「這火鍋可是新鮮物，和別的吃法不一樣。」易知源有心賣弄一下，親自下手，不讓丫鬟們幫忙，給周逕庭一步步講解。
州府夫人矜持些，讓丫鬟給林曉禾安排。
「易大人。」周逕庭慵懶的聲音傳過來。
林曉禾豎起耳朵。
「下官在，將軍可是有什麼不解之處？」易知源笑眯眯地看著周逕庭，很希望能為他解答疑難問題。
「你知道火鍋這一做法，是從何處傳來的嗎？」
易知源一愣，他還真不知道來源：「我這就讓人去打聽！」
「不必了。」周逕庭詢問，「你這用的什麼湯底？」
「排骨！」這題易知源知道。
「清湯火鍋還有一個步驟，你們淮州沒學到位。」
「啊？」
「這清湯火鍋，若是能配上蘸料，更相得益彰。」周逕庭抬頭看向屏風，「曉禾，你教教易大人如何做，可好？」
林曉禾知道，周逕庭這是嫌易知源對她不夠好，有心讓她在易知源面前展現一下，她懂的比易大人多多了。
周逕庭既然都開口了，林曉禾當然得配合一下。
「因寧，你去將放香料的食盒拿過來。」林曉禾起身，繞過屏風，徑直走到周逕庭的旁邊，問，「你想要什麼口味？」
周逕庭抬眼看向她。
林曉禾不解地歪了歪腦袋：「嗯？」
難道身居高位的人，不能讓別人知道他們喜歡什麼口味？林曉禾記得她在各種故事書里，看到過這樣描繪皇帝或者上位者的句子。
或許她不該問。
林曉禾心領神會：「每種口味我都給你備上。」
周逕庭無奈地嘆口氣：「給我準備辣味的就好。」
竟然和想的不一樣，林曉禾摸了摸鼻尖，心裡有點尷尬，幸好剛才沒說出來，只是心裡想了想。
「易大人，請準備一些常用的調料，還需要蔥和蒜，切碎。」
易知源吩咐了下去。
周逕庭這才說道：「火鍋這道美食，來自江寧省的四季紅火鍋樓。而林曉禾，就是四季紅的大掌柜。」
換句話說，火鍋就是出自林曉禾的手筆。
易知源頓時明白過來，他以為珍惜的新鮮事物，在林曉禾和周逕庭眼裡，不過是尋常之物，因為就是他們製作出來的。
「在下班門弄斧了。」易知源倍感尷尬，剛才他還引以為豪的樣子，想想就覺得太過可笑。
商戶在讀書人眼中確實低一等，但商戶的財富衝破一定的程度，又會被讀書人刮目相看。
這就像是皇商與街頭小販的區別。
配料都拿來了。
林曉禾先將周逕庭需要的蘸料配好。
而後給易知源及其夫人配了三種蘸料：「辣、甜、酸各種口味，易大人可試試更喜歡哪種口味，此外還可用花生醬、芝麻醬等等調製，能讓眾口不再難調。」
「現下沒有合適的材料，但有這幾種就足以。」
易知源和州府夫人半信半疑地嘗試了一口。
甜味的口感，兩人都不喜歡，但易大人喜歡辣味，而州府夫人喜歡酸味。
「同一個火鍋出來，竟然能變成多種味道，實在難以置信。」易知源連連讚嘆。
「如有鹹味不一者，也可以在蘸料中依據個人口味調配。」林曉禾一邊說，一邊就著丫鬟端來的溫水，洗了洗手。
陶因寧拿帕子將林曉禾的手擦乾淨。
林曉禾笑容滿面，溫聲問道：「易大人，不知淮州的火鍋店是哪家開的呢？」
易知源看向他夫人。
州府夫人微微思索片刻，道：「那四方來火鍋樓，原是客來酒樓，是任府的產業。」
「任德？任府的生意主要是漕運，在淮州開了一些商鋪，其中也有食肆。」易知源自然知道淮州的任府是誰家，畢竟哪家在淮州也是有頭有臉的人家。
「客來酒樓的主廚不知道為何那麼巧，相繼家中有要事，都不能再來。客來酒樓幾個月前換成了四方來火鍋樓，但主家沒有變。」州府夫人道。
做火鍋確實對廚藝的要求不太高，至少不需要學會眾多菜品。
四季紅火鍋店在江寧省很有名，臨近的州府、省城和縣城都知道，但是，林曉禾也只將火鍋城開在那塊區域，還沒往京城方向走。
這些年，確實也有人想學四季紅火鍋，但是因為不懂弄鍋底，只能用清湯，在四季紅火鍋的對比下，很難持續下去。
想不到，在遠離江寧省的地方，清湯火鍋店反而能開起來。
林曉禾細想一番。
要將四季紅火鍋樓遍地開花，她一個人是做不到的，別說財力不夠，精力也管不過來。
「行遠，我們要在淮州待兩天對嗎？ 我需要去一趟四方來火鍋樓。」
易知源端著茶水都愣住了。
這女子叫周將軍什麼？
州府夫人看著呆愣了的易知源，伸手推了推他。
易知源回過神，發現周逕庭完全沒有任何異常，好像那女子本該就這樣叫他一樣。
難道林曉禾去京城不是為了入宮，而是為了入將軍府？
雖然她的身份還差一些，但也並非進不了將軍府。
易知源慶幸他剛才表現得不太明顯，他雖然輕視商戶，但對於能造福百姓的人，多一份敬意，所以對林曉禾的態度居於兩者之間。
「打算去四方來做什麼？可是他們用了你的秘方？」周逕庭認真地看著林曉禾，大有打算為她出頭的意思。
林曉禾搖頭：「不是，這算不得什麼秘方。不過我確實是為了我的秘方而去，想跟他們談一筆生意。」
「好，我陪你去。」
「啊？」
林曉禾並沒有這個意思，可當著易知源他們的面，林曉禾覺得不該落周逕庭的面子。
易知源和州府夫人面面相覷。
算了，不關他們的事，就當什麼都沒有看見，什麼都沒有發現。
他們只是路人。
林曉禾第一次到四方來火鍋樓，就覺得有一種熟悉感。
因為這裡完全就是按照四季紅火鍋樓設計的。
連名字都取得那般相像，這是想打造山寨版吧。
「客官，請問幾位？」店小二笑臉相迎。
林曉禾開門見山地道：「我們要見你們的東家，給我們找一處地方。跟你們東家說，是四季紅來人了，他應該會想見我們。」
店小二一臉錯愕，他拿不定主意：「我去叫掌柜過來。」