「錯哪了？」歐萌萌也沒叫起，只是低頭盯著王熙鳳。
「孫媳婦早上來起安時，就該和老太太說說這事，而不該自做主張之後，再來請罪；不過孫子媳婦想的是，您讓孫媳婦掌家，孫媳婦總該做出一齣好戲來，給老祖宗看看。現在想想，好像是孫媳婦做錯了。」王熙鳳一臉惶恐，但也沒有找原由，而是實話實話，她此時真的還沒意識到自己錯在何處了。
「好像？」歐萌萌還真沒想到，這位竟然可以覺得，自己只是好像哪裡做得不太對一般。這個，你怎麼好意思說？
王熙鳳倒是和平兒不同，真的有點傻大膽了，聽老太太說了，抬起頭，其實腦子也不敢相信，他們是有過錯的一方。
「是奴才的錯，昨兒報了來，二爺和二奶奶帶著孩子們念書呢。奴才想想，就把人綁了，覺得也不是什麼大事。老太太的規矩，向來是一人犯事，全家攆出。所以一早小的就讓人把他們三親六眷綁了，發賣出去。二奶奶沒跟您說，想也是怕您擔心。您安心，一早各小廚房都送了人去，二奶奶自己寫上單子，他們照做的，而莊子也送了新人來，午飯也不會耽誤。」平兒按住了王熙鳳，忙把責任全攬在自己的身上。
「不、老太太，跟我去了大師傅一樣，你是牽頭的，你敢說不知道，就是失職，若是知道了，還是失職。所以平兒說我不知道，那也是我的失職，更何況，現府里的規矩這麼嚴，縱是孫子媳婦，也不敢亂來的，平兒怎麼敢。」王熙鳳忙反過來按住了平兒，自己搶著說道。
「錯在哪？看來是不知道了。」歐萌萌無語了，盯著下頭兩個人。
「……」下頭兩個人一塊呆了。老太太是什麼意思？不是沒事前通報之過，那麼就是處置之法有錯了，那麼錯在哪？
「去把姑娘們叫來。」歐萌萌回頭對鶯歌說道。
鶯歌也不敢停，忙去找姑娘們了。心裡也狂跳，因為她也沒想到，二奶奶錯在哪了，真的想給她小抄，都不能夠。
今天林黛玉她們都在前頭和姚、車兩位嬤嬤學各種禮儀規範呢，不過，也聽說了前頭正在處置大廚房，聽說老太太叫，她們忙一塊過來了。
林黛玉是不當自己是外人的，尤珊、妙玉，倒是有點尷尬，但老太太沒說他們可以不來，於是，只能過來了。但也覺得這個事，是榮府內部的事務，而且，尤珊、妙玉都是經過事的主，自是知道，這裡頭重點從來就不是大廚房，而是榮府上層的權利鬥爭。這時她們在這兒，算什麼。兩人對視了一眼，想著要不要老太太若有一丁點表示，他們就馬上告退。
賈瑛和賈璮臉就是黑的了，他們倆可是正經的賈家姑娘，之前王熙鳳沒回來之前，這家可是他們幫著老太太管著的，縱是邊上有林黛玉，尤珊，妙玉他們的幫忙，但只有他們倆是姓賈的，人家只提意見，不管決策。現在好了，王熙鳳啥就因為一包茯苓粉，就把大廚房的人全趕了，中間還有其家人。
像賈瑛屋裡都有一個二等的丫頭，因為父母在大廚房當差，就這麼被拖了出去。連個解釋人都沒有！而賈璮更氣，因為賈瑛不管怎麼說，也是大房的姑娘，理論上，賈瑛可是掛在了前大太太張氏的名下，這麼一來，賈瑛對賈璉，還沒真沒法亂發脾氣。
賈璮是二房的姑娘，現在王熙鳳這麼做，無異於打了他們的臉，而且，打了都白打，人問都不問的，就被趕了，那麼往小了說，姑娘們的臉面被踩了，往大了說，外頭不知道怎麼編排榮府沒有規矩了。
五人各懷心事的給老太太行了禮，就乖乖的站好，就像看不到王熙鳳和平兒一塊跪著一般。當然，他們也不敢多說，老太太的怒火也不是誰都能接得住的。老實的站在一邊，安靜的等著老太太開口。。
「你們兩起來，把大廚房的處置之法和她們姊妹說一下。」歐萌萌懶得多說，就示意她們起來，自己說。王熙鳳是榮府的管家人，她的面子還是要顧一下的。主要是這會子，總該要讓他們明辨是非才是。父母傻，子女才會不聰明。
平兒怎麼會讓王熙鳳尷尬，忙自己三下五除二的一說，當然，還是話里話外的，表明，這事是她處置的，與王熙鳳無關。
「平兒姐姐真的是，做是太糙了。」林黛玉果然言道，她是姊妹里惟一一個真的要管大家的人，林府里也有大廚房，也按著榮府管理法子在管，現在，里外這麼多人，全被趕了，這是什麼神操作？她真的都驚呆了。
「為什麼？」平兒一怔，這是啥意思？
「大廚房原本做飯的人都不多，重點是管事。那裡幾個大庫房，糧食庫里有五穀，肉食庫里除了干肉庫，還有冰庫，哪些冰要留在夏天解暑，哪些用來儲物，什麼時候買冰，什麼時候分肉，這些都是這些管事們準備。一下子全趕了，做飯才要幾個人？這些管庫的人，怎麼訓，怎麼管。」林黛玉捂著頭，真的無語了。
歐萌萌輕輕的搖搖頭：「這不是重點，這世上離了誰也不會不轉，有制度，大家都認字，還有就是，我們在京郊的莊子裡還有一個大庫房，那裡才是整個榮府各莊出產的總庫房，不歸大廚房管，他們每年送進府里的，也就是府里需要消耗的，量也不大，熟手，可從京郊莊子裡調取。」
賈珍過年接收物資的那章，她也看過，那時就說了，貴族奢糜。而歐萌萌向來就不是那張揚的人，來的頭幾年，她每年有一半時間住在莊子裡，真的以為她是避暑嗎？說白了，就是功能分開，榮府用度，要克制。而用來賣錢的，就放在京郊莊子裡，她還真沒信任一個外聘的廚子到這一步。每年的收入都給他管！
掃了一眼五個女孩，看向尤珊和妙玉：「你們快要成親了，說說看，二嫂子錯在哪？」
錯哪了，林黛玉說了一方面，就是他們對大廚房功能的不熟悉，但是也無所謂，這是可以補救了。原本就不是急茬，但這事重點在別處，晚上說。