第四十八章 論秦朝的飲食文化

  「老哥!」

  小月跪在地上,兩隻手抱著頭,閉著眼口中大喊道。

  聽到這個稱謂,蘇陌也笑了起來。

  他急忙伸出手將小月從地上攙扶起來,口中感嘆道:「沒想到有一天我也會認人做妹妹,不過既然你叫了我一聲老哥,那麼從今以後我們就是一家人,來,我們一起吃飯!」

  蘇陌拉著小月的手,然後將她帶到自己的飯桌旁。

  此時旁邊的那些宮女太監們也很有眼色的爬起來,將手中的菜餚全部都端了上來。

  為首的太監抬著一座小鼎端了上來,裡面裝滿了各種肉食,有豬肉、羊肉等,還有幾碟蒸魚、蒸肉,最後則是品種不一的水果,看上去的確非常豐盛。

  看著這些菜,蘇陌皺了皺眉頭。

  「咋全都是蒸菜和煮菜,就沒有一個炒菜嗎?」擁有著高要的記憶,蘇陌腦海中裝滿了各種後世的美食做法。

  自然這心裡對食物的要求也高了不少,更何況炒菜才是我大吃貨帝國的精華,身為現代人大家天天吃的都是炒菜,讓你吃煮菜試試,你以為是海底撈啊,更何況吃海底撈也得有湯底配料吧,這裡啥都沒有,看著就沒食慾。

  「炒菜,那是什麼?」

  說這話的是小月,她有些疑惑的看著蘇陌。

  至於其他人早就嚇得再次跪倒在地上了。

  聽到這話,蘇陌這才恍然大悟。

  秦朝的飲食習慣就是以蒸煮為主的,這個時代還沒有出現炒菜這種玩意,史記中曾記載了一句話——大丈夫生不得五鼎食,死即五鼎烹。

  其中的五鼎食指的便是他面前這種小鼎,裡面專門用來煮食物的,而且用五鼎來吃飯是貴族才有的權力,蘇陌作為中車府令,這吃穿住行自然也是秦朝最頂尖的一批。

  掃了一眼面前的菜餚,蘇陌在心裡感嘆了一聲秦朝人真可憐,竟然連炒菜都吃不上。

  不過他現在肚子也餓了,自然也不管了那麼多。

  蘇陌拿起筷子,隨手夾了一塊豬肉塞進口裡。

  「呸呸呸!」

  蘇陌將口裡的肉吐出來,忍不住問道,「這什麼鬼,為什麼這豬肉里還有一股子騷味?」

  尼瑪!

  你們這個時代不僅沒有炒菜。

  居然還能把菜做的這麼難吃,難怪胡亥公子要殺廚子,這是給人吃的東西嗎?

  見到蘇陌大發雷霆,旁邊的小月有些疑惑的也夾了一口豬肉塞進口裡。

  原本作為宮女,她是沒有資格和主人同席的。

  甚至平時都沒有機會吃到這麼豐盛的食物。

  畢竟在秦國,肉食都是非常珍貴的東西,尋常的百姓一年也很難吃到一次。

  咀嚼了幾下。

  小月滿臉享受的說道:「老哥,這肉沒問題啊,很美味!」

  「難道你沒吃出來裡面有股怪味?」蘇陌還以為自己味覺出問題了。

  面對這個問題,小月也不知道該怎麼解釋。

  「豬肉就是這個味道啊,小月從小吃的都是這樣的,沒什麼問題。」小月滿頭霧水,不知道蘇陌到底是什麼意思。

  連小月都說沒問題。

  蘇陌真的有些懷疑自己味覺出問題了,但很快他就記起了另外一件事。

  古代的豬好像都是不閹割的,所以肉質中會帶著一絲騷味,非常難吃,不過再難吃也是肉食,所以還是很受平民百姓的歡迎,但是古代貴族大多都不怎麼吃豬肉的。

  直到東漢時期才有人發現將豬閹割後可以使得肉質變得更加美味,還可以讓公豬避過發情期,同時也催生了劁豬匠這個職業。

  想通這點,蘇陌徹底對這個時代絕望了。

  吃不好,穿不好。

  還要忍受做太監的痛苦。

  蘇陌下定決心,一定要趕緊完成任務,然後離開這個世界。

  回過神後,蘇陌想到好歹繼承了高要的記憶,再怎麼也有著後世五星級大廚的實力。

  什麼都能委屈自己。

  唯獨這吃方面,不能委屈自己。

  「走,妹子,老哥親自下廚給你做一頓豐盛的午餐。」蘇陌拉著小月,兩個人一路朝著御膳房走去。

  御膳房中。

  裡面的太監廚師聽到中車府令大人來了,急忙跑出來迎接。

  蘇陌沒有理會這些太監,看向廚房裡的各種炊具眼睛直放綠光。

  咸陽城作為大秦首都,只要是這天下有的東西,御膳房裡基本上都有,各種珍貴的調料,無論是天上飛的,還是水裡游的,幾乎是應有盡有。

  當然受限於時代的局限性,像西紅柿、土豆這些東西還沒有傳入到亞洲。

  不過蘇陌已經很滿意。

  只見他手裡拿著顛勺,然後有條不紊的將一道道菜洗乾淨切好。

  在御膳房裡忙活了半天,蘇陌終於做出了不少拿手好菜。

  將菜重新端上桌子,蘇陌拉著小月坐在一起。

  「別愣著了,趕緊坐下來一起吃。」蘇陌拿起筷子,看著一桌子美味,整個人食指大動。

  自己來這個世界,最賺的就是繼承了高要的記憶。

  那些做菜的手藝,全部都被蘇陌吸收學會了。

  以後走遍天下,也不用擔心餓肚子了。

  小月看著一桌子稀奇古怪的菜餚,臉上帶著家驚訝的表情,要知道自己在咸陽宮裡也算是見多識廣了,可是這裡的每一道菜都從來沒有見過。

  看到小月呆呆的樣子,蘇陌有些得意的問道:「是不是菜太豐盛,你都看花了眼了,來,老哥給你介紹介紹這些菜。」

  「首先是老哥的拿手好菜,高家秘制紅燒肉。」

  蘇陌笑著夾起一塊紅燒肉放在小月的碗裡,口中還有些遺憾道:「只可惜秦朝有好多調料都找不到,要不然我一定能做出更美味的食物。」

  小月聞言後,下意識的將紅燒肉放進口裡。

  這肉質肥而不膩,入口即化。

  這讓小月吃的不停的讚嘆道:「實在是太好吃了,小月從小到大都沒有吃過這麼好吃的東西。」

  「當然,這可是老哥親手做的,別的咱不敢比,論做菜,整個大秦全部加起來都比不上老哥我。」蘇陌也不算吹噓,好歹他也是五星級大廚,放在這裡連炒菜都沒有的秦朝,那絕對是天下第一廚子。

  「來,再嘗嘗這個,這道菜叫魚香肉絲,但是又不是用魚肉做的,而是用調料調製出魚香的味道,再用這廋肉切成絲而炒製成的。」蘇陌一邊解釋著,一邊往小月碗裡夾菜:「還有這個叫剁椒魚頭,那個叫蜜汁雞翅,最後這道可不得了,那是用……」

  等到蘇陌將所有菜介紹個遍後,小月碗裡已經堆滿了無數的美食。

  低著頭,小月看著自己的碗。

  然後眼淚就不爭氣的流了下來。

  「怎麼了,小月,你咋吃著吃著就哭出來了,是不是老哥做的飯菜不合胃口?」蘇陌有些關心道,要知道祭壇可是要自己改變小玉的命運。

  所以蘇陌將小月看的很重要。

  當然,這裡面不涉及任何的男女感情。

  雖然小月的確很漂亮,但是自己已經變成太監了,兩個人根本不可能擦出什麼火花來。

  小月聞言後急忙搖了搖頭。

  「大人對小月實在是太好了。「

  小月爬起來跪在地上,有些哽咽道:「小月從小就進宮了,沒有一個親人,這些年來受盡凌辱和打罵,沒有人疼過、愛惜過小月,今天有幸遇到大人,小月發誓今後一定對待大人像對待親哥哥一樣侍奉。」

  面對小月的誓言,蘇陌也有些動容。

  「小月,你放心,從今天開始,有老哥疼你、愛惜你,給你撐腰,再也不會有人能欺負你了。」

  蘇陌伸出手幫小月擦拭眼淚,如此溫柔的樣子,直接把小月感激的稀里糊塗的。

  「老哥~」

  小月輕聲呢喃著。

  望著這麼可憐的小月,蘇陌有些同情對方在電視劇中的結局,於是又提醒道:「小月,作為老哥,我今天要給你第一個忠告,以後如果你遇到一個叫易小川的男人,不要猶豫,直接一刀砍死他就可以了。」

  「如果你砍不死他,那麼就回來告訴老哥,我幫你弄死那傢伙!」

  聽到蘇陌這麼奇怪的要求,小月抽了抽鼻子,眼睛裡還帶著些許迷惑。

  「為什麼要砍死那個叫易小川的人?我和他無冤無仇,根本不認識啊!」

  「因為那傢伙是個渣男,不是個好人!」

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