第1321章野雞

  孟川的話讓趙小琳感覺到有一點陌生,當她見到這些累到快死的戰士們,孟川還這麼逼他們訓練,趙小琳簡直不敢相信,孟川還是那個對待戰士們比自己親兄弟還親的人麼?

  原來抗洪的時候,因為物資運不過來,戰士們營養跟不上,孟川寧願自己不吃肉,也要省下牛肉乾,就是為了給戰士們多一口吃的,這麼愛兵如子的軍官,現在怎麼成這樣了?

  孟川也看出趙小琳的臉色不正常,說了一句,「這裡是特種部隊,不是常規部隊,在這裡對待他們越狠,他們將來上戰場活下來的機率才會越高。而且我要提醒你一點,在特培里儘量不要採訪這裡的軍人,他們說的所有話,都屬於保密,是不准外泄的。」

  趙小琳是軍報記者,對保密條例了解的遠比一般軍人更深,自然是一口答應下來,「你放心好了,我這次是專門來採訪軍訓大學生的,一定不會越線。」

  高政委見到孟川對待老朋友也這麼鐵面無私,連忙說道:「孟主任的意思是採訪是可以採訪的,只是不能登報罷了,沒事的,政治審查和保密審查都是我在管,我比他要清楚。」

  「對了,孟主任,我給你介紹一下,這位是田科長,是咱們旅部宣傳科的。」

  孟川點點頭,招呼了一聲,「田科長。」

  田科長見到孟川對老朋友都是這個態度,自然也不想去碰一鼻子灰,在別人的地盤上,還是得低調點,不過話是這麼說沒錯,但想讓他笑臉面對孟川,還是比較難,所以只是淡淡回了句,「嗯,孟主任。」

  高政委見到兩人也不是特別對付,打了個圓場:「你們看,這都晚上十點多了,咱們來山上也都轉了一圈,應該都餓了吧。正好我們駐地附近有個搞野雞養殖的,我想著戰士們訓練需要補充營養,所以就批准後勤科去採購了一些,正好剛拉回來,要不咱們回去吃一下。」

  田科長對吃這一方面也不算特別講究,反正平常一直吃的是大鍋飯,這晚上七點鐘剛吃過,現在十點說餓也有點餓,說不餓不吃也沒關係,所以就有點猶豫。至於野雞,並不算特別吸引他,畢竟說是野雞,那不也是養殖出來的,野味根本不足。

  孟川聽到野雞倒是來了神,野雞就算是養殖出來的,那說到底也是野味。況且純正的野雞,就口感而言,根本趕不上養殖的,因為真正的野味,土腥味是很重的,反而一些養殖出來的野味,肉質不僅好,而且腥味也少了很多。

  「行,正好我下午剛說過要給你們整一桌子菜的,現在就小露一手做只雞給你們嘗嘗。」

  田科長見到孟川挺高興,自己的興趣就更低了,剛想拒絕,高政委就說道:「老田,你來我們這一次也不容易,我們這裡荒郊野嶺的,好吃的也不多,你要是連這個野味都不吃,那可就是看不起我們啊。」

  田科長聽到這話,也是沒辦法,「老高,你這頂大帽子給我扣上來,我還能怎麼說?行吧,這頓飯我肯定得吃才行,不過你們孟主任的廚藝怎麼樣,野味做不好可是相當難吃的。」

  說到孟川的廚藝,高政委和胡參謀長下午可是剛嘗過的,那涼拌小野菜的滋味現在想起還那麼令人回味,「老田,別的我不敢說,但是說到孟主任的廚藝,那真是絕了,我也不跟你吹,味道是好是壞,等會你嘗了就知道了。」

  胡參謀長也連連附和,「我們政委說的對,孟主任的廚藝簡直沒得說,真是太好了。」

  趙小琳雖然認識孟川的時間長,但是孟川做的飯她還沒吃過,現在聽到高政委和胡參謀長這麼說,好奇心也上來了,連忙問道:「兩位領導,孟川做的飯真的這麼好吃麼?」

  孟川受不了別人夸自己,所以謙虛說道:「趙小琳同志,你別聽高政委和胡參謀長瞎說,我這廚藝也就剛剛能拿得上檯面,沒什麼特別的。」

  胡參謀長聽到這話不敢接,但高政委和孟川是平級,說起來那自然是毫無忌憚,「孟主任,你沒必要謙虛,要是你做的飯那也叫剛剛能拿上檯面,那整個特戰旅就沒有能拿得上檯面的飯了。我原來在旅部機關的時候,吃過那裡的飯,真的遠遠趕不上你做的飯。」

  「行了,咱們也別在這裡吹冷風了,趕緊上車,目標食堂。」

  幾人乘坐汽車很快就回到了特培,然後直奔炊事班,此時炊事班已經完成收尾工作,班長都打算鎖門了,見到高政委和孟川來了,連忙迎了上去,「高政委,有客人麼?我這就去廚房準備飯菜。」

  高政委一把拉住班長,「這次我請大廚來了,咱們特培買的野雞都還在吧,你去殺兩隻給孟主任拎來。」

  炊事班長下午去給戰士們送飯了,所以沒見到孟川做的菜,也不知道他的廚藝如何,所以有些疑惑,「給孟主任拎來?是要打包送人麼?」

  孟川笑了聲,「是要送人啊,不過是送到我們幾個人的胃裡,這樣,我跟你去宰雞,等會露一手。」

  孟川說的這話,讓炊事班長想起了原來炊事班流傳過孟主任的廚藝非常好,但是那時候自己都不在,所以沒見到,難道特培的軍事主官廚藝還能比自己這些做了十來年飯的人要好?

  不過現在也不是想這個的時候,「好,孟主任,您跟我來,我帶你去宰雞。」

  這次特培後勤從養殖場裡買了不少野雞,還沒靠近,就聽見不少野雞的咕咕聲,「班長,你們買的這些野雞花了多少錢?」

  炊事班長也只知道一個大概的數,「主任,具體的金額我也不知道,您去後勤科查下帳要比我更清楚,不過我當時看的養殖場的牌子說是批發一百二一隻,咱們買的數額多,或許能更便宜也不一定。對了,他們這個養殖場還有網上銷售,差不多也是這個價格。」

  孟川聽完價格,也是有點驚訝,這一百二一隻,這也就跟散養土雞的價格差不多啊。

  但是這個野雞看起來就要高檔不少,也不知道這個肉質做起來到底怎麼樣,「行,那咱們先抓兩隻來。」