第60章 憶往昔

  這就把我給整不會了。

  顧羽抿了抿嘴。

  看著兩個老爺子。

  內心略微有些擔憂。

  您要不。

  稍微冷靜一下!?

  這樣激動。

  我有點怕啊!

  老人最忌諱的就是心情幅度極大。

  看著兩個老爺子。

  顧羽都有點想要叫醫生了。

  幸虧。

  點心帶的並不是很多。

  兩個老爺子很快就吃的差不多了。

  顧羽看他們都現在回味,也是鬆了口氣:「如何!?」

  很棒!

  王長安抬起了大拇指:「真的,超級贊,比王林那個小蔥從米其林搞來的糕點大師強無數倍。」

  「沒有人情味的糕點,如果能吃出幸福感!」

  王長安有些唏噓:「他們那所謂的精細化,其實就是流水線作業,給你定製一個標準,然後,你來做,只要流程不出錯,就能復刻出來以個味道差不多的。」

  這倒是沒錯。

  顧羽深以為然的點了點頭。

  這真的沒的說。

  現在的餐館大部分都是如此。

  而那些加盟的更是如此。

  直接就用現成的機械化料包來做飯。

  直接批發回來。

  加熱。

  裝盤。

  就是一碗飯。

  唯一有技術含量的。

  恐怕也只有氣泡水了。

  張大河也是如此點頭,說道:「說起來,前兩天的時候,去縣城吃飯。」

  「是我孫子拿到了第一筆工資,帶著我去縣城長長見識,然後,就去了一家超大的加盟網紅店。」

  「環境的確很不錯,可服務態度真的很一般,心高氣傲的都是打工人,卻顯得跟高人一等一樣。」

  「然後味道,真的很一般,一吃就知道是料包。」

  「嘿,你別說。」

  「後邊,垃圾車來回收吃放垃圾,可不就是一大堆的料包包裝袋!?」

  「就這,還一定要安排一個所謂的名廚在那邊撐場面,嘖嘖,場面活乾的漂亮的一批。」

  張大河口若懸河的批判那個網紅飯點。

  哈哈。

  就是。

  可不止網紅店鋪。

  加盟店鋪。

  現在就很多小店鋪也都是直接買現成的料包。

  便宜。

  簡單。

  油水足夠。

  根本就不需要費心思花錢去學習技術。

  顧羽輕笑這搖了搖頭。

  這是必然的常態。

  可也不能一棍子打死。

  非要這麼做最大的原因就是學廚藝需要大量的時間。

  一般人耗不起。

  而料包的出現,就讓他們看到的希望。

  味道絕對不差。

  不管是外賣。

  還是實體店。

  都能留住一些客人。

  顧羽輕笑著說道:「我這裡的早餐不差吧,兩位老先生可要多說道說道,我家兩個徒弟都是新人,正在吸收各種經驗呢!」

  嗯。

  王長安想了一下說道:「今早,我就吃到了,有一點必須說道說道。」

  嗯!

  您說。

  顧羽洗耳傾聽。

  對於自己徒弟,他可是很上心的。

  畢竟這是自己的親傳弟子。

  他們不可能走自己的路子。

  他們必須要有自己的特色,這樣才能不被他的光環影響。

  走出去。

  有自己的特色。

  而不是被人一說。

  這是顧羽的徒弟。

  「怎麼說呢,我覺得蕭子墨那孩子的猛料變的有些溫柔了,這讓我感覺,不像是他了!」

  「然後,張儒那個孩子。」

  「質樸的確是很優秀的品質,可他太過於質樸了,讓人潛意識的就想要忽略,這並不合適。」

  這麼說的。

  老爺子不是第一個。

  顧羽微微點頭:「行,我回去了就和他們說道說道,明早,兩位老爺子可要在做評判,當著他們的面說,他們必須要有自己的特色!」

  這的確。

  廚師沒有自己的特色怎麼能行。

  王長安呵呵笑了笑,然後又說道:「你小子,來並不單出你的是找我老頭子聊天的吧!?」

  「我想聽聽您老的經歷,然後,來思考給你們準備什麼樣的料理!」

  「哦!?」

  王老爺子這就來勁了。

  過去的事情。

  他還是很樂意和年輕人分享的。

  再苦再累。

  他都想要分享出來。

  讓年輕人知道。

  當年是有多麼的不容易,一定要努力前行,報效祖國。

  就不說報效祖國。

  至少,你要懂。

  生活在這個國家,並不比別的國家差。

  你要有自己的自信!

  可。

  現在的年輕人,並不喜歡。

  自己孫子。

  自己孫女。

  都是如此。

  尤其是自己孫女。

  有一段時間。

  在說迷戀什麼和棒子國的歐巴。

  可讓他噁心壞了。

  第一眼。

  他都覺得是一個女的,在賣弄的風騷。

  可結果呢。

  一問。

  這特奶奶的。

  竟然是個帶把的!

  這你敢信!?

  再看國內。

  也開始流行所謂的小鮮肉了。

  一個個的。

  娘里娘氣的。

  根本就不像是個男人。

  這可把他氣壞了。

  現在。

  顧羽願意傾聽。

  他自然很樂意講述那崢嶸的歲月。

  然後張大河也是如此。

  他是一個老百姓。

  他站的視角更貼合大眾。

  然後王長安是站在軍人的方向,是大義,是強烈的愛國色彩。

  兩個老爺子就那麼坐在草地上。

  給顧羽講那段艱苦的歲月。

  吃。

  永遠都是最大的問題。

  根本就吃不飽。

  什麼頂餓就吃什麼。

  什麼麥糠,麩皮,花生渣餅都是好東西。

  只要能吃。

  餓不死就吃。

  味道什麼的,從來就不考慮。

  張大河因為這邊環境還算不錯。

  有紅薯種植。

  然後,吃的最多的都是紅薯。

  紅薯切片曬乾吃。

  紅薯磨成麵粉吃。

  各種各樣的吃法。

  吃的燒心,燒胃!

  看見紅薯就想吐。

  下一頓是什麼。

  紅薯麵條。

  吃麼!?

  吃啊!

  不吃就要餓死。

  不吃,怎麼有力氣去打鬼子。

  人民由人民反抗的方式。

  軍人有軍人的作戰方式。

  而吃。

  永遠都是最根本的問題。

  不吃飽肚子。

  就沒力氣打仗。

  就靠著一口氣撐著。

  可他們都堅持了下來。

  紅薯。

  土豆。

  這些東西。

  是他們吃的最多的東西。

  顧羽將這兩種記了下來。

  至於其他的。

  他就不想要記下來了。

  主要是沒必要。

  那是真的沒辦法吃。

  那條件,真的是太苦了。

  餓極了。

  甚至都能就著土都能吃進肚子。

  幻想一下。

  顧羽就心疼那些先烈。

  如此環境,還能大勝仗,還能拼命的趕走敵人。

  將老爺子說的喜好都記下以後,顧羽內心也有了一些想法。

  一個完美的食譜就出來了。