沈清朝她豎起大母指，堂屋裡的馮成成也看見她了，站起來走到院裡跟她打招呼。→
沈清無語，「你們動作也太快了。」
馮成成道：「告示一貼出去，報名的人就排滿了，有些人消息得到的晚，第二天天沒亮就來排隊了。」
柴良也道：「我這邊也差不多，咱們鎮上規模大的鋪子並不多，再者當夥計，保鏢也是正經事，自然人多。」
更重要的是，古人能生啊！
有些人家裡少則三四個孩子，多的五六個，七八個也多的很。
越窮越生，越生越窮。
住在鄉下的，孩子越多，日子越難過，有些連飽飯都吃不上，只求能找個地方吃飽飯，有溫暖的衣裳可穿。
「幸好我的事也辦完了。」
「那進去說。」馮成成把她往裡面讓。
「等等，先把這些人安排出去。」沈清朝羅琴打了個手勢，後者立刻就給她搬來一張靠背小椅子，沈清又給沈五打手勢，後者立馬給她拿來一個自製的喇叭。
沈清一手喇叭，一手掐腰，站到椅子上，「現在，全都給我進來。」
眾人先是一臉懵逼，因為好多人並不知道他們的東家是誰，也沒人相信眼前跟他們年紀相仿，甚至還要小的姑娘，就是他們的主子。
但鍾靈等人可不會客氣，幾個姑娘雙手掐腰，大聲吆喝著，把他們都叫了進來，又警告了一番。
馮成成也站出來介紹沈清，柴良也是一樣的做法。人雖是他招來的，但具體要怎麼做，他可是一點都不清楚，所以還得沈清來。
沈清見人都進來了，立刻高聲道：「男的站左邊，女的站右邊。」
於是，院裡的人又紛紛站隊。
因院子小，人又多，所以場面很擁擠，也發生了踩腳事件，惹來一聲聲痛呼或是罵聲。
范翠翠實在忍不住，別過臉去偷笑，其他人也差不多。
沈婆婆忽然喃喃道：「我想起小時候趕鴨子，那會俺家餵了上百隻鴨子，叫聲吵死個人。「
沈慧看著院裡鬧哄哄的，忍俊不禁，「好像真的差不多。」
好不容易站完了，范翠翠又上去吼了一嗓子，才讓他們閉嘴。
「現在聽我說，你們住的地方，在路的對面，那裡有個宅子，男女分開住，睡的是大通鋪，吃飯有食堂，衣服我已經叫人去做了，樣式顏色都是我定好的尺寸，我先把規矩說了，都給我聽好了。🐍🐝 ➅➈丂卄𝔲ⓧ.cσᗰ ♝☜」
她又清了清嗓子，見底下眾人都看著她，一面示意鍾靈記錄，一面緩緩開口。
「這一位，是你們的體能教官，負責訓練你們的體能，或許你們有疑問了，不就是跑堂做夥計嗎？不就是端個茶，送個水嗎？那我問你們，見過尋常富人家的下人嗎？又有誰見過皇帝貴胄家的下人，他們行為舉止能一樣嗎？」
「當官有官階，宮裡的奴才也有等級，你們要做的就是夥計里的一等，婢女中的這個，只要是經過咱家訓練的，絕對能達到這個標準。」她豎起母指，環視一周。
此話一出，可是炸開了花，議論紛紛，也是眾說紛紜。
有人笑話，有人交頭接耳，有人鄙夷。
沈清面色一沉，「都聽著，只要通過我們的考試，成為一名正式的員工，我們家給你們的待遇如下，所有夥計侍女，一個月，一兩銀子，另……還有獎金，知道獎金是什麼嗎？就是每月我會從盈利中，拿出一部分，獎賞給你們，酒樓賺的越多，你們得到的賞金就越多，每月每人還有兩日輪休，一日三餐由酒樓負責，姑娘們每月另有補貼，用於自身，你們自然知道是幹什麼用的，不用我詳述了吧？」
她把衛生補貼公然說出來，底下的姑娘們，先是愣住，接著全都臉色羞紅，互相推擠著往後躲，恨不得找個地縫鑽進去。
這條規定，就連鍾靈等都很詫異，但她們畢竟是經歷過災難的，比較淡定。
李勝男弱弱的舉起手，「我們也有嗎？」
「當然有，我說的是所有姑娘，你們不是姑娘嗎？」
有人偷笑，有人憋笑。
李勝男嘿嘿一笑，「就知道姑娘最心疼我們。」
沈清白她一眼，「知道心疼，就快去給本姑娘泡一杯暖嗓子的茶來。」
「是，馬上去。」
被李勝男打個岔，她忽然忘了說到哪了，低頭瞥了眼羅琴。
「賞金……」
「哦對，賞金還沒說完，除了每月的獎金之外，逢年過節，也是有禮物發的，這事你問我身邊這些人就知道了。」
有人舉手。
「有問題就問。」
「您說的獎金，真的會發嗎？每個月一兩銀子的月錢，這事我聽著好像不太靠譜啊！我聽說孟家的粗使下人，一個月就五六百錢，大丫鬟撐死了，也就二錢，還經常被剋扣。」
「對啊！我也知道，尋常跑堂的，好像也就一錢銀子，還是起早貪黑，腿都跑折了。」
「我堂弟在木工坊做學徒，一文錢都沒有，還得給師傅幹活，連飯都不給吃飽。
沈清沒有怒斥他們，古時下等人低賤，命都不如一頭牲口值錢，他們的擔憂也在情理之中。
「諸位聽著，我算給你們聽聽，我們的酒樓，大概正月十五開業，你們的訓練時間，不超過二十天，在這二十天裡，你們有吃有喝，我們家的伙食，你們也瞧見了，還不錯吧？至少我可以保證，一日三頓，兩頓乾的，晌午絕對有肉，隔三日，吃一次大米飯，睡的地方，也有暖烘烘的炕，就算你們最後覺得被騙了，請問，你們損失啥了，我又不會把你們抬去賣掉。」
男娃女娃們都笑了，沈清的樣子，跟他們年紀相仿，的確不像壞人。
「如果你們覺得訓練苦，可以隨時離開，覺得這裡不好，隨時離開，覺得我騙了你們，隨時離開，沒人會阻攔，但是……」
她話鋒一轉，「離開的人，再想回來，不可能了，再眼紅瞧著其他人掙錢，也只有後悔去哭的份，招你們來的人，你們也清楚他們都是誰，我們也不是吃飽了撐的，把你們弄到這兒來耍著玩，我們要開北夏第一家火鍋城，集餐飲娛樂休閒於一體的酒樓，規模之大，超乎你們的想像。」