第61章 許家菜
經年久遠的記憶,可婆婆此時講來,仍舊止不住的渾身發抖。
周慧蘭心疼的握住了婆婆的手,想安慰她,卻又不知該如何安慰。
這世上的父母,並非全都珍愛自己的子女。
這個道理,她上輩子就清楚,但她總以為周振海只是個例外,卻沒想到,這天下如此冥頑不靈的父親,並不少見。
段婆婆見周慧蘭面露戚戚,反倒笑著拍了拍她的手,「哥哥去後,父親才幡然悔悟,可惜為時已晚。父親子嗣不豐,家裡雖然有三房姬妾,但只有我跟哥哥兩個孩子,哥哥去後就只剩下了我,但許家祖訓,廚藝是傳男不傳女的。」
「最開始,我們都以為父親是悲傷哥哥的早夭,悔恨自身,後來才明白,他只是在悔恨沒了子嗣傳承衣缽。」他開始瘋狂納妾,想要再生一個兒子承繼家業,但他的身體早就被福壽膏掏空了,人道都艱難,更別提讓妾室有孕了。」
「我十二歲那年,他的一個妾室終於有了身孕,他終於感覺揚眉吐氣,哪怕後來查出那孩子是妾室與人私通所有他都不在乎,母親說,他只是需要一個生在許家的男丁而已。」
「他讓家丁打死了那私通的男子,派了好幾個嬤嬤看著那妾室,十月懷胎一朝分娩,生下的卻是一個女孩兒,他惱羞成怒,竟然當場……摔死了那個可憐的女孩,把那妾室關進了柴房。」
「再後來家裡的祠堂莫名其妙走了水,火併不大,可父親卻在那場火中受了驚嚇,整日渾渾噩噩,本來就不好的身體,算是徹底不成了。」
「父親死後,母親遣散了願意離家的小妾,收斂宅院變賣田產為我置辦嫁妝,到我十八歲那年嫁入段家……」婆婆突然停了下來,撥弄著那祖傳的銀鐲,驀的低頭一笑,「我常常會想,或許真是父親做的孽太多,報應到我身上來了吧,無依無靠,孤獨終老……」
周慧蘭抓住段婆婆的手,把頭搖成了撥浪鼓,「婆婆,您別這麼說。」
段婆婆卻拿起銀鐲子,直接套在了周慧蘭手腕上,「我父親雖然不是個好人,但他的菜卻不錯,這菜譜也不是他一人之力,含著許家祖祖輩輩的心血,就這麼廢於我手,也確實無顏去見先祖。」
人有功過,但菜譜沒有,美好的食物也確實不該因為一人之過淹沒於歷史。
周慧蘭握住那銀鐲子,不再推脫,「婆婆,我會幫您,把許家菜傳揚下去的!」
「不,不是幫我。」段婆婆搖了搖頭,「我早就不是許家女了,我是段家婦,這鐲子給了你就是你的機緣,若來日有人問起,你就說師承許平津,至於我……不提也罷。」
婆婆說完,拍了拍周慧蘭的手,轉身就回了自己房間。
周慧蘭拿起那本菜譜想要先收起來,卻發現那本子裡掉下來許多紙片,她以為是本子散了,可撿起來才發現,那竟然是一張張泛黃的調料秘方,有幾張背面還寫了小小的一個津字。
這應該是許平津留下的手稿。
婆婆雖然口口聲聲說自己是段家婦,拒絕承認跟許家還有關係,可她卻將父親的遺物保存的這樣完好。
生而為人,最無能為力的就是無法挑選自己的父母。
周慧蘭替婆婆傷懷的同時,不由得想到了周振海,她跟王建業離婚快三個月了,音訊全無,可她這位父親,竟然真的就從未找過自己。
他是真的不在乎兒女,無關男女,他在乎的只有自己的同鄉和戰友,還有他自己那天大的臉面。
周慧蘭越想越氣,索性收起菜譜,蒙頭睡覺。
晚上宋桂芬跟她男人來打水,周慧蘭還在想事情,就忘了給他們加料。
於是第二天,在國營飯店買豆漿的老主顧,直接把豆漿窗口給堵嚴實了。
「你們這是啥玩意兒!什麼味兒啊!」
「就是,跟餿水似的,也敢往外賣,真當我們都是傻子啊!」
喝慣了好東西,嘴巴自然被養刁了。
一群人堵著窗口大吵大鬧,沒過一會兒,就把張永強給喊了過來。
張永強嘗了一口豆漿,直接皺起了眉頭,沉著臉掃了一圈窗口裡頭的人,轉過臉來換上了飽含歉意的笑容,「不好意思,今天的豆漿是我們的失誤,我們給您退錢。」
「退錢就完了?我們要喝豆漿!跟從前一個味兒的豆漿!」
但豆漿也不是張永強做得,他只能儘可能的賠笑臉安撫顧客,把損失降到最低。
終於挨到早餐時間結束,那些趕上班的走了,鬧事兒的老人家也被勸了回去,張永強整個後背都濕透了。
瞥了一眼後廚,沒看到牛廣德,他就讓人找了呂進來,「你去叫牛廣德,到我辦公室來。」
牛廣德一家子,最近可謂是春風得意馬蹄疾。
整條松柏街就他家能做出那個味兒的豆漿,連周慧蘭都不行了。
眼瞅著國營飯店的未來已經拿捏在他手上,最近上班都懶怠許多,呂進找過來的時候,他還在被窩裡沒起來。
聽說豆漿出了問題,也不覺得是什麼大事兒,不緊不慢的一邊穿衣服,一邊讓大牛嬸去喊兒子兒媳。
家裡的豆漿,最近都是牛帥和宋桂芬夫妻倆負責的。
卻沒想到,這豆漿做出來到送過去,夫妻倆根本就沒嘗過。
「我又不愛喝豆漿,送過去人家收就是對的,哪兒能有什麼問題啊!」面對發火的牛廣德,牛帥也十分委屈。
呂進尷尬得湊到牛廣德耳朵邊,「因為最近帥子送去的豆漿都挺好,可能後廚也偷懶了吧。」
得,這算是叫張永強給抓了個現行。
事情已經出了,再氣也得去解決,何況牛廣德已經在國營飯店掌了十年大勺了,他雖然生氣,但並不覺得這是什麼大事兒。
可等他趕到後廚,看到窗口幾乎跟沒賣一樣的各色早餐早點,也愣住了。
「今早沒開門?」
「不是沒開門,是因為豆漿味兒不對惹了民憤,光顧著給顧客退豆漿錢了,壓根兒就沒人進來買早餐!」
(本章完)