第050章 生意爆火

  李淑玉一口氣吃了好幾根炸串,覺得辣得受不了了,就吃口麵條。

  明明天氣很冷,可不一會兒,她便大汗淋漓。

  這種感覺可真是太爽了!

  沒一會兒功夫,李淑玉就吃了十幾根串串,外加一大份雞排,酒足飯飽後,李淑玉看向程瑤,「阿瑤,你這串串跟雞排要是拿去擺攤的話,肯定能賺大錢。」

  這麼好吃的炸雞排和串串,她要是顧客的話,肯定天天去買!

  程瑤淡淡一笑,臉上並沒有被人誇獎後的洋洋得意,「那就借小姨吉言。」

  李淑玉接著道:「你們打算什麼時候去擺攤?」

  「明天吧,」程瑤拿了炸千頁豆腐,「明天試營業,如果效果好的話,後天就正式營業。」

  李淑玉笑著道:「你這根本就不用試,我可以打包票,生意絕對非常好。」

  王玲玲跟著瘋狂點頭,「阿瑤姐,我媽說的沒錯,你一定可以賺大錢的。」

  **

  第二日上午十點半。

  一家三口推著三輪車來到京城大學門口。

  這會兒雖然還沒到飯點,但大學門口就已經非常熱鬧了。

  程瑤讓父親將車停在一個空位處,因為擺攤的人實在太多,這裡接近道路盡頭,位置實在是算不上好。

  隔壁是個賣蔥油餅的夫妻。

  見程瑤他們過來,中年婦女立即打起警惕,笑眯眯的問道:「小姑娘,你們準備賣什麼?」

  程瑤笑著道:「阿姨,我們賣炸串跟炸雞排。」

  中年婦女看到三輪車上的大鍋,還以為他們也是賣蔥油餅的,會跟自己搶生意,現在聽到程瑤的話,她鬆了口氣。

  賣炸串跟炸雞排?

  這兩樣東西聽都沒聽說過,不用想也知道肯定賣不動。

  中年婦女接著道:「他們是你的父母嗎?」

  「是的阿姨。」程瑤一邊收拾東西一邊道。

  中年婦女打量著程光輝夫妻倆,這夫婦倆看起來都挺老實的,皮膚很黑,一看就是剛從鄉下過來,這樣的兩個人,怎麼會生出這麼好看又精明的閨女?

  轉眼過去了半小時,眼見隔壁中年夫妻的蔥油餅都賣八九個了,可他們的炸串卻無人問津。

  這個情況讓李淑芬跟程光輝都有些著急。

  本以為炸串和炸雞排這麼好吃,生意肯定非常火爆,沒想到竟然連個問的人都沒有。

  李淑芬看向程瑤,「阿瑤,一直沒生意,這可怎麼辦啊?」

  程瑤倒是一點都不著急,依舊是那副笑意盈盈的樣子,轉頭看向李淑芬,「媽,咱們先把火打起來。」

  打火?

  李淑芬微微蹙眉,「現在打火是不是太早了?」

  畢竟現在還什麼都沒賣出去!

  「不早,」程瑤道:「咱們把火先打起來,自然就有人來買東西了。」

  「真的嗎?」李淑芬將信將疑。

  「當然是真的。」

  聞言,買蔥油餅的中年夫婦皆是看向程瑤。

  不懂這小姑娘的葫蘆里賣的什麼藥。

  李淑芬也就不再多問些什麼,開始打火。

  火燒起來之後,大鐵鍋內的食用油就開始沸騰,程瑤往油鍋里放了幾塊雞排。

  程瑤售賣的炸雞排跟後世的雞排不一樣,油炸好的雞排起鍋後,先是切成塊,然後放進一次性飯盒內,最後放上蔥花香菜孜然粉攪拌均勻。

  隨著攪拌的動作,雞排混合著調料的香味瞬間就散發了出去。

  這裡雖然有很多賣吃的,但大多是包子饅頭餅什麼的,這些東西大家早吃膩了,突然聞到從來都沒聞過的香味,很快,就有個女生好奇的停下了腳步。

  「老闆,你們這賣的這是什麼啊? 」

  「炸雞排,美女,我們今天第一天開張,買一份雞排送一根好吃的炸串串。」程瑤回答。

  「炸雞排?」女生接著問道:「有肯德基好吃嗎?」

  聽說肯德基味道非常好,可惜需要排隊,要不然,她早去吃了。

  「好吃,當然好吃,不好吃不要錢!」語落,程瑤將拌好的雞排遞給女生,「要不您先試試?」

  「多少錢一份?」大媽問道。

  「三塊。」程瑤回答。

  三塊雖然有點貴。

  但這味道實在是太香了!

  女生的嘴裡又一直在分泌口水,便咬咬牙道:「那給我來一份吧。」

  「好。」程瑤接著道:「能吃辣嗎?」

  「可以,越辣越好。」女生回答。

  程瑤笑著道:「我們這裡有微辣、中辣、重辣和變態辣,您要哪種。」

  女生是正兒八經的京城人,一聽這話頓時眼睛都亮了,她從來都不知道辣味還分這麼多種,「變態辣是最辣的嗎?」

  「是的。」程瑤微微點頭,「不過這個辣度普通人可能承受不了,建議你來中辣或者重辣。」

  「我可能吃辣了!就要變態辣的。」吃辣的人都有不服輸的心理,況且,女生還是第一次聽到這麼新鮮的名詞。

  「行。」程瑤拿起辣椒粉,撒在拌好的雞排上,「您慢用。」

  李淑芬則是將炸好的串串也遞給女生,「小美女,這雞排是變態辣的,串串就給你刷微辣蘸料吧?」

  『小美女』這個稱呼是程瑤教她這麼說的。

  做生意嘴巴甜一點,回頭客就會多一點,生意也會越來越紅火。

  女生點頭,「可以。」

  語落,女生吃了口雞排,頓時就被驚艷到,朝程瑤伸出大拇指,「好吃!老闆你真厲害,竟然把雞肉做的這麼棒!」

  旋即,女生又吃了口李淑芬遞過來的炸娃娃菜。

  本以為雞排就已經很好吃了,沒想到油炸娃娃菜居然也非常好吃,而且是跟雞排完全不一樣的口感。

  女生激動的道:「這個炸串串也太好好吃啊!我從來都沒有吃過這麼好吃的東西!老闆,這個串串怎麼賣的?我要多買幾串!」『

  程瑤接著介紹道:「牛羊肉一塊五一串,雞柳和雞肉丸子是一塊,剩下的素菜串串全都是五毛。」

  語落,程瑤遞給女生一個小籃子,「想吃什麼,您自己選就行。」