第二百九十五章 爆炒小龍蝦

  順喜爹一臉恐懼地將胳膊伸得老遠:「就是這個東西,田裡一大堆,鉗子又大又鋒利,害得大伙兒都不敢下地。」

  順喜看到大害蟲的剎那,好不容易平和下來的心情,再次提到嗓子眼。

  他現在一看這東西就害怕,腿上的傷口感覺更疼了。

  順喜娘趕緊捂住兒子的眼睛,沖丈夫大聲怒斥:「拿遠些,別再嚇著孩子!」

  聲音猛地提高,一時間嚇到順喜爹,筷子一歪,害蟲掉在地上,立刻揮舞著大鉗子活動起來。

  所到之處,一片哀嚎。

  連順喜爹這種五大三粗的漢子,都嚇得一蹦三尺高,手忙腳亂想將害蟲再夾回簍子裡。

  卻見那東西徑直朝林家阿寶方向橫行而去。

  再看小姑娘,不知道是嚇傻了,還是怎麼著,眼睛瞪得溜圓,直勾勾盯著即將爬到腳邊的大害蟲,一動不動。

  林老太頭一次見這東西,看到巨大的鉗子和兩條又細又長的鬍子,心頭也是一顫。

  生怕它有毒,碰到孫女一星半點可了不得,即便沒毒,那大鉗子上的鋸齒看著就疼。

  老太太趕緊將孫女抱起來舉過頭頂,不知哪來的勇氣,一腳踢遠害蟲,安慰阿寶道:

  「阿寶不怕,奶奶把它趕走了!」

  誰知道,小丫頭掙扎著要下地,小短腿蹬蹬往害蟲方向跑。

  在順喜一家和林老太震驚的眼神中,直接徒手從身後將那東西拿了起來。

  看得大伙兒驚叫連連。

  「阿寶!快放下,這玩意兒咬人的!」

  「阿寶妹妹,它夾人可疼了,你小心點!」

  「寶啊!你這是做什麼啊!它不是平日裡路邊見到的螳螂、蜻蜓啊,這東西沒準有毒的!」

  祥雲笑嘻嘻盯著手中張牙舞爪的小東西,眼淚不爭氣的從嘴角流了下來:「奶奶,它沒毒!」

  不但沒毒,還能吃呢!

  好久沒嘗過小東西的味道了,前兩日晚上做夢她還在思念各種味道的小龍蝦,早上醒過來枕頭濕了一大片。

  老天爺開眼,直接送到面前來了。

  是蒜蓉,還是麻辣呢……

  祥雲興沖沖捏著小龍蝦後背,丟進順喜爹簍子裡,再一看裡頭躺著至少三四十隻生龍活虎的傢伙,高興壞了。

  「叔,你們先前說的田裡害蟲,就是它嗎?」

  順喜爹點頭,滿臉愁苦:「是啊,周邊幾個村子的田地,都是這東西,平日裡給莊稼除雜草什麼的,都得全副武裝,一不小心就被它弄傷了。

  這些都沒什麼,關鍵是眼看著地里的小麥要熟了,這玩意兒是專門奔著吃麥子去的,殺不掉趕不走,我們都愁死了!」

  祥雲疑惑道:「那你們抓了它們都怎麼處置的?」

  順喜娘好不容易哄好兒子,應道:「先前是放到湖裡,後來發現這東西生長繁殖能力太強了,沒多久不少爬到岸上,又奔著地里莊稼去了。

  現在大伙兒都是抓了挖個坑直接埋了,效果是起到了,可惜太繁瑣,要費不少功夫。」

  祥雲一聽肥瘦美味的小龍蝦,竟然被活埋了,一時心痛不已。

  暴殄天物啊!

  她趕忙道:「別埋!都給我們家!」

  順喜爹娘一愣:「給你們家?你們要這害蟲幹什麼?能入藥啊?」

  他們只聽說過蜈蚣、蚯蚓這些東西能當藥材,沒想到這玩意兒也能入藥。

  誰知小丫頭晃了晃腦袋,一本正經叉腰道:「不!我們家要把它做成菜!」

  此話一出,連林老太都打了個哆嗦。

  吃……吃害蟲?

  她知道孫女不簡單,眼界和本事非常人能比。

  可吃這滲人玩意兒,她萬萬沒想到,別說是進嘴了,就是多看兩眼都覺得後背涼颼颼的。

  「阿寶,這東西看著就硌牙,怎麼能吃呢?」

  祥雲趴在奶奶耳邊,小聲道:「奶奶,很好吃的,我從前吃過!」

  見孫女如此篤定,林老太便沒了意見,當場放話:「順喜他爹,勞煩你跟村里人說一聲,誰家抓了這……這大鉗子都送到我家,不白讓大伙兒跑一趟,按斤兩來,一斤算兩文錢。」

  錢雖不多,落在順喜爹娘耳中,卻跟聽到天方夜譚一樣。

  「林大夫,我沒聽錯吧?您家要花錢買這害蟲啊?」

  「這東西個頭不小啊,七八個就能湊一斤了,明擺著虧本的買賣啊!」

  「阿寶是個孩子,嘴饞什麼都想吃我能理解,咱們做大人的可得盯著點,萬一有毒吃出問題來可了不得!」

  林老太擺擺手,表示他們沒聽錯。

  短短一炷香的功夫,林家收地里害蟲的消息就放出去了。

  當天晚上,祥雲帶回了順喜爹筐子裡的三四十隻龍蝦,當做是給順喜看病的診費。

  一到家,林老太找來木盆,蓄滿水將龍蝦倒進去,家裡的小子們立馬圍了上來。

  「奶,這是什麼?看著好嚇人!」

  「鉗子比身子還大,上頭還有鋸口呢!」

  林老太將小子們驅趕開,囑咐大伙兒不許動手,被夾到更不能哭,這才沖張氏道:「去飯館把竹君叫回來,就說家裡有事需要她幫忙。」

  張氏盯著木盆里的不知名物體同樣愣了很久,聽到老太太的話連忙應聲:「好的娘,我現在就去!」

  鄭氏回來,聽說老太太要將院子中,幾十個揮舞大鉗子的東西做成吃的,忙擺手。

  「娘,這不行,我不敢……況且這東西,它也不能吃啊!」

  祥雲早在娘親回來前,將小龍蝦的製作方法告訴了林老太。

  此刻,林老太再次成了傳聲筒,編造了個從前行醫走南闖北見識過這種吃食的謊言。

  「我從前在北方見過這東西,名字叫龍蝦,肉質緊實,味道還不錯,」林老太說著自己都不相信的話,「待會兒進廚房,我說你來做,別管最後能做啥樣,你聽我的就成。」

  鄭氏只能聽從老太太的指揮,跟張氏一起硬著頭皮先將龍蝦搬到井口邊洗涮。

  先將它們浸泡在鹽水中,以幫助去除污垢和雜質。

  看著換了幾桶水,還是渾濁的水漬,林家人除了祥雲臉色更沉了。

  緊接著,抓住小龍蝦的背部,以防止被鉗子夾住,並用涮碗的竹條仔細刷洗龍蝦的腹部和腳部,以確保徹底清潔。

  一通忙活下來,天都徹底黑了。

  林家廚房燒起熱油,下入蒜蓉炒香,炒至微微發黃,將清洗好的小龍蝦放入鍋中炒至變色,加入調味料。

  鄭氏看著鍋中逐漸變成鮮紅顏色的龍蝦,還是對它能吃進肚子深表疑惑。