出這話來，證明你腦袋絕對精明，畢竟所有的條件都具備了之外，做叫花雞最主要的還得有火才行啊！」
「可是你這麼一說，就又證明了你不是一個合格的獵人，為啥這麼說呢，一個合格的獵人，無論在啥時候上山，他的身上一定是帶著火柴或者打火機的！」
一邊這麼說著，李世強一邊從衣兜里掏出一個小小的油紙包，緩緩地打開，一盒火柴就呈現在了大家的面前。
「哎呀，強娃你想得真是周到啊，每天你身上都帶著火柴呢！」
「是啊，看來咱們哥幾個里，只有強娃才算得上一個真正合格的獵人，其他人，連一個合格的都沒有啊！」
「嗯，真的是呢，咱幾個光是尋思打獵，即便知道進山得帶上火柴或者是打火機，也不可能每天都記著這個事啊！」
哥幾個一看見這盒火柴，不光是驚嘆不已，更是又對李世強發出了一番由衷的讚嘆。
李世強笑著說：「一個合格的獵人，即便他不抽菸，身上也得帶著火種，遇上陰雨或者寒冷的天氣，不生火怎麼行！」
「如果是在夜裡迷了路，那就得製作火把照明，才能趕夜路，要不然的話山路那麼難走，爬著走也走不了啊！」
「若是夜裡要住在山上，就必須在睡覺的時候生起一堆篝火，一來可以禦寒，二來能嚇跑野獸，只有這樣才能確保安全啊！」
「行了，現在時間已經不早了，大家就別再愣著了，你們去打野雞，我去撿乾柴，尋找山荷葉吧！」李世強對大家吩咐道。
「好的，我們這就去打野雞！」
「行啊，打野雞很容易的，我們一會兒就回來！」
弟兄們答應著，全都站起身來，拿著獵槍走向了灌木叢深處，打野雞去了。
為了儘快能吃上叫花雞，李世強也立刻行動起來，去撿乾柴，去尋找山荷葉。
大山里最不缺的就是木柴，粗的細的乾的濕的，各種木質的木柴多得是。
用了不到一支煙的時間，李世強就抱回了好多乾柴，放到了牛肝菌堆旁邊。
至於尋找山荷葉，這就更不是什麼難事，這種植物在山裡雖不是滿地都是，卻也不是十分稀缺，
因此，他在撿完了乾柴之後，很快就採摘了一些山荷葉拿了回來。
而這時候，他這才聽見不遠處響起了幾聲槍響，緊接著，弟兄們的歡呼聲也傳了過來。
燒制叫花雞，並不是用那種大火苗子燎著燒烤，必須要等木柴成了炭火的時候才能進行燒制。
為了節省時間，李世強剛把山荷葉採摘回來，就立刻把乾柴點燃了。
木柴很多，用不著節省，因此，當這一大堆木柴燃燒起來的時候，山野里的濃煙和火光，也是非常的壯觀，李世強也很開心地笑了。
又過了一陣子，前方的槍聲和歡呼聲，再次響了起來。
十幾分鐘後，弟兄們笑著鬧著，提著好幾隻收拾好的野雞回來了。
一共是五隻野雞，又肥又大，看樣子，這幾隻野雞全都不是當年生的，至少都是兩三年以上的。
「你們哥幾個算計得挺好啊，這五隻野雞正好，咱們五個人，每個人一隻，絕對能吃飽啊！」
一邊這麼說著，李世強就打開了飯盒，抓起一些碎鹹菜開始揉搓野雞，又往每隻野雞的腔體內也放了一些鹹菜。
緊接著，他又用非常快的速度，把上了鹽的五隻野雞全都用山荷葉包好，然後就對弟兄們吩咐道：「去吧，到山泉邊弄些泥巴，糊在這些野雞上！」
「好的，糊泥巴容易！」
「好的好的，馬上就好！」
弟兄們答應著，拿著野雞就去了山泉邊，開始給野雞糊泥巴。
幾分鐘後，弟兄們提著野雞回來了，做得非常好，每隻野雞上都糊了一層紅泥巴。
「咱們今天的叫花雞，一定比人們傳說中的叫花雞要好吃很多，等熟了的時候，你們一嘗就知道了！」
說著，李世強就用木棍撥開炭火，把這五隻野雞全都擺放好了，然後又把炭火蓋在了上面。
李世強胸有成竹，畢竟今天的叫花雞，放的不是鹽巴，而是山里人精心醃製的上好鹹菜，這樣一來，吃起來會更有味道，這是肯定的。
而山荷葉本來就是一種藥材，散發著很好聞的藥香，用它來包裹野雞，自然另有一種不同的風味。
況且，在製作原料上，野雞本身就勝過了家雞，這樣一來，這就更不是一般的叫花雞了。
幾分鐘後，火堆里開始滋滋作響，一股非常濃烈的香味就飄了出來，讓人聞了就想流口水。