范進三人出發的早,加上有牛車,不用人力拉,到府城的時候也才辰時。
交了入城費,三人趕到繁華路段,挑了個路口將碗杯一致排開。
這是為了給別人試喝。
阿娘說他們今日是第一次賣,沒有口碑和回頭客,而人一向是習慣了在熟悉的地方買東西,沒喝過的輕易不會嘗試。
怕花了二十文錢買回去的不好喝,糟蹋錢。
所以剛開始想打入市場,試吃試喝很有用,後面有了口碑和回頭客,這招就不需要了。
剛擺好,范河立馬叫嚷開了:「來來來,走過的路過的,南來的北往的,過來瞧一瞧看一看吶!
好喝的米酒,一斤只要二十文,先喝後買!不好喝不要錢呦。」
胡文華嚇了一大跳!
他這小外甥這麼虎的嗎?
本以為叫賣主要靠他,畢竟姐夫是讀書人,放不開,小外甥年歲小,自己好歹給爹爹照看過豬肉攤子,屬於有經驗的。
此時和范河的叫賣聲相比,他以往那真是拿不出手!
「大河,你這跟誰學的?」
范河特驕傲自豪:「我阿娘!她說叫賣就要這種,效果才好!」
效果果然好,因為真的有個商人模樣的漢子走到攤子前,遲疑的問道:「不好喝不要錢?」
「對,試喝不要錢。」范河小臉上滿是笑意,笑容燦爛的介紹:「這位大爺您細細嘗嘗,我們家的米酒精選珍珠圓糯米、用清冽的山泉水釀造而成,是不是比井水的更清甜?
而這米酒在陶杯中,和竹筒中對比,是不是竹筒里的又更清香?」
阿娘說了,做生意服務很重要。
笑容也是服務的一種,畢竟顧客在哪不是花錢,要是黑著一張臉,有些人哪怕你的東西質量再好,口味再好吃他們也不會來光顧。
而想要賣東西,娘說要著重突出物品的特點。
賣米酒,一是突出食材,取了個很好聽的名字:珍珠圓糯米、清冽山泉水;
不過圓糯米、山泉水都是實打實的,並沒有亂說,阿娘說做生意一定要本分,不然時間長不了。
君子愛財取之有道嘛。
而他要想順帶把竹筒賣出去,就要抓住顧客,突出竹筒和別的容器的區別。
面前是個商人,在銀錢上面更捨得。
「來個五斤,我回去慢慢喝!用竹筒裝,我就不回家去拿陶罐了。」商人模樣的漢子大手一揮,爽氣的開口。
胡文華從震驚中回神,連忙要打酒。
范河認真詢問了幾句,然後真心誠意建議:「大爺,您要是兩三天內喝不完,建議買個三斤就成,我們今後應該天天會來,您來打新鮮的多好?」
阿娘說了,有些人生意越做越好,有些人門可羅雀,招牌口碑品質服務樣樣都不能拉胯。
范進是個厚道人,聽到後也跟著說道:「放置時間長了,口感沒有當天的好。」
胡文華也記得姐姐說過。
他們要做好口碑,回頭客很重要,當下三雙眼睛齊刷刷的看向客人。
漢子也是個生意人,聽到後心裡舒暢的很,笑道:「那就來個三斤,分三個竹筒裝,我給我兄弟送過去。
對嘍,你們明天還來?」
可不能來了找不到人!
「在在在!」范河忙不迭的應聲。
明日就是天上下刀子他們也得來!
有了第一個客人,後面的就容易多了。
范河在前面吆喝。
范進在後面開蓋子打酒。
胡文華只能負責收錢,他突然覺得自己不來也沒關係,他們父子二人完全搞得定。
一番忙碌過後,只剩三五斤的量了。
范河卻在收拾試喝的杯子和竹筒。
「大河,還有呢,換別的地方賣嗎?」胡文華急忙問道。
他看這兒蠻好賣的,況且只剩三五斤了,換別的地方沒必要了啊。
「小舅舅,不是去別的地方賣,是不賣了。」范河笑盈盈的說道。
胡文華愣了愣,以為是自己聽錯了。
不等小舅舅問出來,范河一五一十說道:「阿娘叮囑過,光靠零賣費事費力,所以我們需要去尋找大客戶!」
「怎麼尋找?」胡文華當然知道大客戶很好,但是怎麼尋找呢?
「小舅舅你想啊,外祖賣豬肉,餛飩攤飯館包子鋪這些是不是是買豬肉的穩定客人?
而員外府、官老爺這些是不是大客人?
咱們賣酒的當然也是去飯館、客棧這些地方呀。」范河邊收拾東西邊耐心教導。
小舅舅也快要回牛頭鎮做米酒賣了,當然要學會這些!
阿娘教會了他,讓小舅舅跟著來,打的主意應該是想讓小舅舅邊看邊學。
胡文華陷入深深的懷疑中,他還不如小外甥?
范進一如既往,溫和儒雅,不急不躁。
擺攤時,他打酒收拾試喝的杯子,收攤時,他趕著牛車。
三人沿路去了幾家好的飯館酒樓,皆是范河帶著胡文華去談。
胡文華的震驚已經不能用言語形容。
因為他的小外甥,對著飯館老闆報價是二十文一斤,可以加價賣出去;但酒樓掌柜的則是十八文一斤。
並對掌柜的說,他們在外面一律是二十文一斤,別的飯館供貨也是這個價,即使他東家去問,也是如此。
掌柜的試喝後,立馬定了十斤,並且表明,和客人會主推他們家的米酒!
後面的量,再根據賣的量調整。
胡文華想了好一會,方才霍然開朗!
一斤多的那兩文錢,就是給掌柜的回扣。
而且外面全部是統一價格,即便他東家和別的飯館老闆談論起來也不怕露餡,這個回扣掌柜的拿的放心拿的安心。
范河想說阿娘教的好有用。
但是阿娘叮囑過,不能全部說是她教的。
他不知道為什麼,不過阿娘讓他不說他就不說!
一路談了十多家鋪子,成功了十一家,共定了九十斤米酒。
還要留出零賣的量,范河想到大姐說的明日能出的米酒數量,停下腳步:「爹爹,小舅舅,差不多了,我們回家吧。」
再多怕是米酒不夠。
范進應了聲好。
胡文華回去比來時更激動。
明日還沒來,已經賣出去了九十斤!
娘和大姐晏秋她們知道了,該有多激動?多高興!
趕著牛車,三人轉身往回走的一瞬間,黑暗巷子裡驀的衝出一個人影,撲倒在胡文華腳邊:
「救我!」