果然，杜少傑說完之後，大家議論紛紛，但每個人的神情也放鬆了下來，不再是一副緊張兮兮的模樣。
「還有第三件事，我打算將咱們的小吃部延伸出去。不過這事需要局裡點頭，暫時就不做詳細討論了。散會！」
杜少傑快人快語，三言兩句說完了正事，就讓大家去各忙各的。
隨後他鑽進了辦公室，開始給王麗雯等人寫回信。
寫好之後，他就直接將信件寄了出去，然後才去了局機關找陳濟舟。
「陳局長，這會兒有時間吧？」
「嘿嘿，你倒是會挑時間！有啥事說吧，別耽誤我吃午飯。」
這會兒離中午下班還有半個小時，陳濟舟的確不忙。
「陳局長，我考慮小吃部是不是可以開一家分店？畢竟像早餐、小吃和快餐的地域性很強，不延伸出去，企業的發展就會受到制約。」
杜少傑作出這個決定，也是經過深思熟慮的。
他在很多時候還需要集體企業這張皮，如果不擴張，小吃部就很難負擔日益增長的工資獎金支出。說實話，現在大家都是熟練工了，小吃部的人員有很大程度的冗餘。
還有就是，擴張之後還可以再接納一些待業青年，對局裡也好交待。
「你這個想法很好，不過，新開一家店承包費肯定要上調，要不然交代不過去。」
陳濟舟想了想，覺得對方提出的建議不錯。
他個人不反對，但還需要經過討論，最後形成決議才能實施。當然，他也提前給杜少傑打了預防針，承包費要上調。
「那我等局裡的研究決定，陳局長，你們可不能獅子大開口啊，要是承包費超出了我的負擔能力，我寧可維持現狀。」
杜少傑也表明了自己的態度，免得局裡有人把自己當做冤大頭。
陳濟舟笑了笑，沒有繼續這個話題。
兩人隨後閒聊了幾句，便一起走出了辦公室。陳濟舟回家吃飯，杜少傑直接去了私房菜館。
「杜經理，剛才稅務局的同志來過，他們來宣傳照章納稅的事情，還留下了一些宣傳單。」
剛一進門，張雨霏就笑著迎了過來。
她手裡拿著一摞宣傳單，說是稅務局來人留下來的。
這兩年，新的稅收制度剛剛起步，很多人都沒有納稅意識。稅務局的同志需要針對每個市場、每個商戶進行宣傳，收稅也得上門收取。
讓大家主動去報稅？那是不能的，上門都不見得能收到錢，還讓人家主動去送錢，門都沒有。
「以後稅務局的同志來收稅，客氣一點，該交多少就交多少。如果覺得定的稅不合理，我找時間去和他們溝通。」
作為穿越者，杜少傑的納稅意識還是很強的。
不過現在稅收沒那麼嚴謹，「利改稅」也是剛起步，個體戶基本上採用定稅制。由於沒有統一的標準，給各個商戶制定的稅額也許偏少也許偏多，這就需要當事人去和他們溝通。
「好的，我明白了。」
張雨霏點點頭，反正經理說怎麼辦就怎麼辦。
中午還是4桌客人，杜少傑親自上陣搞定了一桌，然後就去了【大盤雞】專賣店。
這會兒早已過了飯點，店裡很冷清。他把羅剛叫到了一邊，說道：「過段時間小吃部可能要開分店，我打算讓你到新店負責小炒，你有什麼想法？」
羅剛的廚藝進步很快，雖然只是「一級廚工」，但已經具備了三級廚師的實力。
杜少傑準備抽空帶一帶他，讓他今年去參加「三級廚師」等級考試，通過的概率很大。
「我沒什麼想法，一切聽從杜經理的安排。」
羅剛憨憨的一笑，態度很端正。
實際上這才是聰明人，不像有些人翅膀還沒硬就想飛，不碰的頭破血流才怪。
「嗯，好好干！」
杜少傑沒有多說什麼，拍了拍對方的肩膀，就去查看帳目去了。
陳濟舟下午召集有關人員開了個會，專門研究討論杜少傑提出來的建議。
大家對於小吃部擴張都沒什麼意見，反正局裡不掏錢，一切問題包括租門面、裝修改造、購買相應的設備等等，由小吃部自己解決。
就是關於承包費的爭議比較大，有說再加一萬元的，有說加兩萬元的，甚至還有個別人說加三萬的。
「增加三萬的承包費根本不可能，人家又不是傻子，不會算帳的嗎？不合理人家就不會擴張，說再多也是廢話。
另外，還有個問題大家要考慮。新開一家店，其中的大部分投入都會算作集體企業的積累，並不屬於承包人。一個蘿蔔不切兩頭，你們說呢？」
陳濟舟做了總結髮言，說的很中肯。
大家一想，也的確是這麼回事，最終決定承包費再增加一萬元。
然後形成了決議，文件沒有急於下發，陳濟舟先和杜少傑溝通了一下，直到對方點頭答應，這件事才算塵埃落定。
「董哥，開新店的事情就交給你了，你先去找門面，我覺得春風巷街口的位置就不錯。等新店開起來，我會把羅剛抽調過來負責，你就全天呆在【大盤雞】專賣店怎麼樣？」
杜少傑和董軍談了一下，想讓對方負責新店的籌備工作。
對方不是想多掙點錢嗎？那就呆在【大盤雞】專賣店，按效益發獎金。
「行啊，你指哪兒我打哪兒，沒問題。」
董軍做事很靠譜，深得杜少傑的信任，然後他就開始忙活了起來。
到處找門面，觀察當地的人流量和消費狀況，最終租下了距離衛校食堂很近的一間門面房。
這間門面房在正街和巷道的交匯處，是個拐角房，面積不算大，但有個挺大的後院。後院完全可以改造出來一個合適的後廚。
租金不便宜，一個月要450塊錢。
「杜經理，前廳不需要做很大的改動，重新粉刷就可以營業。主要是後廚改造比較麻煩，現在天氣冷，不適合動工，怎麼辦？」
董軍在租下門面之前和杜少傑商量了半天，他主要是心疼幾個月的租金。
「先把前廳收拾出來賣早餐，暫時可以借用衛校食堂的廚房，總共也沒幾步路。中午的快餐先不上，但可以賣【椒麻雞】.」
這種情況，杜少傑已經想好了應對的辦法。
衛校食堂距離新店不超過三十米，後廚很寬敞，僅僅是用來製作【德州扒雞】其實是有點浪費的。臨時借用一下，根本沒問題。
董軍的眼睛一亮，覺得這是一個不錯的臨時方案。
接下來，局裡出證明重新辦理了兩家店的手續。原先的小吃部更名為「光源小吃店（一分店）」，新店叫做「光源小吃店（二分店）」。
企業性質為集體企業，和勞動服務社平級。
杜少傑一直都沒有從小吃部抽離資金，結果為了開新店又投入了一些錢。這筆錢不算多，不超過原先小吃部一個月的利潤。
他從早餐班、黃婷婷班組和於建新班組一共抽調了20人，另外將羅剛調過來擔任「二分店」的負責人，同時也是小炒班組的班組長。
董軍功成身退，直接去了【大盤雞】專賣店。
二分店開業，暫時只賣早餐和【椒麻雞】，小炒快餐得等開春以後了。
新店的早餐依然主打【豆腐腦】和【骨頭湯】，另外有烙餅、花卷、包子、油條、小菜等等，再就是【椒麻雞】。
二分店的生意出乎意料的好，這一片雖然也有早餐店，但說實話都很一般。
最高興的是杜小雅，每天早上順路就可以吃到早餐，再也不用繞路去一分店那邊。
蘇大鵬、王玉秀等人早上也在二分店吃飯，以後都不用他們自己做了。當然，該給的錢還是要給的，畢竟各自都是單獨核算，要不然就亂了套。
等杜少傑把手頭上的事情忙完，也就到了放寒假的時間。
小梅準備和同學一起訂火車票回家，但學校出面幫她開了證明並訂好了返家的機票。原來是杜少傑不放心她的腿傷，堅持讓她乘坐飛機回來。
這就是蔡菁所說的有人暗中關照，平時看不出來，真有事就很方便。
杜小梅節省了起碼五天的時間，早早到家。
王玉秀拉著大女兒嘮叨了好久，杜少傑詳細問了問，覺得小梅的腿傷應該是痊癒了。
「哥，燕子姐姐說要晚一點回來，要去看望她小姨。」
小梅一直和齊燕有通信聯繫，吃晚飯的時候不經意間提了一句。
杜少傑點點頭，他知道這件事，齊燕寫信和他說了。
「還有，哥，你是不是認識我們系領導？」
「不認識，吃你的飯吧，你的問題可真多。」
杜少傑自然不認識小梅的系領導，也不打算告訴妹妹羅主任的事情。
小梅嘿嘿嘿的笑了起來，她又不傻，大致也能猜出來一點。
吃過飯，小梅說要去看梁美琴，於是她和小雅就去了梁美琴家。
「小傑，現在生意開始難做了，咱們的【德州扒雞】店附近多了不少類似的店，味道不如咱家，但價格要便宜一些，多少還是有些影響的。」
兩個女兒不在家，王玉秀和兒子說起了生意上的事情。
其實改開的頭幾年變化很快，有些人能快速的發現商機，倒也不算稀奇。(本章完)