第270章 以假亂真

  「任務完成,獎勵結算完畢,現發放獎勵,由於宿主已經提前支取獎勵,現將臨時技能轉換為永久技能,同時請接收下一個任務。」

  之前也許是系統這傢伙想偷懶,懶得再管張揚直播間裡的事情,或者是為了幫他解決當時出現的麻煩,虛擬意識這個技能早就被系統臨時賦予了他。

  應該也是系統這傢伙知道張揚肯定能完成這個任務,只不過接下來身體產生的變化,就讓張揚有點猝不及防了。

  一股突如其來的刺痛突然出現在了他的腦海中,然後緊接著一股濃烈的白光突然將他腦海之中的黑暗驅散,整個意識空間也是瞬間被點亮,看起來亮如白晝,而張揚的眼前也是一黑忍不住伸手扶住了額頭。

  不過這種感覺來得快去得也快,意識空間中的白光突然又跟來的時候一樣如潮水般消失最終匯聚成了一點,然後一個小小的金色神龍出現在了張揚的腦海之中,也就是那個白點消失的地方。

  「小張,你怎麼了?」

  耳邊隱隱約約傳來了譚老爺子他們幾個和其他幾個大廚關切的聲音,張揚甚至都來不及詢問系統這到底是怎麼回事,就不得不睜開了雙眼看向周圍。

  在見到周圍幾人關心的眼神之後,他笑著搖了搖頭,將心中濃濃的疑惑壓制了下去。

  「老爺子,我沒事,估計是這兩天去陵園中待的時間有點長,身體有點著涼了,再加上今天準備的時間有點長,剛有點黑屏了,應該是低血糖吧,沒事,咱們接著做菜。」

  而與此同時,張揚話音一落,系統見他遲遲沒有回應,索性直接將接下來的任務發布了出來。

  「發布任務:為粉絲帶來不一樣的直播體驗,請前往長白山進行為期七日的獨自生存,不得攜帶任何裝備。

  任務獎勵:房車內部空間升級機會一次。

  任務懲罰:隨機剝奪一個技能。」

  生存不生存什麼的張揚還沒有太放在心上,憑藉他現在的身體素質以及在網絡中的能力,基本上不會出現任何不知道、不會、不認識等等的情況發生,而這個任務獎勵也是讓他有點心動,只是這個隨機剝奪一個技能的懲罰貌似有點虧了吧,這要是真完不成任務,要是剝奪一個普通級的技能還可以,那要是把專家級的技能給剝奪.......

  但是現在這種情況根本就不允許他具體的詢問系統,只能等待會的聚會結束之後,他才能有時間好好的和系統問一下自己這段時間來積攢的一些問題。

  同時見他身體沒啥問題之後,這邊的譚老爺子他們幾個也早就在旁邊迫不及待的等待著張揚教新菜了。

  深深的吐了一口氣,將心中千百般的不願壓制回去,張揚轉頭看了一下身邊的幾人笑了笑。

  「好,那咱們先做第1道菜,老爺子,不知道你有沒有聽過『金魚戲蓮』這道菜?」

  他聽到張揚這邊報出的菜名之後,譚老爺子眼前一亮,忍不住脫口而出。

  「湘菜?」

  而張揚這邊則是點了點頭,告訴打下手的那個大廚,將之前準備好的食材給他拿過來之後,這才一邊將食材和工具擺放的整整齊齊,一邊開口解釋的說道。

  「金魚戲蓮是南湖沙長特色傳統名菜,屬於湘菜系,主要是以魷魚為主料巧制而成,魷魚卷似金魚,嬉戲於以雞蛋、蝦料子和青豆精製的群蓮中,所以才出現了這個菜名,這道菜需要精湛的刀工,做的時候更要酸辣突鮮,魷魚脆嫩,蓮蓬滑潤,咱們現在就先做這一道菜吧。」

  這一次沒有了無人機的存在,張揚也不用給直播間裡的人去講解,只需要滿足眼下身邊的這幾個人就可以了,譚老爺子他們三個倒還沒啥,那幾個大廚早就拿好了筆記本和筆在旁邊嚴陣以待了,這種可以學到名菜的機會可是不多,尤其是頂尖大廚的傳授。

  要知道一個廚師只要掌握了幾個招牌菜,那可是不管到哪裡都是非常吃香的,這就是老話說的掌握一門技術,到哪都餓不死的緣由。

  「好了,材料咱們只要準備干魷魚、蝦料子、鮮紅椒、醋、泡菜、雞蛋清、肉末、精鹽、水發香菇、、味精、香菜、等等這些東西,當然還有必不可少的熟豬油。」

  看了一眼細心聆聽的譚老爺子他們三個,和那幾個隨時準備動筆記下來的廚師,張揚點了點頭開始動起了手。

  「這第1步,咱們將干魷魚去須,鹼發好,漂洗乾淨,當然之前已經提前準備完畢,現在咱們只需要在正面的一邊剞上十字花刀,然後將另一邊切0.3厘米左右粗的絲,不過要注意千萬不要切斷了。」

  只見張揚手中拿著菜刀靈活的挽著刀花,並且利用他那嫻熟的刀工非常輕鬆的收拾著手中的魷魚,這種只有經過長年累月的積累和一定的天賦才能掌握的刀工,頓時讓周圍的幾人眼前一亮,尤其是張揚這邊一邊解說著,時不時的眼神還飄向一邊,但是手底下卻不帶停下的做法,更讓人覺得驚訝。

  也許好多刀功好的人都能做到這一步,就連現場的幾個廚師出身的人也可以輕而易舉的做到,但是像張揚如此隨意,如此行雲流水的樣子,譚老爺子輕輕的搖了搖頭,反正他是做不到如此輕鬆隨意,拿著菜刀像在那裡跳舞一樣瀟灑。

  而張揚這邊居然還抽空瞄了一眼趴在後廚取菜窗口那裡幾個好奇看著裡邊的粉絲,並且還衝著他們笑著點了點頭打了個招呼,這才接著說了下去。

  「切好絲之後,再切成4厘米左右的片,就變成了金魚形,然後咱們把它放在盤子裡加上精鹽少許,再撒上一點干澱粉拌勻!」

  弄完這一步之後,張揚隨手將處理好的一盤子栩栩如生的『金魚』放在了一邊,開始準備起了下一步。

  「鮮紅椒、泡菜、蒜瓣、水發香菇這些東西切成米粒丁,在把味精、干澱粉、醋、清水調成汁,雞蛋清攪勻,拌入蝦料子內,取小酒杯.......」

  每一步幾乎精確到了將哪種配菜切成什麼樣子,張揚都會非常仔細的告訴身邊的幾人,而且他也是儘量將速度放到了最慢,以方便幾人可以將他的手法看得清清楚楚。

  而對於這種教學方式,也是讓周圍的幾人大呼過癮,要知道他們曾經學廚的時候,師傅能給你做一遍就算不錯了,更別說在第1次教的時候傳授一些經驗了,好多當師傅的都會藏著一手,甚至教的時候也不可能像張揚這麼用心。

  張揚這邊幾乎像是在教小學生一樣,就差拿著手一筆一畫的教小學生把字寫出來一樣,已經是親力親為詳細的不能再詳細了。

  而見到這一幕的譚兵忍不住轉過頭去看了一眼自家老子,心中也是開始暗暗的吐槽了起來,要是當年他老子這麼教的話,估計那些打他就不會挨了吧......

  而這邊張揚剛剛將做好的菜擺盤完畢之後,隨手將這一盤栩栩如生、活靈活現的金魚戲蓮放在一邊供身邊的幾人觀看,並且隨口補充了一句。

  「目前市場上咱們看到的魷魚有兩種,一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的別稱叫槍烏賊,一種是軀幹部細長的魷魚,它的別稱是柔魚,小的柔魚俗名叫小管仔,在做這道菜的時候一定要識別優質魷魚。。

  優質的魷魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表面略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅,而那種劣質的魷魚體形瘦小而殘缺,顏色也是赤黃略帶黑,看起來無光澤,表面的白霜更是過厚,背部也是呈黑紅色或霉紅色。

  所以你們在做菜的時候一定要好好的選擇食材,要知道作為一名廚師,讓客人吃的放心,吃的安全,吃的健康,還是咱們首要要做的,其次才是良好的廚藝。」