第69章 默默百炸
作為一個剛從廣州無功而返的務工者,李天福心情很有些沮喪。
在德州火車站廣場蹲著足足發了半小時呆後,捏了捏內褲前面的那個暗兜,他猶豫了再三,最終還是跟著一個四處攬客的黑車司機繞了一大個圈子,最終登上了一輛破破爛爛的長頭解放。
沒法子,出門在外,能省一點是一點,這輛開往泰安的車,破是破了點,但車票只要11塊3毛錢,比起正規的客車,足足要便宜了將近兩塊!
雖然說大夥都知道這種黑車有許多隱患,但是……拜託,在這年頭,你以為那些掛著正式運營牌照的客車又能強到哪去?
上了車,李天福搶了一個左側中排的靠窗位置坐下,然後借著行李包做掩護,小心翼翼地把手伸進褲子裡摸來摸去,足足三分鐘後才摸出一張十元大鈔和一張五元鈔票遞了過去。
那位明顯是兼職售票員的駕駛員也很講究,在他坐下來之後,並沒有盯著他看,而是背對著他站在車門口,似乎在欣賞車外的風景,直到李天福叫他,他才接過鈔票,然後補了錢。
見到對方如此上道,李天福心裡總算踏實了些,想了想,最終還是把那個沉甸甸的行李包放到了行李架上……看樣子,對方是講究人,這一路上應該沒有那麼多麻煩才對。
似乎聽到了行李包中傳來的金屬碰撞聲,駕駛員看了他一眼,卻沒說什麼,只是收好了錢,下車抽菸去了。
………………
這種老爺長頭解放的速度並不快,撐死了也就四十多碼的速度,再加上出德州城又很費時間,因此都過了兩個多小時,也才剛剛出了德州地境。
隨著一陣令人牙酸的剎車聲,驚醒了正在發呆的李天福,看了看外面的加水站,聽見司機讓他們下去上廁所,李天福並沒有懷疑什麼,只是拎著自己的行李包,在那個簡易到令人髮指的公廁里爽爽快快地撇了個大——還好現在只是三月初,天氣尚冷,要是等到夏天,他很懷疑自己有沒有勇氣蹲下去。
重新上了車之後,又等了一會,發現司機還沒上來,算了算時間,離說好的十五分鐘已經過去了快五分鐘了,一種奇妙的恐慌情緒在車裡逐漸蔓延,乘客們紛紛壓低了聲音竊竊私語起來。
「這都過去了五分種了,怎麼還不發車?」
「我勒個娘誒,該不會要出啥事吧?」
「丫丫的呸的,但凡遇到這種情況,准沒好事……老子就知道,之前不該貪那兩塊錢的便宜的!」
「嘶~你說咱們這是遇到了過坎的呢,還是遇到了斷道的?」
「額……應該沒那麼倒霉,遇到斷道的吧?再說咱們這一車十幾個大佬爺們放這呢,他敢斷道?撐破天也就過過坎……就是不知道這坎深不深……CTMD的,要是太深,咱們跟他拼了!」
聽著車裡那一陣陣色厲內荏的小聲嚷嚷,李天福鄙夷地撇撇嘴,然後悄悄地把原本放上去的行李包拿了下來——這是人家的主場,就你們這德行,真的敢拼?
不過剛才那嚷嚷的最凶的漢子說的倒也不是沒道理,如果遇到了斷道的,那自然不需多說,拼了就成——自己沒能打成工,僅剩的家當就這麼點,要是在這丟了,就真的沒臉回去了。
但如果只是過坎,只要不是太深的話,忍一忍倒也不是不可以……畢竟命只有一條,動起手來誰也不敢保證自己能控制的住,這年頭處處是坑,在外面要是一點委屈都受不了,那十條命也經不住伱折騰。
正自思索間,司機和副駕駛員各自提著一個大大的籃子走了上來。
看著一眾或閃躲、或提防、或敵視的眼神,司機只是面無表情地緩緩掃視了一圈——不知道為什麼,面對著司機這種既不凶厲,也不說話的態度,眾人忽然覺得心虛了起來。
把乘客們的表情納入眼底,副駕駛員忽然咧嘴一笑:「諸位,都沒吃午飯吧……吃點東西墊墊肚子!」
說著,也不由分說,將大籃子裡的東西一個一個地塞進乘客的手裡,或許是動作太大的緣故,腰間串著的錐子、折迭刀等玩意被弄得嘩嘩作響。
眾乘客見狀,心裡又是一緊,然後趕緊安慰自己……還好,還好,沒遇到最糟的情況,只是過過坎而已。
來不及看手裡面熱乎乎的玩意,之前那個嚷嚷的最厲害的漢子陪著笑問道:「司機大哥有心了,知道咱們還沒吃午飯,在這幫咱們準備著……這東西,多少錢啊?」
此言一出,車裡面的乘客紛紛豎起了耳朵,就連已經做了兩手準備的李天福也聚精會神了起來。
這世界上就從來沒有免費的午餐,很明顯,手上這份東西就是自己今天要淌的坎……就是不知道這玩意得收多錢少,要是太貴,說不得只能出手搏一搏了。
聽到漢子問的這個問題,司機的表情有些古怪,臉上的褶子跳了跳之後,這才木然說道:「咱們的車票比正式客車便宜了多少,大夥應該心裡有數,都是出來討生活的,在外應該互相諒解一下才是……這東西也不貴,一塊錢一份,而且每人也只需要買一份……就當是請諸位老少爺們賞個臉,付個成本錢,幫著品鑑品鑑……這請求……不算過份吧?」
一塊錢?
眾人面面相覷了起來。
這價格不是太貴了,
相反,是太便宜了!
便宜的讓大夥懷疑這究竟算不算是淌坎了。
要知道,撇去火車站裡面那些死貴死貴的東西不說,就算是在城裡,如今一碗普通的素麵也漲到了五毛!
如今這麼一大盒東西,又是在車上,竟然只收一塊錢,僅僅等於等於兩碗素麵?
………………
帶著濃濃的疑惑,李天福把目光移到了手中的東西上。
這是一個看起來頗有些檔次的硬盒子,大約有一個半巴掌大小,雖然紙殼不算厚,但摸起來挺有硬度,上面那橙白相間的條紋,看起來很有些洋氣。
「默默百炸?」
看著上面那四個大大的工筆字和那個正在叉著腰大笑的卡通人,李天福有些疑惑,覺得這個名字起的很有些古怪,但又特別好記。
一陣專屬於油炸食品特有的誘人香氣傳來,李天福喉嚨忽然滾動了一下。
咦?
有肉香?
不,不對,好像是海鮮的香氣!
李天福有些難以置信地看著手上這個有些發燙的紙盒。
要知道,油炸食品在當下本來就是有些奢侈的玩意,要是裡面有肉的話……
想到這,他有些迫不及待地打開了盒子。
一如齊魯這邊的風格,盒子裡用一種看上去很有些上心的方式橫豎擺滿了剛剛出鍋的油炸食品。
火腿腸大小的麵筋……2串;
紅彤彤的澱粉腸……1根;
方方正正的魚豆腐……3塊;
散發著濃郁海鮮味的魚丸……5顆;
被炸的略有些金黃的雞脯丸子……5顆;
還有一張只有巴掌大小,迭成傘狀的油炸低筋博餅!
嘶~~!
雖然說這些東西每樣的份量都不算很多,但加在一起,份量卻也不算小……至少夠一個成年人勉強吃飽了。
最關鍵的是,這些東西是油炸的……在這個年頭,對於大多數人來說,只要有油水的,那就是好東西!
不管怎麼看,眼前盒默默百炸,絕對稱得上物超所值!
或許是因為人在緊張狀態中,五官會突然變得敏感,又或許是肉類的香氣對於這個年代的人特別有吸引力,此刻的李天福覺得,這盒又像主食,又像烤串的玩意,比他之前見識過的所有東西,聞起來都香。
只不過,這上面撒著的東西……
拿起盒子裡放著的竹籤,李天福串了一顆魚丸放進嘴裡。
雖然一入嘴,他就知道這顆魚丸絕對不是真的用魚肉做出來,但那濃濃的海魚味,還是讓他激動的熱淚盈眶——花1塊錢就能嘗到肉味,而且還有那麼多東西,你還講究個飛機!
而且,奇了怪了,這魚丸雖然不是真的用魚肉做的,但貌似比真的肉還好吃,也不知道是不是因為被炸過的原因……又或者是蘸料的原因?
感動之後,隨著一種奇妙的感覺從舌尖傳來,李天福頓時倒吸一口涼氣:「辣~!辣~!」
沒錯,這些東西上,撒著一層薄薄的辣椒麵——雖然慶豐食品加工廠那邊考慮到如今的齊魯人吃辣水平不行,蘸料中辣椒麵的占比已經一降再降,但這麼點辣椒,還是讓李天福感覺口腔里著了火。
見到這貨臉都被辣紅了,一直站在原地沒動的司機這才走過來,從手上的籃子裡取出一杯飲料遞了過去:「急什麼急,東西還沒發全呢,你這就開始吃了?」
李天福鬧了個大紅臉,接過司機遞過來的同樣貼著默默百炸LOGO薄塑料皮飲料,在司機的指導下,把吸管插了進去。
「咦?好甜!好爽!」
李天福詫異地看著手上這杯帶著青檸味的超甜飲料,隨著一種足以讓人打哆嗦的清涼感在口腔里爆開,臉上的幸福感簡直爆棚。
看著這貨那略有些誇張的表情和已經徹底消失的牴觸情緒,已經見怪不怪的司機拎著籃子,繼續挨個給乘客發起了飲料。
五分鐘後。
在一車倒抽的冷吸氣中,當初嚷嚷的最凶的那個漢子抹了抹一頭的冷汗,然後腆著笑看向司機:「師傅,這玩意的口味絕了……那個……能不能再買一份?……還是一塊錢是吧?」
聽聞有新生意上門,司機那死氣沉沉的臉上終於露出一絲笑意:「對,還是一塊錢一份!」
接過漢子和另外幾個追加訂單的乘客遞過來的錢,司機一邊朝著加水站走去……
………………
而此時,雙林村,慶豐食品廠的某間辦公室里。
楊默正耐心地給土狗同學解釋一些問題。
「呂瑩瑩同志,作為慶豐食品加工廠新任的巡查督導,你一定要明白幾個最簡單的知識點……」
「第一,越具有成癮性的產品,越有市場潛力!」
「煙、酒、糖莫不如此,除此之外,辣味食品和具有明顯美拉德反應的食品,也具有較強的成癮性……這就是明明用煮的方式去處理這些凍品會成本更低,但我卻非要要求他們用油炸的緣故;」
「同樣的,不顧齊魯人的飲食習慣在上面撒辣椒麵,然後配上一杯甜度嚴重超標的飲料,也是出於這個目的……客運渠道屬於特殊渠道,在這個渠道里,我們的產品往往跟他們只有一次接觸的機會,如果不趁著這唯一的一次接觸機會讓他們產生深刻的味覺記憶度,那麼這條渠道就失去了80%的價值。」
「所以,在你以後的巡查過程中,但凡發現有哪個站點不放辣椒麵、不提供飲料,或者油炸火候不夠,統統往死里去罰!」
土狗同學認認真真地在做筆記,然後有些疑惑地問道:「做的不到位,這條渠道就失去了80%的價值?我不太懂。」
楊默笑了笑:「因為這條渠道我看中的並不是銷量和利潤,而是它獨特的封閉性、強制性和破壁性!」
「說到這裡,你必須明白第二個知識點……任何的營銷動作,其本質都是行為心理學的商業應用!」
「你要記住,人在封閉的空間裡,注意力會更集中,也更容易緊張;而人在緊張的時候,由於大腦高速運轉,神經單元都被充分調動了起來,五官敏銳度往往能比平時高出一倍!」
「在這種情況下,如果外界的落差刺激夠大,人體往往會形成輕度的基因記憶或者肌肉記憶,而非沒有多少實效性而言的大腦機械記憶——一旦形成肌肉記憶或者輕度的基因記憶,這種效果往往會持續數年乃至一輩子!」
「這就是為什麼我會跟客運渠道的那些合作商強調,一定要要求那些司機在售賣產品前,故意營造出一些不好事情的氛圍的原因。」
「因此,你以後巡視的時候要注意,一旦發現了和和氣氣跟乘客們推銷產品的司機,要立即去嚴肅溝通!」
呂瑩瑩有些難以理解:「可是這樣的話,不怕那些乘客對我們的東西產生反感麼……畢竟他們是被迫掏錢買東西的……名聲臭了後,會不會這樣對我們以後開店的事情不利?」
楊默笑了笑:「這個你不用擔心,一來,這事的因果在那些司機身上,跟咱們沒有太大的關聯……你被人捅了一刀,恨的應該不是刀子,而是那個拿刀子的人吧……偏偏不管什麼年頭,大部分人是不怎麼能分得清誰是刀子,誰是真正拿刀子的人的。」
「二來……這大環境本來就這樣,只要乘客心裡預期的閾值跟現實的反向落差足夠大,這事不但算不上一件壞事,說不定反而對我們的後續計劃有很大幫助。」
呂瑩瑩:「……誒???」
(本章完)