第496章 再來一碗
店小二道,「這魚湯麵,是用魚骨頭燉的湯,魚肉是現片好擱魚湯裡頭煮的,吃起來湯鮮的很,姑娘可以來一碗。」
「好,就要這魚湯麵吧。」莊清寧道。
「好嘞,素麵兩碗,魚湯麵一碗。」店小二笑道,「今天三位是頭一桌客人,待會兒我送上一份醃蘿蔔,就面吃最好。」
「多謝。」莊清寧笑答。
「應該的,三位稍等,面馬上來。」店小二說著,挑了帘子往後院走,顯然是去催後廚做面去了。
還真是只有他們這一桌客人!
沈全和石寶的臉,越發苦了一層,越發覺得方才店小二說的那些什麼湯鮮味美的話是唬人的。
「要不,我去隔壁買上幾個包子過來?」沈全站了起來,「莊掌柜,你想吃什麼餡兒的,我聽外頭吆喝的,有大蔥肉,白菜肉,還有蘿蔔肉的,好像還有素餡兒的,白菜豆腐餡兒什麼的。」
若是麵條難吃的要死,好歹有個包子就著,喝點麵湯,湊合湊合也成。
畢竟已經進來了,不吃飯再走,似乎也不大好看。
莊清寧眨了眨眼,笑了起來,「剛剛還嚷嚷著要吃麵,這會兒卻是還要再去買包子,莫不是害怕這兒的面特別難吃?」
石寶和沈全,見莊清寧也想到了這一層,皆是小雞啄米一般的點了頭。
接著往莊清寧這湊了一湊,壓低了聲音不讓店裡頭方才那個店小二聽著,道,「你看著麵館這麼冷清,方才店小二不也說了麼,咱們是第一桌客人,都沒人來這裡吃麵,那肯定是因為這兒的面難吃無比,所以才沒人來的。」
「我去買幾個包子來,待會兒也好將就著吃一吃,旁邊好像還有家滷肉店,不成我再去看看有啥吃的滷味?」
沈全道,「來只燒雞怎麼樣?」
有包子,有燒雞的,也差不多能吃飽了,至於那麵條,喝口湯熱乎乎的也就是了。
莊清寧無奈的付了扶額,「也別就一定說這兒的面不好吃,等面上來了先嘗嘗滋味吧,若是不好吃的話,再去買包子也不遲。」
「而且,我是覺得,這家麵館的面,應該不會差的。」
「莊掌柜為啥這麼說?」石寶抓了抓耳朵,「都沒人來吃的……」
「你們看這家店。」莊清寧向門口看去,「門口寬敞,門上的招牌乃至門窗做的都十分大氣,且擦的十分乾淨,這屋子裡頭的桌椅也比尋常的小店兒用的好,都是上過漆的,還十分嶄新,看這個架勢,應該是新開的。」
「外頭的招牌呢,又叫天下第一面,這位置還好的不得了,卻是只賣面,撇開鎮上的人不說,這來鎮上的人,一看到這架勢,肯定覺得這家店的面賣的不便宜,是吃不得的。」
「而鎮上這些人呢,自己若是就想填飽肚子的話,麵條而已,路上攤兒多的很,若是想吃些好的,這兒只有麵條,也不夠,請客吃飯,自然沒有請吃麵條的道理。」
「估摸著,這家店就是因為這些冷清了的,不過我看這裡頭所有東西擺的是規規矩矩,估摸著這家的掌柜的應該是個極其嚴謹的人,這種人做事大都認真,既是賣麵條,這麵條的做法肯定是精心研究過,所以我猜想這家麵條的滋味大約是不錯的,而且用料很足。」
「且這家店冷清成這個模樣,也沒有讓店小二去外頭攬客,我猜想這掌柜的大約有自己心裡頭的執念和孤傲,我估摸著,這家麵館的面味道好是好,只是可能不大便宜的……」
莊清寧話音落地,店小二已是快步走了過來,滿臉歉意,「對不住,方才忘了跟幾位說我們麵館的規矩,是要先付錢的。」
「且這素麵要六文一碗,魚湯麵是十文一碗,價格是不便宜的,幾位若是覺得合適,便吃,若是覺得不合適,後廚的面還未下鍋……」
是還可以反悔走人的。
石寶和沈全互相看了一眼。
還真是讓莊清寧給說中了,這家麵館的面還真是不便宜。
本朝糧食一向豐收,糧價一直很穩,因而外頭那攤上賣的素麵,便宜的賣兩文錢一碗,稍微貴的也不過是三文,魚湯麵頂多也就是五文左右了,像這種比著外頭貴了一倍的價格,也難怪沒人來吃麵了。
不過既是這價格被莊清寧給說准了,是不是這面的滋味,也跟莊清寧猜想的一樣?
沈全急忙拿了錢袋子出來,數了二十二文錢給了店小二,「勞煩稍快一些,都有些餓了。」
「好嘞,客官稍等。」店小二將那錢收了起來,又往後頭去了。
不多久的功夫,端了三碗面出來。
兩碗素麵,一碗魚湯麵。
這魚湯麵,如方才店小二所說的一般,是正兒八經,熬得泛白的魚湯,上頭點綴著一點翠綠的香蔥末,碼的整整齊齊的魚片底下,是看起來韌性十足的麵條,整碗面正冒著熱氣騰騰的香氣。
而這素麵,看起來是清亮亮的湯,看樣子似白水一般,卻能聞得到這湯似乎有著淡淡的清香氣息,麵條如銀絲一般,沉在碗底,上頭點綴著些許香油花。
看著樣子到是十分過眼,比著外頭隨便一個麵攤上頭賣的麵條要好上太多,聞著氣味也是有著十分異樣的香氣,就是不知道這面的滋味……
早已是餓得前胸貼後背了,大家便誰也沒跟誰客氣,拿了筷子,夾了麵條往口中送。
這面……
石寶和沈全在吞下第一口面時,皆是一驚。
勁道爽滑到有些彈牙,且帶著十足的清香滋味,不知道該如何形容這面到口中後的滋味,卻是覺得入口十分舒適,好吃到有些停不下來。
連桌子上送的那盤醃蘿蔔,都顧不上夾上一塊了。
兩個人幾乎是狼吞虎咽地,以迅雷不及掩耳之勢將自己跟前這碗面吃了個乾乾淨淨,甚至將那麵湯都喝了個大半,最後將碗放在桌子上時,忙不迭地沖店小二招手。
「小二,再來一碗麵。」
兩個人可以說異口同聲,互相看了一眼之後,呵呵笑了起來。
「二位想要什麼面?」店小二也抿嘴笑了起來,「還是素麵?」
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(本章完)