第623章 624.美食體驗以及又有新鄰居到來
雖然現在去飯店吃飯已經不用排隊,但岳文軒還是決定早點出發。
十一點鐘的時候,岳文軒就把在走廊上亂跑的兩個孩子喊了回來,一家人高高興興的走出了大院。
「爺爺,飯店裡有什麼吃的?能吃到把子肉和罈子肉嗎?」回想起上一次吃把子肉時的濃香記憶,岳承東的口水都要流出來了。
岳文軒在大孫子的後腦勺上拍了一把,「不一定每家飯店都有,但咱們可以找一家有的,今天一定要滿足你的願望。」
岳承東興奮地一蹦三尺高,「太好了,終於能吃到把子肉了!把子肉太香,我最喜歡吃了。」
「我覺得罈子肉最好吃,上一次在二嬸家裡吃的罈子肉,別提多香了,我到現在都記得。」
四個月之前,岳青梅在二嬸家吃了一次罈子肉,因為時間還短,印象非常深刻。
「咱們找一家規模大點的飯店,不管是把子肉還是罈子肉,說不定都會有。」
岳文軒很清楚,現在正是供應最困難的時候,一般的小飯店不一定能供應大葷菜,就算有,也只能是一兩樣,不可能想吃什麼就點什麼。
只有那些規模較大的飯店,在供應上才能較為充足一些,就算如此,他也不敢保證一定能滿足孫子和孫女的願望。
一家人步行出門,速度慢一點,走了將近二十分鐘才來到玉泉樓的門前。
玉泉樓是附近較為有名的中檔飯店,以地方菜為主,大廚的手藝很不錯,原身在以前下飯店的時候,經常會選擇這一家光顧。
一家人來的早,現在還不到十一點半,大廳里空蕩蕩的,只有一兩桌客人。
受到副食品供應不足的影響,就連玉泉樓這樣的中檔飯店也無法做到按照菜單點菜,只能是有什麼供應就做什麼菜。
今天能供應的菜品都提前寫在了大廳中的小黑板上,值得慶幸的是今天確實有肉菜供應,一共有兩道大葷菜,分別是把子大肉和九轉大腸。
除了這兩道大葷菜之外,葷菜還有油爆雙脆和煎烹大蝦,總共就這麼幾道葷菜,當然都得點上。
除了這四道葷菜之外,岳文軒又點了:雪麗香椿、溜黃菜以及鍋塌豆腐和奶湯蒲菜。
最讓岳文軒高興的就是這一道奶湯蒲菜了,這道菜號稱是泉城第一湯菜,在其他地方基本上是吃不到的。
現在還沒到蒲菜大量上市的季節,市場上只有極少量的供應,在這個時候能吃到這道菜,今天還真沒白來。
奶湯蒲菜中所用的蒲菜產於大明湖畔,用奶湯和蒲菜烹製成的「奶湯蒲菜」,早在明清時期便極有名氣,至今盛名猶存。
岳文軒沒有徵求幾個孩子的意見,很快就點好了菜。
對於普通人來說下飯店是非常奢侈的事情,一年到頭也不一定下一次飯店。
岳文軒算是高收入群體,下飯店的次數當然比普通人要多一些,但原身向來節儉,輕易不會下飯店,就算偶爾去一次,一般也是和朋友同事一起,很少帶著家人下飯店享受。
別說兩個十來歲的孩子了,就算岳鴻安和岳鴻英,長得這麼大,下飯店的次數也是屈指可數。
除了岳文軒,對於其他幾個人來說,下飯店的機會實在是太難得了,心中都很激動。
難得下一次飯店,當然要有儀式感,幾個孩子和岳鴻英不能喝酒,岳文軒便點了一個半斤酒的小瓶,準備和老四美美的喝上幾盅。
幾個人來的早,上菜的速度很快,第一個被端上來的就是奶湯蒲菜。
這道菜盛在一個大盆里,湯呈乳白色,蒲菜翠綠,看上去就很誘人。
岳文軒說道:「既然湯菜先上來了,那咱們就每人先喝上一碗,暖暖胃。」
岳鴻英不用老爸吩咐,主動起身給大家分湯喝。
湯菜分好之後,岳文軒率先品嘗,只覺得蒲菜脆嫩,濃湯鮮香,入口清淡味美,果然不愧湯菜之冠的美譽。
就連岳文軒這個老饕都覺得味道鮮美,幾個孩子喝到口中之後,更加覺得美味無比。
他們幾個還處於亟待填飽肚子的最低需求階段,突然間品嘗到了美食,自然沒有不滿意的道理。
一碗湯還沒有喝完,其他幾道菜也陸續端了上來。
其餘的幾道菜,岳文軒個人最滿意的是鍋塌豆腐,這道菜很可能是飯店主廚的手藝,做得非常的地道。
但其他幾人最喜歡吃的無疑還是把子大肉和九轉大腸,對於昨天還在餓肚子的幾人來說,當然還是大葷大肉最受歡迎。
岳文軒和老四喝著小酒,其他幾個人吃著大肉,嚼著白饅頭,每個人都吃得很滿足。
等岳文軒和老四喝完了半斤酒,桌子上的飯菜也都吃了一個一乾二淨,什麼都沒剩下。
吃飽喝足,飯店裡也沒什麼好待的,岳文軒帶著滿足的一家人慢悠悠的往回走。
出了飯店的大門,岳承東好奇的問道:「爺爺,咱們這頓飯花了多少錢呀?貴不貴?」
「比在自家吃飯肯定要貴很多,咱們一共花了三塊八毛錢,另外還用了兩斤半糧票。」岳文軒沒有隱瞞,如實說道。
「那還真挺貴的!」岳承東已經十歲,對於錢和糧票的價值已經有了深刻的認知,「以後咱們還是在家吃吧,下飯店太浪費了。」
岳文軒揉了揉大孫子的腦袋頂,欣慰的說道:「不錯,還能明白節儉過日子的道理,值得表揚。
經常下飯店的話,確實太浪費了,但偶爾來一次,給你們打打牙祭,並且開闊一下眼界,爺爺的工資高,還是請得起的。」
「那咱們多長時間下一次飯店,每個月一次可以嗎?」
畢竟正是長身體嘴饞的時候,就算岳承東是個聽話懂事的好孩子,也擋不住美食的誘惑。
「每個月一兩次還是可以的,爺爺請得起。」
從岳文軒這裡聽到肯定的答覆,不止岳承東很興奮,就連岳鴻安和岳鴻英的心裡也是美滋滋的。
「爸,你不會是哄我們開心吧,真的每個月都能下一兩次飯店嗎?」岳鴻英不太敢相信。
「還能騙你們不成,又花不了多少錢。我一個月一百幾十塊錢,請你們下幾次飯店也不是多大的負擔,還是請得起的。」
岳鴻安也說道:「爸還真是想開了,以前你過日子一直都是精打細算,可捨不得浪費這份錢。」
「想開點不好嗎?難道你不想下飯店改善一下嗎?你要是真有這麼節儉,那我下次就不喊你了,正好還可以省點錢。」岳文軒道。
「我這麼說並不是表示反對,恰恰相反,我挺贊成老爸的做法。」岳鴻安趕緊表明自己的態度,「你以前過日子太細了,一分錢都要掰成兩瓣花,太不容易了,還是現在這樣好。」
一家人說說笑笑的走進了大院,走到單元門口的時候,正看到一幫人在忙忙碌碌的搬東西。
「怎麼又有人搬家?不會還是我們二樓的住戶吧?」二樓的住戶還有一戶空著,至今沒有搬進來,所以岳鴻安才會這麼猜測。
「還是過去問問吧,既然遇到了,怎麼也得幫把手。」
岳文軒走到近前,不用他主動詢問,就有認識的鄰居主動給他做介紹。
這位鄰居指著一位戴眼鏡的中年人說道:「岳主任,這是咱們二樓的新鄰居丁衛華,老楊那套房子分給他了,今天就要搬進來住了。」
這位丁衛華看上去四十左右歲的樣子,穿著四個兜的中山裝,文質彬彬的,看上去像是個幹部。
「岳主任你好,早就聽說過你的光榮事跡,以後咱們就是鄰居了,還請你多多關照。」
丁衛華顯然聽說過岳文軒的名字,主動過來打招呼,態度很是熱情。
「咱們二樓就差你們一家,現在你住進來,咱們二樓的住戶終於又滿員了。
我現在退休在家,平常也沒什麼事,你剛過來,對這邊的情況肯定不太了解,要是遇到什麼困難,儘管過來找我。」岳文軒也跟著客套了一番。
他是剛剛恢復健康的病人,當然不會跟著搬搬架架的干力氣活,只是在手裡提了兩個兜子,幫著拿到了二樓。
在老丁家的門口站了一會兒,時間不長,岳文軒就把他們家的情況了解了一個大概。
丁衛華家的情況和剛剛搬來的牛奮強家的情況很相似,就連人口都一樣多。
他也是三個孩子,家裡的老娘也是跟著他一起過日子。
兩家的人口雖然一樣多,但在經濟上的差距卻非常大。
丁衛華是一名行政十八級的副.科.級幹部,每月八十多塊錢的工資,本來就已經很高,而且他的老婆也有工作,每月工資也有四十多。
兩口子的工資每月加起來差不多有一百三十元,養活一家六口綽綽有餘。
牛奮強能住進來是因為工作表現突出,丁衛華能住進來是因為以前的住房太小,而且又是平房,在他的申請之下終於調整成了符合他身份的幹部樓。
岳鴻安和岳鴻英在天黑之前都得回學校,為了讓兩人多吃一頓飽飯,岳文軒早早就安排老閨女做飯。
中午剛剛在飯店吃了大餐,晚上這頓飯就很簡單了。
全家五口人吃飯,連一道熱菜都沒有炒,只是簡簡單單的小蔥蘸醬,再加上一碟鹹菜。就算如此,配著黃澄澄的窩頭,一家人也都吃得很滿足。
今天這樣的伙食標準,除了窩頭之外,基本和鄰居們的伙食標準一樣,沒有什麼特殊的。
在這個年代,每家就只有那麼一點油,並不是每頓飯都會炒熱菜,多數時候都是窩頭鹹菜,就是這麼簡單。
以前的時候,玉米面是粗糧,但在這個最困難的時期,不摻雜其他東西的純玉米面已經成了細糧,平常的時候很難吃到。
岳文軒拿出來的純玉米面又不一樣,磨得特別細,吃到嘴裡不剌嗓子,這就更難得了,家裡的四個孩子都吃得很香甜。
吃過晚飯,岳鴻英和岳鴻安開始收拾東西,兩人的動作都很慢,顯然並不想這麼快就離開。
岳文軒拿起一個布包遞給老閨女,「裡面有我給你準備的零食,不要在大明大面上吃,免得惹人嫉妒,什麼時候肚子餓了,就找個沒人的地方偷著吃幾口。」
「竟然還有零食吃,我看看都有什麼?」這絕對是意外的驚喜,岳鴻英忍不住馬上翻看。
裡面的東西挺多,擺在最上面的是這兩天經常吃到的紅薯干,足足有四五斤的樣子。再往下翻,竟然還有一包牛肉乾和一包大白兔奶糖!
「爸,你怎麼還有牛肉乾和大白兔奶糖?這麼貴的東西,我可不能拿,你還是留著自己吃吧。」
幾斤紅薯干就已經是巨大的驚喜了,岳鴻英可不敢把家裡的牛肉乾和大白兔奶糖帶走。
就算是以前供應正常的時候,她都很少吃到牛肉乾和大白兔奶糖,現在就更難得了,想來老爸手裡也不多,她肯定不能自私的拿走。
「給你你就拿著,牛肉乾和大白兔奶糖都不多,也就是各一斤的樣子。你四哥那裡也有,你這不算是吃獨食。
這兩樣千萬別給其他人吃,想和同學分享的話,有紅薯干就夠了。」岳文軒細細叮囑。
「那肯定不會,我又不傻。我自己都沒吃過幾回牛肉乾,肯定捨不得分給別人吃。」
岳鴻安在旁邊吃味的說道:「還是老閨女招人疼,都是同樣的孩子,怎麼差距就這麼大呢?」
「既然你有意見,那這樣好了,把你的這一包和鴻英換一換,相信她肯定願意。」
岳鴻安趕緊一把搶了過去,抱在懷裡說道:「我是當哥哥的,當然得讓著小妹一點,受點委屈沒什麼,這是我應該做的。」
「說過的話就像是潑出去的水,你再想收回去——晚了。」
岳鴻英伸手把四哥懷裡的布包搶了過去,快速的翻動起來。
「哇!四哥的包里怎麼有這麼多牛肉乾和大白兔奶糖?爸你也太偏心了,必須得換一換!」