「這腐乳用茶油浸泡著，留的時間更長，味道也更好。」崔氏拿出了最好的東西給林曉禾。
茶籽雖然沒花錢，是山上的樹上摘的，可茶樹不多，能結出的茶籽也有限，村里還有那麼多人要摘，一年能弄到一罐茶油都很不易。
平日裡，崔氏都捨不得頓頓拿來炒菜。
這用茶油泡著的腐乳，她也只弄了兩罐，這一罐還沒有開過，才給林曉禾帶來。
「表伯娘自己做的腐乳嗎？」林曉禾還是頭一次在這裡看見有人用茶油泡著腐乳，崔氏敢想也敢做，偏偏還做得對。
茶油腐乳，在後世也算一道風味。
「是的，我也就會做點這些。」崔氏提議道，「我聽青風說菜籽油的事，或許可以把菜籽油放在腐乳中。」
要嘗試油的滋味，總不好生吃油，加在腐乳中，就能解決這個問題了。
腐乳不貴，又方便帶，確實十分適合。
「多謝表伯娘出的主意。」林曉禾接受了崔氏的好意，和徐青風商量了下，決定就用腐乳了，而且只是為了試味，腐乳和菜籽油都不必帶太多。
想買的客人，就得自帶容器來酈縣的聞香油坊買。
林曉禾還給了徐青風一疊紙，上面有聞香油坊特有的印記，帶著這張紙來油坊買油，會給一定的優惠。
這也是給徐青風算提成的依舊。
方法簡陋，能作假的地方很多，但只要沒有人動這個心思，就不必做得面面俱到。
崔氏這下安心了不少。
「表哥，你怎麼沒把你娘做出來的東西拿去賣呢？」林曉禾打趣他，徐青風見到吳氏做的煎餅，第一個想法就是拿出去賣呢。
徐青風嘆了口氣：「那腐乳我娘捨不得賣，菜梗我賣過，沒什麼人買啊，大家都想吃肉，不願買這素菜。南瓜干、茄子干做得不多，那些只適合當孩子的零嘴。」
「我也就做給家裡人吃吃，沒做太多。這種東西，也沒有什麼賣的吧。」崔氏從來沒有過這種想法，也不覺得行得通。
「這些素菜，平時吃慣的人自然不願買的，不過平時吃大魚大肉的，可能就想試這一口呢。我醃製的一道酸甜味的蘿蔔乾，在悅豐酒樓賣得很好。」
林曉禾知道，手頭有閒錢的人不多，村裡的人多多少少懂一點醃製的法子，醬菜也會做，區別只是味道好不好吃罷了。
讓他們在外面買，恐怕很困難。
這些菜的消費群體從來不是這群人，哪怕賣給在外求學的學子，都比村里村外的跑合適。
當然，崔氏會的東西單一，雖然可以有不同的食材，但醃製的法子一樣，吃起來大同小異。
她給悅豐酒樓的方子，也不會給酸甜蘿蔔乾，酸甜藕片，酸甜泡菜……這種只能算一種食物。
品類單一，賣出去的數量自然有限。
「曉禾，我將這方法教給你。」崔氏思索片刻，說道，「也不是什麼秘方，我們那的人都會做，就是沒人想過能賣，也沒有門路。」
林曉禾還沒有試過那菜梗的味道，不好說能賣多少，不由地皺起了眉頭。
「我沒想賣錢。」崔氏一眼就看出來林曉禾憂心什麼事，趕緊說道，「這些蔬菜曬乾後，會比平常少一大半。除非菜多得實在吃不完，才會用這個法子。」
「過年的時候，為了孩子有個零嘴，也會狠狠心做一些，所以這些年來，一直沒捨得拿出來給你們，我這表伯娘也覺得羞愧，哪能還賣錢呢。」
林曉禾這才明白過來。
她現在已經不會饞那一口了，原主更沒啥想法，對崔氏沒有半分不快之心。
再說，那也是人之常情。
誰願意把家裡留給孩子吃的一點好東西送給別人的。
「去年因為賠錢的事，我也沒做。等過段時間，太陽夠曬了，我倒能做點給你嘗嘗味。」
林曉禾點點頭：「表伯娘，我要嘗過才知道能不能放在悅豐酒樓去，不過即便不行，你做一些給我哥哥們帶到學堂去，應該會有學子喜歡，到時你也能在學堂賣出一些。」
徐青風一聽，來了興致：「娘，你做，到時候我拿到學堂去賣！」
「你呀，聽到賣東西就來勁。」崔氏應了，但還是決定把方子告訴林曉禾，她能帶著徐青風做事，崔氏已經很滿足了。
過兩日，油坊里的菜籽全部壓榨完成。
林曉禾給洪大山和崔英換了新的契約，這次約定了做工的年限和月錢，還約定了如果一直在她手上工作，等五十六歲後，就能享受年老的月錢。
「等契約上的年限到了，我們再簽新的契約。」
洪大山和崔英都同意，這年老之後還有月錢的事，那是意外之喜，哪還有別的要求。
「這三日你們休息，第四日再來油坊上工。」林曉禾說給他們放假就給他們放假。
累了一個月，確實也該休息了。
現在只是油菜籽榨好了，油坊還得開著門，這油還得賣出去才行呢。
「二伯娘，今日讓二伯守油坊吧，我們去逛七寶樓。」林曉禾朝吳氏眨眨眼，慫恿著。
吳氏轉頭一看林老二，那人就主動說了：「去吧去吧，我守店。」
七寶樓作為酈縣唯一一家首飾店，裡面是有玉賣的。
林曉禾想去看看。
「曉禾要去七寶樓買什麼，絹花嗎？」吳氏上次來買過一次鍍銀的簪子，裡面眼花繚亂的，讓人看得十分心動。
但適合她們買的東西並不多。
這七寶樓有兩層，二樓是包廂，給客人看貴重之物的地方。
只不過在縣城，七寶樓貴重之物也比不得省城、京城的。
吳氏坐在二樓覺得很不習慣：「曉禾，我們來這裡買，可是要送誰禮？」
「嗯。」林曉禾摸了摸鼻尖，把周逕庭拉出來當擋箭牌，「給周少爺的回禮，他給了我一個信物，說是我們有麻煩可以托人去找他，我想得送他點回禮。」
吳氏顯然沒有料到還有這種因緣：「那是應該，瞧不瞧得上是他的事，送不送是我們的事。」
林曉禾點頭：「嗯，我打算買塊玉，一會兒二伯娘幫我好好選選。」