「這沒問題。」秋姐即刻豪爽大氣兒起來，「等小黑生狗崽了，我把最佳玩的那給你留下。」
臨近午間，賈氏跟黎愛蓮在小廚房煮飯，秋姐跟章毓秀帶著小黑到山林里揀乾柴。似的莊戶家乾乾柴的不多，地田中出產的秸稈，黍子杆，玉米杆便夠燒了，秋姐她們從梅家分出來，便只可以倚靠自個兒揀乾柴燒。
好在村中子小山林子多，散落的樹枝兒子也多，揀起來也容易。
碰著了村中人扛著鐵犁頭從地田中回來，凡是認的的秋姐全都笑著打了招乎，喊叔大爺的喊的挺親。
「秋姐，聽聞你娘親身子好啦？」非常多人全都跟秋姐打聽。
秋姐便點頭，笑著說：「托福，好啦，已然能下炕煮飯啦！」
「你旁側的這娘子是哪兒位呀？長的恁俊！」
「是我大姨媽家的表姐。」秋姐扯著章毓秀笑著說，章毓秀害羞靦腆，有大嬸兒小媳婦兒往她面上瞅，她便低垂著頭臉紅。
「你們上午在集上賣的是啥呀？我瞧著買的人非常多呀！」此是在集市上瞧著秋姐擺攤的人問的，潛台詞便是你們掙了非常多錢罷！
「是水豆腐。」秋姐講道。
問的人更為新奇了，「水豆腐不是澀的麼，怎麼我聽聞你們家賣的還挺好吃的，絲毫全都不苦！」
秋姐嘻嘻笑起，搖頭道：「我也是不曉的，昨夜上試著作了一回，覺的好吃，便拿去賣掉了，我跟我娘親還背著幾兩銀錢的債嘞，的想法兒還錢。」
聽著這兒，任哪兒個全都要對秋姐娘倆翹個大拇指。孤兒寡母的安身立命全都難，有了姜家跟方家作保，倘若擱疲懶的人，壓根兒不把債務看太重了，橫豎有人還，秋姐娘倆能想法兒掙錢還債，不可以不叫人感佩。
秋姐跟章毓秀抱著乾柴回家時，便瞧著一個小孩站立在她家門邊鬼鬼祟祟的踮著腳向裡邊看。
「那是哪兒位呀？」章毓秀疑惑的問。家中頭有賈氏跟黎愛蓮，便沒關門兒，莊戶家全都是鄉里鄉親的，特別是小孩兒更是沒顧忌，全都是徑直進門的。
秋姐看清晰了那小孩的背影，心裡頭頭的火氣兒便噌噌向上冒，真真是上樑不正下樑歪，老子鎩羽而歸便換兒子上了。
「二牛，你偷摸摸摸摸的想幹啥呀？」秋姐扯著二牛的耳朵便開罵了。
二牛剛給秋姐捉住時，嚇了一跳，抖嗦了下，回過頭來見是秋姐，便有些許不看太重了，拖著長長的鼻水又使勁兒向回吸了下，青色的長長的鼻水便給他吸回了鼻翼中，「成功」的把秋姐噁心到了。
「不幹啥。」二牛左顧右盼，顯而易見是有些許心虛，秋姐比之他大，又惡凶凶的，想揍他輕而易舉，「我便是瞧一下。」
秋姐放開了揪住他耳朵的手掌，這個死小子不曉的多小少年沒洗澡了，耳朵上全都是一層油灰，混身上下不曉的有哪兒不髒的，梅二嬸兒只顧自個兒潔淨光鮮，侍奉兒子的活全都推給梅引娣干，梅引娣那脾氣兒哪兒會用心照料小弟，大牛二牛一個比之一個邋遢。
「不幹啥你跑我家鬼鬼祟祟幹啥？是哪兒位叫你來的？」秋姐不客氣兒的問，小黑好似是能體會到主家的情緒，也衝著二牛唔唔叫起，僅是小黑太小，叫起來一點威懾力全都沒。
二牛卻是不吱聲了，乘秋姐沒防備，哧溜腳底抹油便跑了。小黑跑上去追了幾步，便給秋姐叫了回來。
「此是哪兒位呀？」章毓秀問。
秋姐歪了歪嘴兒，「我二叔爹家的小孩。」
尋思起二牛拖著的鼻水，章毓秀也覺的有些許反胃，「緊忙回去罷。」梅家人除卻秋姐全都不是啥善人，此是她娘親的原話。
吃過啦飯，幾人又困又累，躺炕上美美的睡了個午覺，賈氏一覺醒來覺的神清氣兒爽，先前在梅家，午覺全都只敢狹片刻子，從不敢睡著了，唯怕毛氏醒來瞧不到她做活，又要罵人。
秋姐醒來後，便開始數錢袋中的錢。
賣蛇皮的一吊錢還有從梅家帶出來的錢是她們的啟動資金，也便是本錢。除卻給大印跟驢子倆「小飯托」吃的兩碗豆花兒，今日統共賣出去啦六十二碗豆花兒，一碗豆花兒兩厘錢，除卻買碗碟的四十厘錢，還餘下八十四文，秋姐今日帶了一吊錢應急，回家又買了一百50厘錢的大豆，算下來錢袋裡應當還有三十四厘錢。
袋子中的錢是對的，這要秋姐挺安心的，她瞧的緊，先給錢再給盛豆花兒，然卻是秋姐還沒有開心片刻子，便聽著刷碗的黎愛蓮叫起，原來應當是十六隻碗的，現而今只餘下15隻碗了，少了一隻！
「太不知廉恥啦！」黎愛蓮站立在井邊氣兒的不可以，一隻碗四厘錢，還是新碗，買一碗豆花兒不過兩厘錢，還要把碗給捎帶走，「真真是窮瘋癲了，也都不嫌丟醜！」
秋姐也比較的無語，扶額嘆氣兒，究竟是她對這社會了解不夠，這真真是她的失算啦……豆花兒不值錢，值錢的是四厘錢一個的粗瓷大瓷碗……
「算啦，大姨媽。」秋姐笑著勸道，「明日起咱留意點便是了，待過段時候碗用舊了，便沒人要咱家的碗了。」
見識了做豆花兒全然過程的黎愛蓮尋思到了其它的事情上，有些許犯愁，對秋姐跟賈氏講道：「這豆花兒好吃，我瞧著不算多難做，倘若有人也學著咱賣豆花兒賣水豆腐，那可怎麼辦？」
「大姨媽安心，他們鐵定不曉的怎麼點水豆腐的。」秋姐笑著說。
「有人瞧咱這主意兒掙錢鐵定眼紅，向後咱也少不了去買水泥石膏，人家倘若曉的了用水泥石膏點呢？」黎愛蓮非常發愁，她家還有些許老張當年跑主意兒時留下來的家底兒，反而是不愁吃不上飯，可秋姐家便不同了，倘若有人曉的了秘方，做成為水豆腐，擠的這孤兒寡母斷了這條財路，可怎麼辦？她非常替秋姐娘倆發愁。
秋姐咯咯笑起，寬慰黎愛蓮道：「大姨媽，我上回買的水泥石膏夠用好長時候的，再講了即使他們曉的了我買水泥石膏，估摸也難作的出來。」
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藥館子中賣的水泥石膏是生水泥石膏，而點豆漿用的水泥石膏是熟水泥石膏，要把生水泥石膏放火上煅燒才行，這時代又有多少人可以曉得呢？
最是要緊的是，秋姐絲毫全都不怕這在旁人瞧起來是「不傳之秘」的秘密給人曉得，即使是給人摸索出來啦，想必彼時她已然積累了足以的名氣兒跟本錢了。做水豆腐實際上並不掙錢，水豆腐作為家常菜，賣貴了沒人買，賣的便宜了掙的是辛勞錢。一開始，她便沒計劃打算單倚靠賣水豆腐掙大錢，想掙更為多的錢，除卻擴大平價市場，做腐竹，豆皮，豆乾，還要拓展高端市場，內酯水豆腐，千葉水豆腐還有口味兒更是嫩滑的日本水豆腐……這些許她全都想一一作出來，賣上更是高更是好的價錢。
豆粒兒用的多，豆渣也產生的多，豆渣可以拿來餵草豬，是上佳的草豬飼料，待她手中頭攢了錢，便可以逮幾頭小草豬養，幾近不必另外餵食糧，成本低，過年時賣年草豬，又是一筆不小的收入。
再攢了錢便可以買地，特意供應豆粒兒，這般連買豆粒兒的成本全都省下來啦，秋姐愈想愈覺的前景妙不可言，為這沒好的前景，起先從梅家分離出來，著實是太對了。
下午時，黎中全帶了個挑著擔子的工匠過來，給秋姐家的大門刷上了層清漆，由於秋姐跟賈氏還沒有出孝期，不便刷顏色鮮亮的，只可以塗清漆。
「我上午聽春花說你們去鎮子上賣豆……」黎中全想了半日，也沒有尋思起來春花跟他講的是啥。
「豆花兒！」黎愛蓮笑著接口，「多虧了秋姐這妮子腦瓜好使，機靈，想出了這樣好的點子。」
黎中全也笑了，問：「主意兒怎麼樣？」
「挺好的，六十碗豆花兒不到片刻便賣光了，還有好些許人沒吃上。」賈氏笑著說，「明日我們計劃打算多做些許去賣，秋姐昨天還作了水豆腐，味兒不賴，明日我們到了集上，給你們送過去一塊嘗一下。」
秋姐小巧的汗了把，賈氏真真是個沒啥心眼兒的著實人，連賣掉了多少碗全都一五一十的講出。
黎中全緊忙搖手，「不必不必，你們攢錢不容易，主意兒好的話不必給我送過來，可以多賣點便多賣點。」
「便是不賣水豆腐，也是要留夠給大舅爹跟妗子送的。」秋姐笑著說，大舅爹還送了她家一張大門兒，這樣厚實質量好的門兒，全都說是好木料作的，她雖不明白，可摸起來大門的質地手感全都不錯，沒二兩銀錢鐵定買不到。
欠旁人的人情總叫她心裡頭不舒坦，尋思著法兒的還上了這情誼。
「那也是不要給老多了，你們身上還背著債，先想法兒還上債要緊。也是不要光顧著掙錢，把自個兒給累到了，身體要緊。」大舅爹瞧著秋姐跟賈氏，溫聲講道。