第669章 這就是我們的底氣!

  「我知道,我剛剛對於這幾道菜的評價,可能會讓你們對我產生誤會。」

  「我能理解大家的想法,但我想要告訴大家的是,自從我和我的好朋友小悅決定開始轉型做美食直播探店這個方向開始,我們就決定了,每一次的評價都基於我們的客觀感受。」

  「如果我們做不到這一點,就是辜負了我的所有觀眾們,我和我的朋友願意全網退網銷號,不會再觸碰跟直播有關的相關行業!」

  「這就是我們的底氣!」

  直播間的網友怎麼也沒想到楚倩會回答的如此直截了當,紛紛開始為楚倩點讚。

  「楚神就是楚神,一開口就是拿自己的未來做賭注!」

  「楚神敢拿自己已經有了名氣的帳號來做賭,剛剛那些質疑楚神的傢伙呢?」

  「就是,你們懷疑楚神,也請給出證據來,如果沒有證據,我們可以起訴你們污衊楚神的名譽!」

  楚倩當然沒有對直播間的那些網友們窮追不捨。

  她比任何人都要明白,這些人說了那樣的話,很有可能就是無心之失,隨口的一句話,不少人根本就想像不到,說出這樣的話,究竟是要付出多大的代價來的。

  「不說這麼多了,我們還有最後一道菜,就完成了今天全部菜品的試吃,讓我們來嘗嘗這道價格不菲,同時還被稱之為招牌菜的海鮮聚會的味道如何吧!」

  楚倩讓小悅將攝像頭對準了桌面上的最後一道菜。

  這道菜被裝在了一個半透明磨砂裝的盒子裡,從外表只能看見內里一團白色的霧氣中,隱隱透著一些鮮艷的眼色,根本就看不出具體都有什麼。

  小悅朝著楚倩用眼神示意之後,就打開了這個半透明盒子的蓋子。

  隨即,一股白色的霧氣從蓋子被打開之後,立刻傾瀉出來!

  不斷湧現的白色霧氣,讓人看著就有一種莫名的高級感。

  「這些霧氣是乾冰遇到水霧化的效果,沒什麼可看的。」

  「不過,現在市面上,大多數海鮮,都會使用乾冰來提高視覺上給食客的震撼,說白了,有點像是來自天上的菜式!」

  小悅忍不住笑了出來。

  「難道這是在模仿我們在電視上看到過的蟠桃盛會?」

  楚倩對著鏡頭點了點頭,「沒錯,電視劇上拍攝仙境的時候,不就總是喜歡利用乾冰,將現場打造的跟演員站在雲端一樣嗎?」

  「這種呈現受罰,跟這道菜其實也沒有什麼區別!」

  聽到這話,小悅點了點頭。

  現在她也明白了,為什麼這道菜會用半透明的盒子來盛放。

  「是不是這個盒子的作用,就是為了勾起食客的好奇心,開始對裡面的菜品感覺到期待,等到看到的時候,也會對味道產生一定的影響?」

  楚倩也點頭,認可了小悅的說法。

  「沒錯,其實味道是一種非常主觀的感覺。」

  「就比如有人討厭香菜,但是有的人會覺得香菜很好吃,但更多的還是視覺對於味覺的影響更大。」

  「一道看起來根本就沒有任何擺盤的菜品,和一道擺盤非常精緻的菜品同時放在你的面前,如果是不知道味道的情況下,大家都會選擇哪一種?」

  「當然是精緻擺盤的,既然擺盤都那麼精緻了,就證明製作的廚師肯定是在製作的時候用了心的,不然也不會費這麼大的勁去擺盤!」

  「楚神說的就是你這種人,臭豆腐長得還難看呢,味道也不好聞,但是如果喜歡的人,肯定會把臭豆腐當做美食!」

  「這道菜的擺盤,確實看上去就給人一種很高級的感覺,不愧是價值將近五百塊的東西!」

  楚倩並沒有繼續這個話題,因為在她的心目當中,與其弄這些花里胡哨的東西,讓所有人都為這道菜的外表所吸引,倒是不如專心去做內容。

  如果能夠專心去做菜品的味道的話,味道才是真正能夠令人回味無窮,還想再來的有利手段!

  「既然這道菜被稱之為海鮮聚會,服務員也介紹了,是用了八種海鮮用不同的技法製作而成的,那現在就讓我們來看看,都有哪八種海鮮吧!」

  說著,楚倩用筷子開始在透明的盒子裡挑選。

  「這是八爪魚,還有三文魚,金槍魚,還有甜蝦,牡丹蝦,以及皮皮蝦,鮑魚,還有目前很火的紅魔蝦!」

  「能夠挑選出這些海鮮,就證明這家餐廳在這道菜上還是下足了功夫的。」

  「如果我沒有猜錯的話,這道海鮮聚會的海鮮種類肯定不是固定的,因為有些海鮮,過了季節就會變得沒有那麼好吃的。」

  「真正為了食客著想的話,肯定會選用當季最新鮮的海鮮種類,放在這裡面!」

  「而且,我們也能夠看到,即便是迷你八爪魚這種東西,也並沒有經過太過複雜的烹飪手法,僅僅是簡單的白灼了一下而已!」

  「這也能夠說明,這家餐廳對於他們的食材的新鮮度,還是非常有信心的!」

  「接下來,就讓我們來沒種挑選一份,品嘗一下食材新鮮的味道!」

  楚倩不偏不倚,將八種海鮮每一種都挑選了一些,放在了自己的餐盤當中。

  「這些海鮮中,最便宜的應該就是八爪魚了,看個頭應該是非常小的。」

  「這種八爪魚應該是用了簡單的焯水,並沒有什麼太複雜的處理,讓我們來嘗一下味道!」

  說著,楚倩就將一隻小八爪魚送進了嘴裡。

  可下一秒,楚倩的表情就變得異常難看,她連忙捂住了嘴,這才沒有當著攝像頭的面吐出來。

  小悅距離楚倩最近,所以對於楚倩的反應看的也是最清楚的。

  當楚倩表現出痛苦的反應的時候,小悅頓時擔心不已。

  「你怎麼了?」

  「是不是這道菜的海鮮有什麼問題?」

  知道這加餐廳喜歡偷工減料,也不是第一次了,所以在看到楚倩的反應之後,小悅就立刻開始猜測,是不是因為這道菜所使用的材料並不新鮮。

  楚倩朝著小悅練練擺手,隨即拿起了一旁的垃圾桶,趴在垃圾桶上,立刻將嘴裡的迷你八爪魚吐了出去。

  可這也沒完,楚倩不停的乾嘔,聽著就讓小悅覺得揪心!