孟川剛一出後廚，丁班長直接打了個飽隔，對還在後廚忙活的戰士們說道：「同志們，這個問題很嚴峻啊，咋把還要吃早飯這個事給忘了，等會咱們吃不下早飯，那不就露餡了。」
胡班長立馬說道：「還不是你帶的壞頭，說好每人就吃一個，你帶頭多吃了一個，這下就收不住了，一百個包子全給別人懟光了，還好咱們這都是老炊事員了，幾分鐘就又包好一百個包子蒸熟了，不然被發現了，咱們就等著挨批評吧。」
丁班長連忙說道：「我說老胡，你咋賴我身上了，明明是你先吃的，我是先看到你又拿起一個包子，我才拿的。」
胡班長撓了撓頭，「是麼，我好像記得是你先拿的吧。」
給養員張瀟聽到倆人的話，說道：「還討論這個幹啥，快想想等會咋把早飯的事給糊弄過去吧。」
丁班長說道：「我有個好主意，等會咱們在後廚的人一人拿一饅頭出去，邊走邊吃，然後就跟排長說咱們已經吃飽了，等會咱們在把外面的人換進來，讓他們也去裝模作樣的吃點，反正輪班吃飯也很正常。」
給養員張瀟說道：「老丁啊，我這別說一個饅頭了，我半個饅頭都吃不下，實在是撐得受不了了。」
那好吧，那就別拿饅頭了，我也是撐的一個都吃不下了，咱們直接出去跟排長說已經吃過了，出去換在食堂的人進去吃飯。
於是丁班長帶著廚房剩下的幾個人都出來了，丁班長看著孟川在食堂里巡查，趕緊端著一碗稀粥，倆饅頭找到了孟川，道：「排長，來來來，我飯都給你盛好了，你趕緊坐下吃，你等會不是還要做實驗麼，時間可非常緊張，就別耽誤時間了。」
孟川說道：「這不好吧，等會和戰士們一塊吃吧。」
丁班長連忙說道：「沒事，剛才我們幾個人在後廚一人吃了點早飯，現在和食堂的人換一下班，等會好看你做實驗，咱們別耽誤時間啊。」
孟川聽到丁班長几個人都吃過飯了，也就不在推了，找了個地方坐下，拿著稀粥喝了起來，邊喝邊說道：「老丁，你讓食堂的人趕緊回去吃飯吧，你多照看著點食堂。」
丁班長拍了拍胸脯說道：「排長，我辦事，你放心，我這就安排下去。」
丁班長剛轉頭，孟川就叫住了他。
丁班長猛然一驚，排長不會發現出問題了吧，於是轉頭看了看孟川，道：「排長，還有啥事啊。」
孟川指著正在發雞蛋的小胖說道：「讓小胖把他那個大包子吃了去，吃不完不准吃早飯。」
丁班長鬆了口氣，道：「排長，你放心，我絕對監督著小胖把那個包子吃下去。」
丁班長和胡班長趕緊組織著食堂的人回後廚，丁班長對那些人說道：「你們在這裡坐會，等會排長問起來，你們就說吃過了就行。」
小胖子第一個答應道：「行，知道了。」
丁班長看了小胖子一眼，道：「別人都可以，就你不行，你趕緊把你那個大包子吃掉。」
小胖子看著那個大包子，悲傷道：「那麼厚的包子皮，怎麼吃的下。」
丁班長立刻催促道：「趕快去吃，就當饅頭吃了，要不要我給你弄點榨菜過來就著吃。」
小胖子說道：「這就免了吧，我去拿包牛奶吧，等會噎著了，也好壓一壓。」
孟川吃完飯後，拿著碗回到後廚，看著小胖子正在對那個大包子大啃特啃，別的戰士都坐在那休息，問道：「早飯都吃過了麼？」
戰士們紛紛回答道：「都吃過了。」
好，那吃過就過來幫我搭把手，我要開始做實驗了。
因為生石灰吸入水之後會膨脹，所以孟川沒打算把生石灰給包裹住，而是用紗布把生石灰和蒸籠里的包子隔離來，只讓水蒸氣上來，而不讓生石灰在和水發生反應的時候，石灰溢上來。
孟川一開始也不知道配比是多少，所以只能先拿出一個盆來做實驗，先倒入五厘米厚的生石灰，然後孟川開始加入水，看看效果怎麼樣，因為生石灰遇水會產生非常多的水蒸氣，為了防止戰士們被燙傷，孟川讓戰士們都離的稍微遠點觀看。
倒入水後，剛開始還沒啥反應，十來秒過去之後，突然開始冒出水蒸氣了，濃濃的水蒸氣直接衝出來了，孟川趕緊對丁班長說道：「老丁，拿個大鐵鏟，上面放倆包子給我。」
孟川又找到了一個厚厚的手套帶在手上。
丁班長把鐵鏟交到孟川手裡，說道：「排長，這個水蒸氣溫度不低，你可要小心點。」
孟川笑道：「沒事，我這不是準備工作都做好了麼。」
然後孟川就舉起大鐵鏟，放到鐵盆上，觀察著鐵鏟上包子的動靜。
大概過了三五分鐘，包子的香氣就出來了，但是生石灰反應還是很激烈，一點衰退的意思都沒有，孟川把包子撈出來放到案板上，拿刀切開，整個包子餡都已經非常燙了，這絕對是能餾熟。
孟川笑道：「同志們，咱們的這個辦法可行，咱們在看看這次生石灰要反應多長時間，如果超過十分鐘，我絕對有信心給戰士們做頓熱飯。」
丁班長看著這個生石灰，說道：「排長，你說咱們能不能在扔點鐵罐頭進去，這樣還可以加熱一點罐頭，給戰士們當菜吃吃。」
孟川點頭道：「好主意，老丁，快去倉庫拿點罐頭出來，咱們來實驗一下。」
丁班長去後廚拿了幾個牛肉罐頭和魚罐頭，小心的放進那個石灰盆里，又過了十來分鐘，反應才慢慢的停止，孟川用火鉗子把幾個罐頭撈出來，看著罐頭外冒著的熱氣，道：「看來這生石灰加水還挺靠譜的，連鐵罐頭都可以弄熟，只不過弄罐頭的成本太高，後面還是要以蒸包子為主。」
既然這個實驗成功了，那就可以開始做正式的實驗。
此時司務長也進來了，說道：「我剛才看你們後廚冒出來這麼多煙氣，就知道你們在做實驗，咋樣，實驗做的成功不成功？」
孟川說道：「餾熟包子的熱量肯定是夠的，我在做一次實驗，然後咱們就知道結果了。」
孟川把生石灰倒入蒸籠底下的火坑裡，然後在第一個蒸籠放滿了紗布，就是為了防止生石灰反應時濺出來。
然後孟川倒入水後，就立即把蒸籠放上去，不一會水蒸氣大作，司務長看著這麼兇猛的水蒸氣，滿意道：「看來戰士們冬季拉練的時候可以吃上一頓熱乎飯了啊。」
十五分鐘後，實驗停止，孟川把包子拿出來，一百多個包子都非常燙，絕對是蒸熟了的，而且外表也沒有碰到石灰的痕跡，司務長挑了一個掰開吃了一口，贊道：「包子絕對是熟的，小孟，你這個辦法真不錯，走，咱們去王營長那裡匯報一下。」
孟川立刻點頭道：「是。」