第210章 弊
李世海眨巴眨巴眼睛,臉上露出一種純潔無瑕的愚蠢:「叔,這話是咋說?」
漢子嘆了口氣:「李老闆,你沒開過養雞場,不明白這其中的貓貓道道;」
「就拿收購這種事情來說吧,人家勒竹鎮在跟農戶簽訂合約時,就已經確定了收購價格;這個價格或許不會很穩定,甚至有時候會有明顯波動,這一點看上去好像很不穩妥,農戶好像很有風險,甚至虧本代養可能。」
「但實際上根本不是這麼一回事,人家制定收購價格的時候,一直都會遵循一個道理……虧什麼都不能虧代養戶;不管市場行情怎麼波動,但人家會在儘可能的情況下,去保證農戶的基礎收益;」
「這個基礎收益根據行情的波動有所不同,或許是1塊錢/羽;或許是1.2元/羽,但不管如何,這個收益都是有的,而且儘可能地保持平穩。」
「但我們這邊的收購價,卻是隨行就市的……上半年行情漲了,東山畜牧養殖公司那邊在市價上打個折扣,來收我們的第一批出欄肉雞;下半年行情跌了,那邊同樣會打個折扣,來收我們的第二批出欄肉雞。」
「按照那邊的說法,這個叫與市場接軌,探索市場化運營模式。」
說到這,漢子嘆了口氣:「其實啥叫市場化運營模式,我也不是很懂。」
「但我覺著吧,如果一切按照老買賣的規矩來,啥都由自己操持,那也無所謂……雞肉行情漲了,那我多賺點;雞肉行情跌了,那我少賺點;甚至就算是虧的血本無歸,那我也認。」
「但問題是……實際情況根本不是那麼回事啊!」
有些鬱悶地狠抽了一口煙,漢子將菸蒂丟在地上狠狠踩滅:「知道麼,廣東勒竹鎮那邊,養雞場雖然附帶著雞苗和飼料這些東西的代銷業務,那意思就是你不用我的雞苗和飼料,你就別想跟我簽合同的意思;」
「但人家在跟伱簽訂合同,制定收購價的時候,就已經確定了你領取物資和成本的價格了,不管今年雞飼料是漲是跌,人家哪怕虧著錢也會把這些東西按照合同價給你送過來……事實上,我尋思著這也是他們保證代養戶收益的一個最重要的方法,畢竟只有把所有的花銷成本都在一開始定死了,這才能算出代養戶該得的利潤不是。」
「然而我們這邊呢?」
漢子的語氣里全是無奈:「東山畜牧養殖公司這邊雖然也代銷雞飼料和禽藥,但人家同樣的隨行就市,這兩年每個月的價格都有所波動……除非你有錢趁著低價的時候狠狠屯上一波,否則你休想把養殖成本控制下來。」
「如果僅僅只是如此,那其實也無所謂,畢竟在今年以前,雞飼料這玩意就算價格有波動,其實也不大,我們少賺一點也不那麼要緊。」
「但問題是,東山畜牧養殖公司的飼料和禽藥只有鎮上的那麼一個進貨點,而且我們附近幾個村子的養雞戶也只能從他們那進飼料和禽藥,一旦被發現跨區域去別的鄉鎮採購,就要被罰……這問題就要人命了。」
李世海看上去有些摸不著頭腦:「這不也挺正常麼,各網點的物資都是由上級單位統一計劃配置的,各網點也都有自己的任務指標,要是大夥都跨區域採購,這不是亂了套?」
漢子呵呵了兩聲:「還是那句話,有些東西從道理上來講,沒毛病;但真落實到實處……這個卻是要看人的。」
說著,漢子從兜里摸出一包紅色的軟殼黃金葉,分了一支過去:「知道麼,這兩年來,東山畜牧養殖公司設在鎮上的那家農資店動不動就斷貨……往往每個月才過了頭個星期,那些雞飼料和禽藥指標就用完了。」
「但奇怪的是,明明人家貨已經賣完,但大夥依然能從某個小賣部的倉庫里,買到東山畜牧養殖公司指定的那款雞飼料和禽藥……當然,價格肯定要貴上不少,原本六塊八一袋的40公斤規格雞飼料,你要八塊五才能買得到。」
語氣裡帶著濃濃的無奈,漢子劃燃一根火柴遞到李世海面前:「雖然大夥都知道是怎麼回事,但你要是運氣不好,在月初的那幾天搶不到正價雞飼料,除了出高價之外,還能怎麼辦?」
「要知道,東山畜牧公司那邊設在鎮上的工作人員每個月都要下鄉檢查一次工作,一旦發現你用的不是他們指定的飼料,又或者飼料量不達標,立馬就是重罰……而且人家厲害著呢,仿佛長了千里眼似的,哪個代養戶本月沒有採購足量的雞飼料,立馬就能尋了上來。」
李世海表情有些古怪:「你們就沒想過向東山畜牧公司那邊反映問題?」
漢子笑了笑:「反映了,怎麼可能沒反映?去年的時候,馬頭鄉的許胖子不信邪,直接跑到縣城,跟東山畜牧公司的領導反映了情況。」
李世海一臉的好奇:「哦?那結果呢?」
漢子語氣有些唏噓:「結果?結果就是許胖子代養的那近四千隻蘆花雞在出欄的時候,被工作人員發現有近兩千五百隻感染上了雞痘,然後拒收……許胖子虧的是傾家蕩產,只能穿著一身破破爛爛的衣服,厚著臉在村里混百家飯吃。」
李世海的目光有些深邃:「是真得了雞痘,還是被人刁難?」
漢子看了一眼他,將頭別了過去,語氣有些幽遠:「既然是人家技術人員檢查出來的,那想必是真的了……不過後來馬頭鄉和我們三春集鄉忽然出現了一批低價甩賣的蘆花雞,據說燉炒出來的味道非常鮮美,大夥吃了後念念不忘,總想著啥時候能再來這麼一批雞肉呢。」
李世海秒懂。
雞痘這玩意放在當下是個挺讓人頭疼的傳染病,因此如果因為管理不善或疏於觀察,一個養雞場裡的雞全部被感染上雞痘也不是一件奇怪的事情。
只不過雖然有些黑心養殖戶會將這些得了雞痘的病雞或者死雞低價賣出去,但實際上,除非把它做成五香味的雞肉乾並且在過程中使用一系列科技與狠活,否則只要進了嘴,這隻雞生前有沒有得過雞痘很容易分辨……得了雞痘的病雞和死雞,口感黏黏的,缺乏緊實感;毫無鮮香不說,還帶著一股難以忍受的腥臭味,哪怕你放再多的調料,也遮掩不住那股詭異的味道。
到了現在,李世海大抵明白漢子為什麼會說這批蘆花雞出欄後,能夠保住本就不錯了……這裡面的不可控因素太多,有原料成本上的不可控因素,有市價方面的不可控因素,當然,最要命的是某些不足為外人道矣的其它因素。
沉吟了一下,李世海忽然問道:「叔,除了飼料上的冤枉錢外,你每養一茬,大約會有多少只肉雞【不幸感染雞痘】?」
漢子聞言,表情有些不自在,但瞅了瞅李世海手腕上那塊看上去很有些洋氣的手錶,又再度看了看這個青年人身上的那一襲只有電視上的老闆才會穿的西裝後,猶豫了些許,這才老實交代:「這個不一定,看你會不會做人了……有些時候大約會在出欄時病個三五百隻,有時候只需要病個五六十隻就可以了。」
有些話不需要明說,李世海既不想知道這邊該如何個「會做人法」,也不想去追問那些「得了雞痘」的蘆花雞最終去了哪裡。
低頭想了想後,李世海抬頭瞥了一眼表情始終帶著一絲期盼的漢子,忽然笑了起來:「叔,正好我們夏留通銷社這邊拉了個大單,這幾年都要幫著給一家大單位供應肉雞原料;」
「既然叔跟東山畜牧養殖公司這邊合作的不是很愉快……那乾脆把這些雞都賣我怎麼樣?」
(本章完)