第193章 193劉大千
說完就按響了身旁的鬧鐘,劉大千,陳紅艷和陳嫂子三人站在操作台前,你看看我,我看看你。【Google搜索】
很快收回了各自的目光。在場的三人開始到案板上取食材,進入了製作程序。
安心站在人群里,看著陳紅艷臉色平靜的到案板前取了麵粉, 雞蛋,還有一些新鮮的蔬菜和新鮮肉類和紫菜等物件,就轉身回到操作台前,低下頭有條不紊的進行準備餐點,心裡忍不住默默的給自家老媽點了個贊。
就這沉著穩健的氣勢,不驕不躁的氣場,就算這次應聘不上安心, 也覺得自家老媽是個幹大事的人,看來以後是得讓自家老媽慢慢的參與到自己的事業版途中來了。
相較於陳紅艷只拿了麵粉, 雞蛋,紫菜新鮮蔬菜和新鮮肉類等物品,劉大千和陳嫂子就花里胡哨的多了。
劉大千先是拿了麵粉,糯米,又拿了一些臘肉和新鮮肉,新鮮蔬菜等,最後又拿了香菜和香蔥才回到操作台前。
而陳嫂子則是拿著籃子,把雞蛋,麵粉,臘肉,新鮮肉,新鮮蔬菜,大蔥,蒜頭,大米, 糯米,糯米粉等等亂七八糟的食材,胡亂的往自己籃子裡一塞,幾乎把案台上所有的食材都拿了個遍,才緩緩的回身,到自己的操作台前。
取完了食材,接下來三人就在眾人的目光注視下,開始生起爐子,動手製作食物。
陳紅艷先是發了麵粉,又朝麵團里加了雞蛋,確保麵團有韌勁,接著開始剁餡,寫蔬菜切丁,最後,把新鮮肉末和蔬菜丁拌到一起做餡,沒錯,她打算做生煎餃子,再配個簡單的雞蛋紫菜湯。
因為安心教她做食物的時候,曾經說過,這早餐忌花里胡哨,簡單清爽,營養就足夠了。
所以半個小時的時間, 對於陳紅艷來說,包好餃子,做個生煎,再做個紫菜雞蛋湯,那簡直是簡單得不能再簡單了。
所以,在劉大千和陳嫂子忙忙的滿頭大汗,拉麵條,擀麵皮的時候,陳嫂子已經很淡定的在包餃子了,她的餃子個個做得外表美艷,皮薄餡大,確保生煎的時候湯汁味美。
等到包完餃子的時候,陳紅艷開始控制火候,往鍋里加油。
做生煎餃子最講究的就是講究火候,好在生煎餃子她私底下操練過幾次,這次做生煎餃子做起來也很順手。
就這樣,在她不急不緩的操作下,不過二十幾分鐘的時間,幾盤兩面金黃,香脆可口的生煎餃子就已經整齊的擺在了盤子裡面,這分量不多不少,剛好足夠四個人食用。
將生煎餃子擺好盤子之後,陳紅艷又學著安心之前教導過的,再擺滿餃子的盤子裡放了幾根新鮮的香菜作為點綴,接下來快速的燒了一鍋紫菜雞蛋湯,一份完整的早餐就完美的呈現在眾人眼前。
陳嫂子一直注意著陳紅艷的動向,見對方很快就做好了生煎餃子,又擺了一些花里胡哨的蔬菜,在盤子裡又燒了個紫菜雞蛋湯,接下來就無所事事的樣子,內心忍不住鄙視道。
「鄉下來的就是鄉下來的,做個早餐也只能想到做個餃子,不過就是換成生煎罷了,一點創意都沒有,也不知道這安心是怎麼和她這個老媽子學來的廚藝?母女倆一樣蠢。」
哪像她,做個早餐不止做了麵條,還做了蔥花餅,當然這個蔥花餅是從安心那裡突學回來的,自己暗搓搓的記下了步驟,還順道炒了個鹹菜肉末醬做卷餅,最後又熬了一鍋麵疙瘩湯。
所以說,陳嫂子動作也是挺利索的,再分出一點時間去看身旁的參賽隊員做什麼的?同時還能同時做出四份早餐也是夠夠的了。
等到時間快要差不多的時候,陳嫂子已經做出了一碗麵條,一份蔥花餅,另外一個醬香卷餅,最後一個麵疙瘩湯,足夠四人吃的分量整整齊齊地擺在陳嫂子跟前,讓陳嫂子的臉上忍不住閃過一絲傲嬌的神色。
不遠處的劉大千相比兩個女人的動作,也不相讓,短短的半個時辰,色已經做了芹菜小籠包和蔬菜雜醬拉麵兩種早餐,分量不多不少,看起來也剛好足夠四個人吃的樣子。
等到白逸晨按下的鬧鐘響起的時候,三個人的早餐已經整整齊齊的擺在了案桌前,白宇晨走上前去看了一圈,確定所有人都完成早餐之後,就對主席台上的評委道。
「各位領導,參加競聘廚師的三個人,已經完成了第一道早餐的製作,請各位評委移步過來試吃品嘗,做下一步的點評。」
坐在評委席上的各位領導,不由得互相對視了一眼,起身,從主席台上走下來,先是沿著三人製作的餐點走了一圈,大概看了一下,把眾人做的早餐外觀和賣相大概記在了心裡,然後才一一品嘗。
安心站在人群里,看著那些品評的領導,一一從陳紅艷跟前走過,刻意在陳紅艷面前食實盤前多停留了幾分鐘,有個領導似乎還加了兩個煎餃來著,心裡也有了個大概。
看來這第一關製作早餐的環節,他母親陳紅艷的生煎餃和紫菜湯略勝一籌。
就這樣,在場的眾人伸長了脖子,有的甚至流著口水,看著領導們一一對在場的早餐品嘗完之後,才回到了主席台,就見白逸晨大聲對在場的人道。
「品評環節已經完成,接下來請各位領導給參加競聘的三個人打分。」
說完這話,白逸晨朝陳嫂子的方向做了一個淺的動作。
「有請領導首先給陳嫂子打分!」
眾領導紛紛拿起筆在紙上劃拉了一下,舉取分數,所有分數立馬呈現在眾人眼皮子底下。
白逸晨站在制高點,一一對著所有領導紙上的分數念過之後,宣布。
「陳嫂子的分數去掉一個最高分八點八分,去掉一個最低分七分,最後得分八點五分。」
這分數一出,人群里忍不住有人爆發出驚呼聲。
「哇,好高的分數呀!」
陳嫂子站在離人群不遠的地方,聽了這句話,很是驕傲的揚起了下巴,挑釁的朝陳紅艷和劉大千投去一抹意味不明的目光。
那意思很明顯,看見沒,姐的廚藝擺在這兒呢,你兩個要是識相,就趕緊的自己棄權。
可惜了,陳紅艷和劉大千對於陳嫂子的挑釁目光,只是淡淡的撇了一眼就收回了目光,裝作沒看見。
氣得陳嫂子恨恨地在原地跺腳磨牙。
就在這時,白逸晨已經對眾人大聲道。
「接下來請各位領導給第二個競聘人員陳紅艷打分。」
話音剛落,就見主席台上的眾位領導拿著筆刷刷刷地在白紙上寫下了一行字,接著就把那張紙給立起來。
白逸晨看向眾位領導亮出來的分數,心底的擔憂頓時就落回了原地,人群中的安心也看見了眾位領導打出來的分數,之前的猜測全部成為現實,兩人的目光在空中不著痕跡的交流了一下,都不動聲色的收回來,就聽白逸晨宣布道。
「各位領導的評分已經打出來,陳紅艷的分數去掉一個最高分九點七分,去掉一個最低分九點零零分,最後得分九點二零分。」
話音剛落,人群中爆發出一聲聲驚呼聲。
「天吶,這分數也太高了吧?當之無愧的應該選上了吧?」
「對啊,眾位領導現場打分,可見這個叫陳紅艷的做的那什麼生煎餃子和紫菜雞蛋湯一定很好吃了吧?」
「唉,都別吵了,待會兒競聘結束之後,咱們動作得快點,去嘗一下那煎餃和紫菜雞蛋湯的味道。」
「好啊好啊,我先報名,到時候記得給我留一個煎餃。」
聽著人群中爆發出來的聲音,從嫂子嘴都快要氣歪了,恨恨的對評委道。
「我不服氣,憑什麼這叫陳紅艷的鄉下女人的分數能高我那麼多?」
不就是做了個餃子?搞了個什麼蛋花湯嘛,就能比她費心做的這四樣早餐,高檔多少去?美味多少去?
就在這時,坐在主席台上的一個領導臉色嚴肅的看了一眼陳嫂子,鏗鏘有力的道。
「參加競聘的人員請安靜,至於打分的原因和原則,待會兒我們自會公布。至於誰的技術如何?眾人心裡自有一桿秤。」
此話音剛落,在場的眾人立馬就閉上了嘴巴,畢竟,在場圍觀的眾多人員,大都是勘探隊的員工,這領導要是發話了,你再敢唧唧歪歪,扣你兩個月的工資,讓你喝西北風去。
陳嫂子也被這樣的話氣的不輕,但眼角的餘光看見自家老陳站在人群里,使勁朝她招手,那意思很明顯,讓她少說話,多做事。
她想了想,又把到嘴的話全給咽進了肚子裡,最後,只蹦出一個恨恨的字。
「好……」
見眾人都安靜下來了,白逸晨也不墨跡,直接道。
「有異議的等宣布完成績之後再提出,接下來有請領導為第三個參加競聘的劉大千打成績。」
眾領導提著筆,照例一陣刷刷刷寫了分數之後,又亮了出來。
分數一出,眾人的眼睛都看過來,心裡當下明了,看來今天的第一場比試勝負已定,就聽白逸晨繼續宣布道。
「第三位競聘人員劉道清的成績去掉一個最高分九點玍分,去掉一個最低分八點八分,最後得分九點零零分。」
話音剛落,很明顯,陳紅艷在第一輪的筆試中獲得了冠軍。
就在這時,陳嫂子的怒意已經到達了點點,她直接從操作台前沖了出來,來到主席台前,對眾位領導道。
「現在評分已經結束,請各位領導解釋解釋,為什麼要給陳紅艷打那麼高的分,她一個鄉下女人就會做個餃子,憑什麼能得到那麼高的分數?」
圍觀的人群一下子靜若寒蟬,目光定定的看著陳嫂子和眾位領導之間的氣場,一下子變得尷尬起來,大家都不敢再說話,安靜的等著接下來的解釋。
在場的領導,你看看我,我看看你其中為首的一個領導站起身來,對眾人道。
「那好吧,既然是才藝比拼,那自然是要讓贏的人贏得風光,輸的人輸的服氣。」
說完,轉過身對在場的眾人道。
「在場的圍觀人群,你們自動選出三人跟在我身後,和我一起,帶著這三個選手一一品鑑他們自己做的食物之後,是非公斷,大家自有定數。」
說完就進人群里自發走出三個人,都是平日裡勘探隊的骨幹人員。
三人走到了領導跟前,領導很是滿意的點點頭,率領著三人走到站台前,又對陳紅艷,陳嫂子,還有劉大千道。
「你們三個競聘人員也走過來,咱們一起品嘗,你們自己做的食物。」
說完就帶頭從陳嫂子做的四樣早餐面前一一品嘗過去,身後的三人也學著領導的樣子一一品嘗過去。
陳紅艷,陳嫂子和劉大千三人也默默的跟在這群人身後,一一把他們自己做的食物給吃了個遍,包括自己做的,他人做的。
等到眾人都嘗過了三人做的食物之後,為首的領導帶著眾人來到一處空地,聲音嚴肅的道。
「這三位競聘人員做的食物,你們都嘗過了,接下來你們自己說說誰的食物存在缺陷。」
在場的眾人都沉默了,大家你看看我,我看看你的都不敢說話了。
之前他們心裡還存有疑慮的,這次嘗過陳紅艷和陳嫂子,還有劉大千做的食物,之後他們心裡都有了底。
似乎明白了領導的用意是如何的,這做食物的手藝吧,不像其他可以藏著掖著,它是可以用食物的美味和形狀來表達的。
很顯然,陳紅艷做的食物當之無愧地獲得了第一次比試的冠軍?
見在場的人都沉默了,原本坐在主席台上的領導也一下子圍攏過來,看了看競聘的三人,目光最後停留在陳嫂子身上道。
為首的領導直接開口道。
「既然你們大家都不說,想必你們心裡也是有底的,接下來我就一一說說你們三人的食物存在的缺點和優點吧。」
說到這裡,在場的人立馬都把耳朵豎的跟天線似的,想要聽聽領導的點評是怎樣的,陳嫂子更是不服氣的抱住了雙臂,一副洗耳恭聽的表情。
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(本章完)
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