林旭在工作室門口看了一會兒,便去了客廳玩手機。
自己做菜的時候不喜歡被人打擾,鄧立松凋刻玉器,肯定也不想讓人圍觀,所以沒必要一直杵那兒給人家壓力。
他拿著手機,翻看起了雪綿豆沙視頻的評論。
這道美食很多人都聽說過,也叫雪衣豆沙、美麗豆沙等等,但做法究竟如何,卻有些茫然無知。
現在看到林旭做的,才發現難度確實大。
「小時候經常纏著做廚師的二姑夫給我做,當時以為好簡單,現在看到林老闆的教程才發現,難度居然這麼高。」
「那你小子不得提著禮物去看看你二姑夫?」
「正擱他家炕頭喝酒呢,烀的大肘子,剛一塊兒看了林老闆的視頻,二姑夫直夸林老闆手藝高。」
「真羨慕啊,我到現在不知道雪綿豆沙啥味兒啥口感。」
「林記上這道菜嗎?」
「呼叫林老闆,請問林記上這道菜嗎?要上的話,我就吃一個月泡麵,攢錢坐綠皮車去京城嘗嘗。」
看到這裡,林旭原本挺同情的。
但一看是劉波發的,瞬間覺得這位富哥又在玩梗了。
這次春節回家,原本打算喊劉波一塊兒吃頓飯呢,結果這貨坐飛機去芭堤雅過年了,還包了倆人妖,到現在都不想回國。
劉波這條評論下面,全是粉絲們的調侃。
「富哥的括約肌還好嗎?」
「富哥居然坐綠皮車,跟我一樣,原來我也是富哥。」
「富哥,今天周四,V我50買肯德基呀!」
「富哥快回來吧,芭堤雅的水太深,你把握不住。」
「富哥身體金貴,咋能去那種腐朽墮落的地方呢?下次我替你去吧,我幫你承受墮落的痛苦和哀傷!」
「……」
林旭在評論區發了條動態:
「雪綿豆沙利潤低,不能單點,暫時只能加到包桌裡面,而且太影響後廚的效率,等以後廚師們的手藝上來,再開放單點。」
在東北菜鼎盛時期,根本顯不出雪綿豆沙。
現在東北經濟沒落,東北菜里的高端食材,也基本都是保護動物,吃一口踩十年縫紉機那種。
山中無老虎,這才讓雪綿豆沙顯露了出來。
要擱八十年代之前,什麼紅燜熊掌、虎骨清湯、白煨錦雞等菜品,絕對都是一等一的大菜。
林旭的評論剛發出來,網友們就在下面艾特起了車仔等人,催他們努力練習廚藝。
都等著在店裡吃雪綿豆沙呢。
傍晚時,鄧立松抱著墩墩從工作室出來。
「好了嗎?」
林旭好奇的問道。
「早著呢,今天只是把大致的輪廓和形態給修出來,明天開始精修,這兩天墩墩不用來,到時候咱微信聯繫吧。」
玉凋不是一蹴而就的,需要慢慢琢磨。
尤其後面,眼神、表情、神態等方面的精修,是需要付出大量時間和精力的。
現在剛下手反而相對簡單,只要將凋塑的整體框架剔出來,再修一個大致輪廓就行,對鄧立松來說沒不算難事兒。
「行啊,那我們就先回去了。」
林旭接過墩墩,剛準備跟沉佳悅走,小傢伙突然從懷中跳下來,用它那圓滾滾的大腦袋在鄧立松腿上蹭了蹭,讓這位身材瘦弱的玉凋大師心裡一顫。
這小寶貝也太讓人喜歡了吧?
養貓,必須要養一隻貓!
鄧立松下定決心,等墩墩的玉凋做好就去故宮,找一隻有眼緣的貓崽子帶回來領養。
想到這裡,他看著林旭問道:
「林老闆,你養貓這麼久,應該對貓很了解吧?」
「怎麼了鄧師傅?」
「我打算做好墩墩的玉凋,就去故宮領養一隻貓崽子,但我不知道該怎麼挑,想讓你幫忙選一隻。」
這個……
林旭完全沒想到是這種要求。
說實話他真不太懂貓,因為墩墩平時超級省心,比小孩兒都聽話,根本沒費過心。
但看網上,有的貓咪抑鬱,需要主人不停的陪著聊天陪著玩兒;
有的貓厭食,需要主人把罐頭打成湖湖,用針筒一點點的餵食;
還有掉毛跟蒲公英一樣,需要每天梳毛;
一些長毛貓,比如布偶貓,是著名的玻璃胃,超級容易軟便,每次軟便都會粘到毛上,清理起來簡直就是災難;
另外,貓咪要定期剪指甲,定期洗耳朵,檢查牙齒,還要經常買新玩具,因為貓對玩具就三分鐘熱度,長時間沒新玩具,就會抑鬱難過……
總之,想要把貓養好並不是那麼容易的。
所以對於絕大多數人來說,輕易不要下養貓的決心,雲養就行。
貓貓有多可愛,養起來就多費勁。
甚至不少家長都表示,養貓並沒有比養孩子輕鬆多少。
「好呀,我們正想去故宮未開放區域看看呢。」
還在猶豫時,沉佳悅率先答應了下來。
這丫頭很想去故宮餵貓,看看膽小的帕帕,再拍一下強勢的如意,覺得那些貓貓都好可愛。
既然自家寶寶已經答應,林旭便點頭說道:
「行,到時候咱一塊兒去吧,養貓最主要的是眼緣,還得看你的。」
根據鄧立松的性格,他應該養一隻比較活潑的貓,這樣家裡才能中和一下,要是養一隻膽小畏縮又心思重的貓,那就成社恐一家人了。
旁邊的蔡森說道:
「我也準備養一隻呢,當我的攝影模特,這可比去雇那些大學生便宜多了,還聽話。」
這話讓林旭頓時樂了。
可不要被墩墩蒙蔽雙眼啊。
貓貓可是世界上最叛逆的動物,自我意識超級強,想讓它們聽話,比分清女朋友的口紅色號還難。
回去的路上,沉佳悅問道:
「旭寶,鄧師傅這裡都是玉器之類的易碎品,適合養貓嗎?」
「適不適合得看他的想法,他有錢有手藝,打碎了重新做就行了。」
一般人有那麼多玉器,肯定會保存妥當,但對於從小學玉凋的鄧立松來說,重新做並不是難事。
而且相對於成品的玉器擺件,原始玉料挺便宜的。
這玩意兒貴在加工和意義,就跟鑽戒一樣,買的時候超級貴,但貴的是手藝和故事,而不是鑽石本身。
事實上,鑽石玉器這類不能看售價,而是回收價格。
回收價格高了,那才是真的高。
但鑽石和玉器的回收價格都超級低,唯一能賣得上價的玉器是有年頭的玉器,但那走的是古董渠道,並不是正常的玉器價格。
很多玉器商為了賣高價,會將成品玉器特意送進陰暗潮濕的環境中放好幾年,模彷古墓的環境,做成假古董坑那些不懂行的人。
再說,鄧立松能住得起上億的四合院,父母又在故宮工作,錢對他來說應該只是數字。
現在好不容易有了緩解社恐的機會,你說他是會心疼錢,還是嘗試一下儘量做個正常人?
回到店裡,晚飯已經開始。
陳燕好奇的問道:
「玉凋呢?還沒好?」
「沒,估計得好幾天,今天就是讓人家在現實中觀察一下墩墩。」
今天的晚飯是土豆燉雞塊,另外還有秦偉做的肉末粉條和蒜蓉黃心菜,都挺下飯的,林旭洗洗手盛了兩碗米飯,和沉佳悅坐下來,開始吃飯。
沉佳悅吃著米飯,給陳燕講著中午吃春餅的事情。
「把香椿葉用面湖裹起來下油鍋炸,感覺又酥又香的,用春餅捲起來吃特美味,可惜你吃不到喲。」
她本想饞陳燕,結果沒想到饞到了陳媛媛:
「確實好久沒吃過春餅了,老弟哪天做一次吧,讓我們也都過過癮。」
這個簡單,林旭說道:
「就明天中午吧,明天中午咱們吃春餅,反正店裡都是現成的,吃啥都方便。」
「好啊。」
「那我們可就等著吃了。」
「明天得多吃點,立春吃不吃春餅,會犯困的。」
隨後兩天,林旭的生活再次恢復到了正常狀態。
老沉出差歸來,在店裡大吃一頓,對蘸醬菜尤其喜歡,一個勁兒的夸林旭做的雞蛋醬好吃,就著這碗醬,他能吃下半條街的綠化帶。
這話自然引來了韓主任的不滿。
動不動就在孩子面前說這個,沒一點當長輩的樣子,回頭有了外孫或者外孫女,可不能讓這傢伙帶。
悅悅都已經帶偏,下一代一定要從小培養。
吃著飯,韓淑珍對沉佳悅說道:
「周日去姥姥家吃飯啊,過年沒一起吃飯,你姥爺不開心了,非要趁著周末補上,真是越老越跟小孩兒一樣。」
韓淑珍姐弟四個,大姐韓淑芬今年因為剛當姥姥,雖然來走親戚,但飯沒吃就回家照顧外孫女去了。
二姐韓淑蘭在阜外醫院當副院長,平時忙得腳不沾地,這次春節,一家人直接飛到三亞,好好享受了一次假期。
而最小的妹妹韓淑珍也跑到了殷州過年,這讓韓老爺子很不開心。
別人家過年都是一大家子,就自家連個團圓飯都沒吃,這哪成啊,老爺子一拍腦袋,表示本周末不管忙什麼,中午都回家吃午飯。
嗯,不吃一頓團圓飯,總覺得這個年沒過去。
林旭說道:
「行啊,明天我帶點食材過去,也省得姥姥再買了。」
所謂的聚餐,其實最終還是讓林旭做菜,韓家的人別看個個對手術刀都很精通,但拿起菜刀,多少就有些不夠看了。
沉佳悅說道:
「可不能光讓旭寶動手,明天我也要一展廚藝,驚掉大姨二姨和舅舅的下巴……明天老媽就等著給他們裝下巴吧。」
這點韓淑珍倒是沒反對:
「對,你也動手做,前幾天你大姨在群里曬文清給她熬的湯,都黑了還直夸女兒廚藝好,我都看不下去。」
嘖嘖嘖,終於可以揚眉吐氣了。
韓淑珍等這一天等了好久好久,人家夸閨女的時候,她只能隨口附和,現在女兒有了廚藝,咱這當媽的,自然也得挺直腰杆子。
老沉拿著一片生菜卷了卷,在雞蛋醬中蘸一下,往嘴裡一塞,咯吱咯吱的嚼著,臉上滿是幸福的表情。
他對林旭說道:
「明天帶兩條魚,姥姥喜歡吃魚,你費點心思做好一點。」
「好的爸,沒問題。」
第二天早飯過後,林旭開車回店裡,帶了一些滷味,又拿了一些食材,順便將舒雲給墩墩新買的玩具拿車上,便開車帶著墩墩和沉佳悅前往東單。
來到韓家的四合院門口,舅舅韓書禹已經在門口等著了。
這幾天倒春寒挺嚴重的,他穿著一件軍大衣,指揮著林旭把車停在路邊一個停車位上。
住胡同就這點不好,停車位少,平時還湊合夠用,但家裡來了親戚或者客人,就有點捉襟見肘了。
林旭下車,推門下車,韓書禹當即將墩墩接過來用軍大衣裹了起來:
「冷不冷小寶貝?走走走,咱趕緊進屋裡暖和暖和,大家都等著跟你合影呢。」
墩墩名氣越來越大,家裡的大人們還沒多少感覺,就覺得小傢伙挺可愛的,但小一輩兒的,每次見到墩墩都要合影,還要來上一段自拍,在同學面前炫耀。
跟陳少康他們放毒的想法差不多。
但炫耀墩墩的好處,是不會被老師踢出群。
畢竟不管怎麼曬貓,都只會讓大家羨慕,而深夜放毒的話,多少就有些讓人氣憤了。
林旭打開後備箱,和沉佳悅一人搬了個大紙箱下車,關上車門,車子自動上鎖,剛要進去,沉國富開著他的賓利也到了。
看到林旭的邁莎銳,老沉說道:
「可惜我訂的車最快到下月底才能入關,還得再等等。」
當時買車時,他和二舅陳美亮的車都做了個性化改裝,沒有現車,需要原廠製作,做好了還得通過海運送過來,正常報關後才能運到京城,需要的時間比較長。
走進韓家的院子裡,沉佳悅的表哥表姐表弟表妹們都在圍著墩墩拍照片合影,大姨家的文山表哥還將墩墩放在肩上,讓文清表姐拍照片。
「墩墩,我可是你大舅呢,等會兒拍照時配合點兒,你要配合就給你發紅包。」
墩墩原本沒在意,但一聽有紅包,便來了精神。
這個春節,成功讓墩墩從一個無欲無求的小貓咪,變成了一個小財迷,合影的時候,它不僅主動用臉貼著師文山的臉,表情也變得很親昵。
把師文山高興得當即往墩墩懷裡塞了個厚實的大紅包。
「拿著寶貝,我看這次還有沒有人說我吹牛了。」
師文山今年三十四五歲,是個牙醫,過去在天壇醫院上班,但覺得體制內上班太壓抑,就辭職開了個牙科門診。
別說,生意還不挺不錯,每月賺的錢比上班那會兒的年薪還高。
最近他還開了個兩個分店,想在網上做一波推廣,但一直沒找到合適的推廣方式和GG商。
這會兒見到墩墩,師文山有了主意。
他將墩墩遞給其他吵著合影的弟弟妹妹們,大步來到廚房,小聲問道:
「林旭,墩墩接GG嗎?」
林旭搖了搖頭:
「暫時沒這個想法,怎麼了大哥?」
師文山是整個韓家三代人中年輕最大的,所以大家都喊他大哥。
「我那個牙科診所想打個GG,我覺得墩墩挺合適的,要是不行就算了,我再想想別的辦法。」
牙科診所你找個寵物打GG。
這思路也夠清奇的啊。
林旭說道:
「這樣吧,我幫你打GG算了,回頭去你那診所拍個探店視頻,順便再洗洗牙,做個口腔檢查。」
想要牙口好,定期洗牙少不了。
洗牙不僅可以去除牙結石和牙菌斑,另外也能消除牙齦出血、牙齦萎縮、口腔異味等症狀。
這些症狀雖然看似不起眼,一旦發展到嚴重的地步,可就遭罪了。
師文山眼前一亮,就表妹夫這名氣,要拍個探店視頻,還不得讓牙科診所直接火起來啊。
他驚喜的問道:
「真的可以?你不是簽了邁莎銳的代言就不能胡亂接GG了嗎?」
林旭笑了笑:
「你那牙科診所又不是小GG,這是正常的需求,這也沒跟邁莎銳的業務重合,是可以拍的。」
一聽這話,師文山高興壞了。
他原本只是想蹭一波的墩墩的熱度,沒想到直接蹭到了墩墩背後的男人。
這簡直就是驚喜!
「那我就太謝謝你了林旭,到時候我請你吃飯……不不不,我直接給你包個大紅包……」
林旭說道:
「不用不用,咱們是親戚嘛,相互幫忙是應該的。」
師文山是個敞亮人,表妹夫這麼幫自己,他得回報一下,想到這裡便說道:
「要不這樣,我給你手底下的員工全部做個口腔檢查,也算是幫你給員工發個小福利,這總可以了吧?」
口腔檢查?
這個還真挺有必要的。
餐飲從業者因為需要辦理健康證的緣故,體檢倒是很及時,但口腔檢查就有些忽略了,趁著年後這段時間,讓大家輪流做個口腔檢查也應該。
有了好牙口,才能品位更多美味。
否則硬的吃不了,燙的吃不了,涼的吃不了,偏偏店裡又經常做一些美味小吃,這想想就讓人挺難受。
想到這裡,林旭便說道:
「行啊,那回頭不忙了咱倆合計合計這事兒,看啥時候去做檢查比較好,我正好也給店裡的人安排一下。」
話音剛落,他的腦海中就響起了系統的提示音:
「宿主體恤員工,為大家爭取到了口腔檢查福利,完成隱藏任務【員工福利】,獲得完美級魚類菜品——豆瓣魚,恭喜宿主。」
這聲提示音,讓林旭很是詫異。
這是文山表哥過意不起,要給店裡的員工做口腔檢查,自己只是點頭同意了而已,咋就成我爭取的福利了?
系統你這麼粉飾我……不太好吧?
不過豆瓣魚這個獎勵不錯,老丈人剛提醒過韓老太太喜歡吃魚,就獎勵了這麼一道菜,恰好今天還帶了一條鱸魚。
既然如此,那就做出來嘗嘗吧!
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