孟川見首長都回去了,也就開始收拾碗筷,現在月亮都升起來了,自己也該睡覺了,物資還有那麼多沒整理,明天肯定有不少要忙活的事。
第二天,天還沒亮,孟川就起床了,自己是主管倉庫外面的,而且還要管伙食,為了讓戰士們吃到熱乎的早飯,孟川也得早早起來的幫襯點他們。
雖說孟川是管理人員,但是就管理而言,孟川是真的不在行,自己要是能幫他們分擔一些做飯的工作,那他們肯定就會更加配合孟川的工作,這樣的管理是良心循環,而且就算是為了讓戰士們吃的舒心,孟川也得早早去做。
這下可算苦了那些基層主官,炊事班這個活,遠沒有大家想的那麼輕鬆,炊事班真的是起的比雞早。在大家還在睡夢中的時候,炊事班的人就得起來忙活了。
基層主官是從來沒起的這麼早過,所以在孟川把他們叫起來後,都或多或少有點起床氣。
不過一出門,呼吸點新鮮空氣,也就沒人說啥了,自己現在乾的就是炊事班的活,那就得按炊事班的規矩來,營長和教導員洗了把臉後,迅速整隊,開始往炊事車走去。
如果說營長和教導員算正副班長的話,那孟川差不多就算是司務長了,食譜啥的,都由孟川來拿主意,畢竟孟川是內行,該做啥飯,食材還有多少,他都是比較清楚的。
早飯的話,不管是戰時還是非戰時,每天早上一個蛋,這是硬性規定,是必須得有,至於這個牛奶的話,就不一定了,很多連隊伙食費不多的時候,早上都是煮粥或者煮菜湯的。
不過戰時的話,是有補貼的,伙食開的遠比非戰時的好。
牛奶自然也是有,不過都是袋裝奶,這也方便,等戰士們領榨菜的時候,順便給拿上一包袋裝奶就行了。
煮雞蛋這個事,是沒啥技術含量的,蒸饅頭也是,畢竟現在都是機械化,面往饅頭機里一扔,自動就成型了,然後擺到蒸籠里蒸就行,這些活讓軍官們自己干都是沒問題的。
這些活讓軍官們自己干都是沒問題的。不一會,一陣冷風吹過,讓孟川打了個寒顫,這天氣可有點小冷啊,不如在加個菜吧。
孟川在炊事車面前站了一小會,突然一陣冷風吹過,讓孟川打了個寒顫,「這天氣可有點小冷啊,不如在加個湯吧。」
春天的大早上,說實話還是比較冷的,如果就只給戰士們喝冰冷冷的牛奶,那對胃真的不好,要是能喝上個熱乎的湯,就太好了。
孟川轉頭對營長說道:「在燒個熱湯吧,讓戰士們喝點熱的,牛奶太冰了,這不比咱們在食堂,在食堂,牛奶放一晚上能暖熱呢,可是這裡的牛奶都是露天放的,戰士們直接喝牛奶,跟喝冰水沒區別。」
營長感受了一下天氣,說道:「這溫度不算啥,戰士們沒那麼嬌氣,原來我當排長的時候,牛奶都沒得喝呢,饅頭都是涼的,不是照樣吃的一個半勁的。」
對於營長的話,教導員是不贊同的,「老搭檔,上級早都下文件了,說要人性化帶兵,關心戰士們的生活也是咱們的責任,小孟同志說的對,不能讓戰士們喝太冷的了。」
其實營長說的也沒毛病,作為解放軍戰士,必須得學會在任何條件下生存的技能,別說涼饅頭了,必要的時候,樹葉,樹跟都得吃。
不過這也得分時候,現在畢竟不是野外拉練,更不是野外生存訓練,就沒必要太折騰戰士,給戰士們吃點熱的,戰士們心裡也高興啊。
營長看到教導員也附和孟川的話,那也就沒話可說了,這就像亮劍里,李團長說的話一樣,『打仗的事我管,生活上的事你管。』做飯肯定是生活上的事,那你這個教導員說話肯定比我這個營長說的話好使了。
「那好吧,要燒啥湯,我這就安排人去燒。」
其實大早上沒必要搞特別特殊的湯,肉湯都沒必要搞,倉庫里那麼多罐頭,不吃就浪費了,不如做上一個牛肉罐頭青菜湯,也讓戰士們改善改善伙食。
罐頭這種食物,在演習中那是無比常見的,營長自然也沒啥意見,那好,我這就叫戰士們去開罐頭,洗青菜。
很快幾十罐牛肉罐頭就拿過來了,軍用食品的保質期一般都是三年,這個罐頭自然也不例外,反正快過期了,趕緊拿來吃吧。
湯不管怎麼做,不會特別難吃,這次孟川就不插手了,畢竟授人以魚不如授人以漁,教會他們方法遠比幫他們做要強的多。
軍用罐頭因為要長時間保存的緣故,一般含鹽量是比較高的,這含鹽量高也有高的好處,一是不容易壞,二是在佐食饅頭,米飯等主食不會覺得沒味,有時候,真的是咸了比淡了好,咸了你可以少吃點,淡了你就真沒辦法了。
更何況鹽分對於戰士們來說真的是很重要,不管在任何時候,戰士們出的汗肯定比普通人要多,此時如果沒有鹽分補充的話,身體會虛弱很多的。
既然罐頭裡含有鹽分,所以在煮這個湯的時候,孟川是不建議往湯里放鹽的,因為湯里有罐頭的鹽分,那就足夠了,畢竟大早上的,喝太鹹的湯,等會口就會渴,而且早飯還有榨菜就著呢,所以湯還是淡點好。
營長在聽完孟川做飯的注意事項後,就開始燒湯,先放罐頭,在放青菜,不放鹽,就可勁的煮就行了。
戰士們在班排長的帶領下,出完早操,就開始集合整隊吃飯了。
當戰士們看到居然有熱湯的時候,都興奮不已,大早上能喝口熱乎的,真的很舒服。
很快戰士們就都開始排隊打湯,打湯的熱情甚至都超過了領袋裝牛奶。
郭志和躍秀秀還有小張小曹此時也湊了過來,讓孟川給他們打碗湯喝,孟川正給幾人打湯呢,郭志問道:「孟川,今天首長沒過來麼,另外我咋感覺外面異常的安靜啊,半天都沒聽到炮火聲了。」
孟川剛才就在奇怪,這吃飯的點,不是應該製造一點聲響麼,這樣可以擾亂戰士們吃飯的時間,加劇戰士們心裡的緊張情緒啊,效果應該還是會有一點的啊。
但是外面不打炮,孟川也不可能求著別人打炮吧,於是笑道:「咱們都是『死人』了,還操別人的心幹啥,趕緊吃飽飯,好去幹活。」