周輕言開張後做的新菜雞公煲和酸湯魚在短短兩日時間內傳遍了整個槐安縣，甚至漸漸傳到了外地。
因菜式滋味奇特，鮮香咸口，加上從未有人這樣做過，一時間風頭無兩，只要有點錢的都想來嘗嘗，越多的人吃過之後口碑越好，傳得也越廣。
光是憑藉兩道新菜，周輕言短短三日便賺了近百兩銀子。
她雖在後廚，可心頭也有數，每日做新菜的數量控制在百次左右，李哥還笑著調侃附近的雞都被他們味全坊買斷了。
又是一日結束，周輕言晚上癱在床上累得胳膊發酸，稍微抬起來就覺得費勁。
明明她打算的是自己只負責新菜，其他菜交給廚子，不會那麼累，誰知道新菜這麼受歡迎，竟比之前她負責所有菜式時候差不多。
春雨正在幫她抹藥，濃郁的藥酒味道瀰漫在整個屋子裡。
「不行了，痛死我了。明日起新菜也限量吧，太多人點，我要累死。」
春雨無奈又心疼，「早就該限量了，姑娘做的菜那麼好吃，肯定會有很多人來吃的，我們還可以漲錢。」
周輕言眉眼微動，心裡倒是有這個打算，不過現在還為時尚早。
「說起來新菜都已經賣了好幾日了，我們自家的人還沒吃過，等明日歇息，我把菜做給大家嘗嘗，有什麼意見可以提出來。總不能別人都吃過了我們自己不知道味道不是？」
春雨霎時吸溜了一下口水，連連點頭：「好好，我早就想嘗嘗味道了。」
每過六日歇息一日，這是周輕言定下來的作息時間，要放在現代就是單休了。
第二日一早又下了大雪，周輕言做了雞公煲和酸湯魚，酸湯魚用的番茄醬，她之前從於大姐那裡買了幾十斤，一部分用來做菜了，還有大部分用來熬成了醬放在地窖，如今新菜正好用上，周輕言看了一下存量，大概還能用兩三月。
雞公煲里加了土豆片，藕片，還有一些蔬菜和肉，因著人不算多，全是女子和小孩，周輕言沒放太多，加上還有酸湯魚，午膳他們幾人都沒吃完。
下午的時候又做了一次雙皮奶，春雨第一次吃到簡直驚嘆到停不下來，提議把這個奶也拿去賣，被周輕言拒絕了。
不只是麻煩，用料也沒有，畢竟羊奶不是每日都有那麼多的，他們自己都分不到幾口更別說拿去賣了。
第二日是個大晴天，味全坊的味全菜每日限量的消息傳出去後，吃過的人只覺得自己運氣好提前嘗過了，沒吃過的人更是瘋狂起來，擠在門口要預約。
石榴拿著帳本坐在灶房小矮凳上，「預約新菜的人已經排到半月後了。」
周輕言瞥了眼密密麻麻的記錄，有些無奈：「雖然銀子賺得多，可我也是真累。等過段時日我多推出幾道新菜，總不能就這兩道。」
過了半月，味全坊再次推出幾款新菜：蔥扒羊肉、清蒸石雞、烤全羊，還有一個蘿蔔燉羊肉。
因到二月，天氣嚴寒，羊肉暢銷，周輕言用羊肉作為主要食材賣各種新菜，又方便又能暖身子，可清燉也可燒烤，口味也豐富，多得是人喜愛。
味全坊每日賓客絡繹不絕，來吃食的或是打包的進進出出，生意紅火得直把其他酒樓的人看得眼紅。
沈聽羽來的時候正值晚間人最多的時候。
大堂人滿為患，喧譁吵鬧中瀰漫著濃郁的燒烤味道，剛一走進來就能讓人不自覺的流口水。
周輕言知道他來了，出來打了個招呼，又給他切了幾盤烤全羊，各種香料的味道直擊鼻腔，沈聽羽吃得滿口留油，心中不得不服，當晚回去後一封信就寄了出去。
過了兩月，周輕言推出的新菜沒有十道也有七八道，因太過火爆，每日限量都不能滿足大家的胃口，甚至開始競拍得到當日的限量菜。
周輕言私下定的新菜每日只會做二十盤，除了十盤原價先來者得，後十盤菜價高者才能嘗到。
哪怕隨後菜炒到幾十兩甚至上百兩銀子一盤，也多得是人買帳。
甚至連味全坊的普通菜品在周輕言的指點下也做出了和其他酒樓不同的味道，更鮮美更好吃，凡是在她家吃過的客人下次再吃就不會選擇別家店。
一時間味全坊直接搶走了縣城裡其他酒樓的大半生意，連香滿樓也遭受重擊，每日入帳都少了大半。
李巍收到信和入帳記錄後笑得無奈又有幾分自豪。
他心裡早就已經確定了，周輕言若是開酒樓，誰也比不過她。她的確沒叫人失望，生意做得如此紅火，怕是再過不了多久就真的能開到京城來。
三月底，下了一場大雨，本就陰冷的槐安縣越發冷冽透骨，寒風早晚呼呼的刮著，又是一日歇息日，周輕言帶著來寶五丫入了私塾讀書。
她篩選了城裡幾家私塾，最後選了一家最好的，離住的地方最近的私塾交了學費，足足二十四兩銀子。
除此之外還有所需的書冊和筆墨，她一口氣花出去五十兩。
若不是這幾月賺得多了，這筆銀子還真捨不得拿出去。
回到家裡後，周輕言再三叮囑他們好好學，來寶拍著小胸脯保證：「等我學會了就回來教姐姐！我們三姐弟都學，這不是又節約了一筆銀子？」
周輕言：「……」謝謝你了，大可不必。
這小子機靈的地方總是奇奇怪怪的。
等到來寶和五丫進了學堂，漸漸熟悉了學堂的課程，周輕言的味全坊也開了五個月了。
草長鶯飛的四月，萬物復甦，城中河解凍，潺潺流水順著河道流向城外遠方，堤岸兩旁野花綠草繁盛，一派生機盎然的景象。
周輕言歇息的日子把這幾月賺的銀子拿出來一數，除去石榴的分紅，還有春雨李哥他們的月錢，她手頭已經有了四百兩，零碎的銀錠子和銅板加在一起也有個三四兩。
看著這麼多銀子，周輕言臉上帶著滿足的笑。
這麼多錢拿在手中不太安全，她一一收起來打算拿去錢莊換成銀票。
還沒等她出門，五丫急急忙忙的跑了回來，臉上滿是淚痕，「姐，姐不好了——」