第二天早上孟川準時起床，翻身爬起來之後，看到小胖子還在呼呼大睡，於是搖了搖他，說道：「快起床了，不然等會時間就晚了。」
小胖子絲毫沒有受孟川的影響，依舊躺著呼呼大睡，就好像是沒聽到孟川的叫聲一樣。
孟川也不打算費力氣了，直接採取強制措施，孟川抓住被子的一角就掀起來了，頓時小胖子就縮成一團，喊道：「大早上的讓不讓人睡覺了。」
喲，你小子還有起床氣啊，孟川走到房門，直接把房門打開，一股寒風吹過，小胖子直接凍的站起來了。
孟川說道：「現在還想不想睡覺了。」
小胖子趕緊往身上套衣服，說道：「孟排長，你可真夠狠的啊，直接給我來了個釜底抽薪啊。」
孟川的時間也不多，大早上可沒時間浪費在小胖子這，於是指了指自己的方塊被說道：「看到我的被子沒？照我的被子疊，就算疊不出方塊被，也要疊出豆腐被，不然早飯就別吃了，對了，早上我會炸油餅，天天早上吃饅頭，也該換換口味了。」
小胖子知道孟川做飯做的好，所以對這個油餅也非常期待，立馬說道：「保證完成任務。」
孟川點了點頭，道：「我給你一個小時，你就好好對付你這一床被子，不算嚴格吧，等會我炸完油餅回來檢查，檢查合格了才能吃飯。」
小胖子原來也沒疊過方塊被，也不知道多難，反正就一床被子麼，仔細點疊也應該用不了多長時間，於是說道：「ok，那你先去忙吧，對付一床被子我覺得我還是能應付的了的。」
孟川看到小胖子這麼自信，笑了笑就就往外面走，要是疊被子真有這麼簡單就好了，孟川還記得當初悲慘的經歷，疊一個方塊被又是壓又灑水的，弄了一個星期才弄成方塊被，只不過灑水是不被允許的，要是被新兵班長發現被子上有水，肯定就是放到太陽底下曬一整天，被子曬的又軟又曝的，想疊成方塊被那就更難了，所以原來孟川就在幾個角上稍微弄上一點點水，這樣摸起來最多有點潮，絕對不會感覺到濕。
孟川洗漱完之後就來到了後廚，此時炊事排的也集合起來了，丁班長問道：「排長，那個小胖子呢，咋沒來，是不是還沒起啊。」
孟川說道：「我讓他疊被子呢，疊不好不准吃早飯。」
丁班長笑道：「排長，如果那小子真的疊不好，你還真不讓他吃早飯啊。」
孟川說道：「那在看吧，反正能不能疊好，還不就是我一句話的事，只要幹事認真，能不能疊好都無所謂。」
孟川又說道：「按照我昨天制定的食譜，咱們今天炸油餅給戰士們吃，吃油餅的話，就沒必要喝牛奶了，給大家熬個粥吧，不然伙食標準就不夠了。」
炸油餅比較麻煩，因為要一個一個炸，但是後廚的鍋多，鍋還大，直接就炸大點的油餅，一個戰士吃一個就能吃飽的，這樣三百多個油餅，三個大鍋一起炸，一個小時絕對是可以炸完的。
面是昨晚就揉好的，而且這個面還是加了一些鹽的，如果論口味的話，部隊裡的戰士是來自五湖四海的，有南有北，南方人比較喜歡吃偏甜味的，北方人比較喜歡吃偏鹹味的，但是後廚鹽多糖少，考慮到實際情況，所以還是做鹹味的合適一些。
一共三個鍋，炸油餅的話，那就是孟川和兩個班長一塊做，其它人給打下手。
炸油餅之前，先在案板上塗上一層油，這樣的話在把麵攤開的時候就不用擔心面粘在案板上了，其實在案板上鋪上一層薄薄的麵粉也是可以達到這個效果的，但是這樣的話，口感就遠遠不如塗層油好了。
麵攤開後，擀成一指厚的就行，為了讓這個炸的更快，熟的更快，孟川拿起刀在麵餅上割了幾道子，這樣炸出來的形狀也好看，口感也更好。
一大鍋油很快就燒熱了，此時麵餅也做出好幾十張了，孟川拿著一個麵餅就放進鍋里，滋滋滋的聲音頓時就冒出來了。
部隊裡的油用的是植物油，味道很好聞，特別是在炸油餅的時候，那香味就直接出來了，很快油餅就蓬鬆起來，開始泛起了金黃色，孟川是五個油餅同時撂進去炸的，這個泛黃了，翻一下，那個就又泛黃了，又翻一下，一兩分鐘時間就有油餅炸好了，孟川把好了的油餅撈出來放在旁邊的那個漏子裡，讓油餅把油漏干，緊接著又從旁邊接過來新的麵餅扔進鍋里炸。
一個小時，三百多個大油餅都炸好了，孟川聞著滿屋子的油餅香味滿意道：「好了，大家都快準備準備，把飯抬出去，我去宿舍看看那個小胖子，看他疊好被子沒。」
此時小胖子正在滿頭大汗的對付這床被子，不知道為啥明明疊的很細心，但是疊出來之後，總是凹凸不平的，好不容易把凹凸不平的問題給解決了，左右高度又不一樣了，小胖子隔得老遠都能聞到炸油餅的香味，誰知道那個孟排長是不是玩真的，要是自己沒疊好被子，真吃不上飯，那豈不是要被饞死了。
又是擺弄了好久，總算是有了方塊的形狀，小胖子這算是第一次疊出這麼好的被子，看著還有點沾沾自喜。
孟川來到宿舍，看著小胖子疊出的被子，也是有點小驚訝，「嚯，小胖子，可以啊，被子疊的不錯，今天獎勵你一下，多給你倆雞蛋吃。」
白水煮雞蛋，小胖子早都吃膩了，於是說道：「不行，我要多吃點油餅，大老遠我都聞到炸油餅的香味了。」
孟川聽到小胖子的話，笑道：「油餅是主食，管飽的，雞蛋是限量的，每人就一個，為你好，你還不知道好賴，不吃雞蛋就不獎勵你了。」
小胖連忙笑道：「別啊，排長，我吃，雞蛋可是好東西，不吃多虧啊。」
孟川指了指小胖子，道：「好了，別貧了，快去洗漱，我在食堂等你，等會發雞蛋的活你來干。」
啊，小胖子苦著臉說道：「又要幹活啊。」
孟川笑道：「最後剩下的雞蛋可都是你的，你樂不樂意干。」
小胖子一聽到有這好事，連忙說道：「我干，我干。」