夏荷吃得特滿足,跟她媽商量:
「要不以後我就在珍珠這吃吧,這魚片也太嫩太入味了,還有這鴨子,媽您燒的真是沒法比。」
溫鳳琴白她一眼:
「不好吃也把你養這麼大了,不過,這兩個菜確實做的好。」
夏荷看了看菜單,決定明天還要來,怎麼也得把菜單上的菜全都試一遍。
最後鴨子沒吃完,菜的份量實在紮實,張敏敏給她們用餐盒裝上帶回去。
今天飯館的生意比昨天還要好一些,而且大家進店之後直接點名要大盤雞。
就說這市場裡不缺有錢人。
一直忙到兩點,大家才有空弄飯吃。
吃了飯,白成磊和白成祥就騎車送白靜思一家三口去汽車站。
快開學了,張校長已經在家請人裝修鋪子,張敏敏著急回去先把服裝店開起來。
她進了不少運動服,可以趁開學賣一波。
而且他們留在白珍珠這裡也幫不上忙,還礙事。
東西挺多的,除了衣服和燈,白靜思還去買了捲簾門,張敏敏也在市場買了一些服裝店裡需要的掛鉤衣架等, 這些東西鎮上不好買。
白靜思還另外又請了一個拉貨的三輪車才把東西裝完。
白靜思一家三口走了之後,白珍珠又開始忙活起來。
晚上最後一桌喝酒的客人離開,又差不多十點了。
飯館就剩母子倆,朔朔今晚沒有要媽媽陪,到了九點就自己洗臉刷牙上樓睡覺去了。
白珍珠鎖好捲簾門,洗了個澡,這才上樓。
倒也不累,她算了一下帳才睡下,今天比昨天多賺了大約五十塊。
所以現在這個時候,只要腳踏實地只要肯干,做生意很容易賺錢。
飯館跟那邊滷肉店不一樣,滷肉店位置好,而且那邊人流量大,誰家都會買菜做飯,來來去去的都會從滷肉店門口過,生意想不好都難。
夏荷舅舅之前就是因為生意太好了,所以遲遲捨不得把包子鋪賣掉。
飯館的位置偏一些,靠的是口口相傳,得先把口碑做起來。
第二天白珍珠起的晚了,等她下樓,劉芳和白成磊都已經過來了,早飯也做好了。
劉芳笑著道:「正要上去叫你呢。」
白珍珠看時間也才七點,就道:
「大哥大嫂,以後你們不用這麼早過來,多睡一會兒。」
白成磊憨憨笑道:
「在家雞叫就起了,比這早的多呢。」
許茵端了一盤子泡菜出來:
「就是,我們是睡醒才過來。」
又道:「珍珠,我看罈子里的酸菜沒多少了。」
白珍珠:「我已經讓梅姐送了,她說她給我想辦法。」
看新聞聯播上說大棚種植技術很快就會推廣到全國了,相信很快沅縣的蔬菜種類也會多起來。
開業第三天,生意確實更加火爆。
張紅英一早就過來定了一桌菜,她娘家哥嫂要送侄女去上學,下午三點的火車。
還有市場裡一個老闆也派兒子過來點了大盤雞和紅燒肉,讓中午十二點準時給送過去。
估計也是家裡來了客人,因為要開門做生意,不方便把鋪子關門乾脆點了菜讓送過去。
白成祥把滷肉店的肉鹵上就過來幫忙了,白珍珠從十點就進了廚房。
十一點剛過就有人進店了,一直忙活到兩點多才結束。
晚上吃飯的人更多。
這一天忙下來,白珍珠是真感覺到累了,胳膊都是酸的。
看她吃飯筷子都拿不住,劉芳沒讓她收拾。
「珍珠,明天你好好歇歇,我來。」
白珍珠剛要點頭,誰知白成磊抓了抓頭:
「珍珠,哥覺得……哥也行。」
白珍珠一怔:「大哥,你?」
白成磊齜著牙樂:
「我看珍珠做菜,感覺也挺簡單的。」
主要是炒菜真的挺累人的,那大鐵鍋可不輕,珍珠那麼瘦弱的胳膊顛來顛去的,肯定會酸。
白成磊就想著,他是個男人,如果換他來炒菜,珍珠和劉芳就輕鬆多了。
這會兒店裡還有兩桌客人在喝酒,大家正好都還沒吃飯。
白珍珠就道:
「那大哥給我們露兩手?」
白成磊躍躍欲試,進了廚房就洗手做菜。
他也不問白珍珠要做什麼菜,看到案板上剩的材料,就隨手炒了一個苦瓜回鍋肉,一個麻婆豆腐,剩下的青菜豆芽什麼的,他囫圇吞棗的一起給炒了。
等眾人嘗了一口,都驚呆了。
許茵把每樣菜都嘗了一口:
「大哥,你什麼時候偷偷練成的本事?這手藝真是不比珍珠差啊。」
劉芳有些不好意思道:
「其實,我們家很多時候都是你哥炒菜,兩個娃也說他手藝比我好。」
只是這事兒不好意思讓別人知道,怕別人笑話白成磊一個大男人進廚房,是個耙耳朵。
但是白成磊並不覺得這有什麼,耙耳朵就耙耳朵,讓老婆孩子過上好日子才是一個男人應該在意的事。
白成磊只是嘿嘿直樂。
白珍珠笑著道:
「這樣挺好的,大哥大嫂都能上手,明天開始我就漸漸放手了。」
他們兄妹幾個應該是有點廚藝基因在身上,因為李秀芬就是村裡的大廚,最拿手的就是蒸十大碗,誰家有個紅白喜事都會請她去當主廚。
最後白珍珠算了算帳,今天一天賺了差不多三百。
滷肉店那邊也比較穩定,最少的一天也有八十多。
飯館開業第四天生意也有一些回落,中午來吃飯的人明顯少了。
今天主要就是白成磊掌勺,白珍珠就發現她大哥的廚藝天賦比她還高,干起活來有條不紊的,調味品什麼時候放心裡也有數,做出來的大盤雞味道一點都不差。
到了下午,她就專門負責招呼客人,連廚房都沒進了。
七點過夏荷又來了,今天是一個人來的,進門就興奮道:
「你的服裝店終於有眉目了。」
白珍珠趕緊給她端了一杯茶和瓜子過來:
「真的,在哪?」
夏荷:「我那條街往裡走,距離我五六百米吧,位置是沒有我那店好。」
白珍珠完全不在意:
「不用管位置,只要是在這市場裡的房子鋪子,我都買。」