第93章 跟著姐干,咋樣?
當梁師傅看到余秋堂竟然用個鐵扁擔挑筐子,真不知道該說他是神經病還是精神病。
就這個扁擔的重量,可比兩筐東西都要重。
他本來還準備拿在手裡感覺下重量,可一個不留神,差點沒被扁擔壓到腳面,這才知道原來這個扁擔竟然有六十多斤重。
真的就……太離譜了。
對此余秋堂則是笑而不解釋。
只是簡單趕路,他覺得很浪費時間,扛著扁擔走路,也是一種不錯鍛鍊。
想起以前少林寺的電視劇,裡面和尚開始就是挑水,然後是提水,不但可以提升手臂力量,還能把持身形穩定。
他也就學著做做。
反正也不影響正常趕路,還是蠻帶勁。
「你到哪裡搞的狍子肉的?」梁師傅用一根鐵簽子插進肉里,感覺下肉的質感,又拿起一塊看看斷茬,點點頭,看起來比較滿意。
「還不是在山上搞的,一共搞了三隻,家裡留了只,想起上次你們說可以搞點野生東西給你們嘗試買賣,這不就順便送過來了嘛。」
「行啊,才說了你就能搞到,也難怪你賺錢,」梁師傅說著,讓後廚的人收下東西,然後帶著余秋堂去找吳美芬。
吳美芬就在美芬飯店側面的小倉庫里,裡面堆放著各種飯館需要的材料,吳美芬在裡面加個桌子,平時坐下算算帳什麼。
看到余秋堂,她指指手裡的本子,「稍等個幾分鐘啊,我先算完這筆帳。」
余秋堂便和梁師傅等了幾分鐘。
「好了,真的累啊,錢沒賺到多少,算帳倒是把人給累死。」
她伸個懶腰,扯著凳子轉過來,笑道:「咋地,從山裡回來了?」
「你咋知道我去了山里?」
「這還用說,你把你姐當傻子啊,怎麼樣,是不是帶好東西來了?」
余秋堂笑笑,還沒來得及說,旁邊的梁師傅就搶先道:「可不是嘛,秋堂這次給我們送來兩個狍子。」
「傻狍子?」
吳美芬有點意外,她想著就算能抓到野物,估計也就是野兔和野雞啥的,一下子就來狍子這種大東西,還真沒預料到。
「對,沒錯,還是兩個份量,也處理好了。」
「我去看看。」
吳美芬還是有點不放心,這種野物可不比一般的家畜,用起來要格外留心,若是碰到個病的,或者藥死的,那被客人吃了,就麻煩了。
來到後廚,她發現肉已經被分成塊,心裡更是不放心,直到將肉放到案板上,反覆找到子彈進入破損的痕跡,這才總算放下心來。
是槍殺的就沒問題。
「看成色不錯,梁叔收下吧,研究下菜譜,看能做成啥好的。」
「好的,老闆。」
「記得一定要有特色,若是吃野生的東西,和家裡豬肉一種吃飯,估計沒多少人願意花大價錢吃吧。」
梁師傅笑笑,「要不說伱是老闆呢,想的就是周到,我這去謀劃謀劃。」
「辛苦啦~」
「不辛苦,」梁師傅又對余秋堂說了聲,然後回了後廚。
余秋堂則是等著收錢。
「首先給你二十,兩天神仙豆腐的錢,昨天你侄子來,我擔心他給拿丟了,所以說今天一起給。」吳美芬拿過放在旁邊桌兜的包,抽出兩張給余秋堂。
「好,美芬姐想的周到。」
「應該的,你們每天大清早送豆腐過來,也著實辛苦,而且這東西做的味道很好,在我們飯館裡賣的不錯,很多吃客都想著讓每天提高供給呢。」
「那不行,」余秋堂搖頭否決,「就是不能讓他他們都滿足,一直保持著這種要搶才能吃到的節奏,使它變成稀缺貨……」
「為啥要這樣啊?」
吳美芬不解地望著他,「難道不是每天賣出更多的份,才能賺更多利潤,你也可以得到更多錢嘛?」
「不不不,我每天給你提供更多的神仙豆腐,我是可以多賺一些錢,但你只是短時間可以,長時間卻不行。
這是因為,人們都有獵奇心理啊,你現在每天只提供一些,吃客就會覺得自己能吃到,別人沒吃到,自己就是占到便宜。
到這個時候,吃東西本身已不算啥,更多的是獨享的樂趣,人嘛,可不都是這樣,寧願都餓著不吃,也不想別人吃多,自己吃少……」
「還有這種說法?!」
吳美芬就覺得自己好像被打開了新世界的大門,陡然一聽好像有點奇怪的言論,但仔細一品味,好像真是那個意思。
「哈哈,我也是關公門前耍大刀,魯班門前玩木頭,讓美芬姐笑話……」
「沒有沒有,我覺得你說的很好啊,很有道理,尤其是你說那個什麼人…人性……」
「嗯,人性。」
「對的,人性,說得很有道理,」吳美芬一拍手,「其實我以前也發現了,只是沒你說的這麼透徹。你這樣一說,我就啥都明白啦。」
余秋堂笑道:「這也不算是高深道理,美芬姐這麼聰明,稍微一想,其實也能想到。」
余秋堂是不遺餘力誇讚吳美芬。
一來這個三十多歲的大姐確實很開朗,大方,又有魄力,具有一定的人格魅力。
其次呢,他現在主要靠著吳美芬穩定收入,只要綁緊她這條大腿,別的不說,每年剛神仙豆腐都能賣三四千塊,以後再配合其他野物,搞個六七千說不定沒問題。
這年頭萬元戶可是妥妥的有錢人。
還有個原因,這吳美芬可是清泉鎮乃至榮城後期的著名企業家,後面清泉鎮發展為榮成市清泉區,她可是商業圈裡走在前面的大佬。
風起於青萍之末,能從這個時候保持好關係,萬一他以後有合作,也是提前鋪好路,哪怕是沒合作,也是一個不錯的人脈。
「秋堂兄弟,你真是個普通的山村村民嘛,我咋覺得你像個隱士呢?」吳美芬突然看著余秋堂說。
余秋堂一愣:「咋說,我咋成了隱士了?」
「你看啊,你如果真是個村民,哪說的出這些話,我可以不誇張地說,就我周圍接觸到的人,像你這樣有見地的人,也很難找到半個,你屬於獨一份。」
這當然是了。
余秋堂心裡暗想,我這也不是自己的智慧,都是刷視頻看的,說是叫啥「飢餓營銷」。
我才不是啥厲害人物,只是站在別人肩膀上說話。
但。
現在吳美芬將這種思維功勞放到他身上,他自然也不會否認,只是笑笑。
「你說這像不像古代的隱士……就在我們南邊的山那邊,有個啥地方來著,就住過很多隱士…」
吳美芬倒是越說越遠,講的其實就是華山,終南山古代一些隱士,尤其是終南山,可是古代各路隱士打卡聖地。
有盧綸那種皇帝數請不出山的真正的隱士,也有盧藏用那種鬧出「終南捷徑」成語的沽名釣譽之輩,生長在這片土地上的人們,基本都熟悉這些典故。
也有很多以民間故事或者秦腔,隴劇,皮影戲等地方文藝模式傳承下來,這些傳說和故事影響著一代代三秦大地的百姓們,也讓大家有了自己傳承的特殊氣質。
余秋堂喜歡聽戲,這些東西都是從戲裡聽到,所以還算熟悉。
只是他可沒想到能在這麼個清早,和一個飯店老闆娘站在倉庫里聊起。
「對啦,秋堂,和你商量個事兒,你考慮下?」
「啥,你說。」
吳美芬猶豫下,笑道!:「我看你腦子這麼靈活,人又穩重可靠,要不你來我這裡跟我干吧……」
余秋堂微微一怔,只思考幾秒就下意識搖頭。
「美芬姐,我沒這個能力……」
「誰說你沒有,」吳美芬不以為然,打斷他的話,「你姐開店子,每天見多少人啊,你有沒有能力,我還看不出來?」
余秋堂不知說啥,只能苦笑。
「你來給我看著店子,給我出謀劃策,等我飯館生意開大,我還想繼續開店子,你就給我做二老板……」
余秋堂不得不說,這個建議有點誘人。
他知道美芬飯店後期會發展壯大,若是他從原始階段跟著吳美芬干,後面肯定能有非常不錯的成就。
然而。
給人打工,並不是他重生後想走的路線。
給人打工就是將自由交付在別人手裡,從此失去一部分自由,一旦習慣打工生活,那就再也脫離不開。
好不容易重生,他可不是想著這種生活。
「美芬姐,你看得起我,我很高興,但我習慣了山里生活,暫時沒有其他想法,或許以後會改變主意,到時候再說?」
「你是說,你拒絕了?」
吳美芬沒想到這麼好的事,余秋堂竟然沒答應。
她現在的美芬飯店生意這麼好,員工發的薪水可比很多編制內的人都高几倍,別人巴不得求著給她幹活呢。
「不好意思,現在真沒這個想法,」余秋堂再次表示歉意,說是暫時也就是給彼此一個台階,免得都不好處理。
吳美芬有些失望,但轉瞬又恢復正常,「那行,人各有志,姐尊重你的想法。」
「嗯,不過就算不跟著姐干,你要有啥我能做的,肯定不會袖手旁觀,姐直接給我說就是。」
余秋堂再次做了承諾,算是進一步給吳美芬鋪台階,他以後還要穩住這棵樹,可不能就此斷了關係。
「好,那就這麼說定了,以後我可不會客氣。」
「那……給我算算兩個狍子肉錢吧?」余秋堂眨眨眼睛。
「啊……哈哈,好吧好吧,給你算,你把我突然搞得愣住了。」吳美芬哈哈笑著,算是正式走出剛才話題,「我這也沒收過狍子,也沒賣過,不知一隻多少錢,是按斤還是個呢?」
余秋堂給她大致普及起來。
一般人賣野物,先是看個,然後才是論斤。
理論上,不管啥野物,都是個頭越大,斤價就貴。
也有一些很小的,例如松鼠,也就是俗稱的灰狗子,就按照大小個直接賣,屁大點東西,稱斤兩沒意思。
但大點的野物,例如狍子野豬這種,都起按斤賣,具體一斤多少,就看野物的成色,公母等。
吳美芬聽了會,略一沉思,「這樣吧,我們這還是第一次做野物,不知賣相咋樣,但不管如何,既然是我們要你送來,鑑於我們長期合作關係,我也不會讓你吃虧。
你就說市場價大概多少,我們比市場高處一成價格收,作為對秋堂兄弟這個人的認可,你看咋樣?」
只能說,這個時候做生意的人,很多還是保持著人基本的誠信和情感,所以才出現了很多現象級的企業家。
不像後世很多辦企業的人,更像是屈從於資本,誤解了商人逐利的意思,只看重了自己利益,斷了其他更多人的活路。
吳美芬只是小鎮出現的一個女人,就能有這種覺悟,確實不容易,很難得,也是後來成為聞名一方女企業家的根基。
余秋堂微微想想,狍子的價格他暫時還不太清楚,也拿不準,想起張甲申那隻給他算了30塊,應該不是無據可究,便說:「這樣吧,兩隻給我一共50塊算了。」
「只要50塊?」
吳美芬搖搖頭,「一斤豬肉現在都賣到接近兩塊,你這狍子肉再怎麼著,也比豬肉要值錢點吧,我看兩隻也有四五十斤。」
「也不能這麼說,豬畢竟是家養,付出的心血更多,而且豬肉裡面肥肉多,油多,吃起來也香,狍子肉雖然稀奇,但要會做,才能比豬肉好吃。」
吳美芬的看余秋堂言辭誠懇,不由感嘆道:「秋堂啊,你還真是個實誠人,你姐每天四處採購,也見過各種賣東西的人,還很少見到像你這樣,自己說自己東西不好的。」
余秋堂笑笑。
他自有他的智慧。
和不同人交流,要用不同的人設和方式。
既然吳美芬是個很講感情和義氣的女人,那肯定不希望被人欺騙,反感別人在她面前耍點小心思。
而她對自己的人設定義就是個誠信,守時,又有一定能力的年輕人,那他就按照這個方向和她交流。
看起來自己吃虧,實則最終可能獲得更多。
果然,吳美芬最後堅持兩隻給了他七十五塊,看他不收,便說這是第一次,如果賣的好,那就保持這個價格,如果價格偏高不好賣,下次再調整也不遲。
余秋堂能說什麼呢,接著唄。
(本章完)