第142章 平淡的幸福

  第142章 平淡的幸福

  在秋天時趙玉珍就在家裡忙著起了曬紅薯干。

  今年家裡紅薯豐收了,怎麼都吃不完。後來乾脆用大鐵鍋放些水煮上滿滿一鍋紅薯,大人孩子們能吃多少算多少,吃不完的就拿去餵豬。

  紅薯煮了之後又甜又面很好吃,可再好吃的東西也架不住這樣天天吃的。後來除了周小雲能吃上兩塊大寶小寶和二丫就再也不肯吃了。

  周小雲最愛在冬天替家裡燒火,旺旺的火苗映的臉龐紅通通的全身熱乎乎的,別提多舒服了。最好的可以在鍋底扔進幾個小些的紅薯燜在灰燼里,等過上十來分鐘再用燒火的鐵叉把烤熟的紅薯一個個掏出來。

  黑乎乎的紅薯皮剝掉之後露出香甜熱乎的瓤,咬上一口真是好吃!

  大寶不耐煩等紅薯稍稍涼些再吃,往往是左手攢到右手,一邊吃一邊高呼著燙,等不燙的時候基本也就吃完了。

  小寶只有吃紅薯的時候才被周小雲允許放開了吃,所以吃的也不比大寶少。

  二丫最嬌氣,非要讓周小雲拿著剝了皮餵她。

  周小雲還能怎麼辦?餵唄!

  要說這二丫可也不小了,年一過可就七歲來年也該上一年級了,可這嬌滴滴的還老把自己當小孩呢!

  看來也該好好訓練訓練了,周小雲想著,等手裡這個餵完以後一定不再餵她吃東西。

  下著決心的周小雲往往在第二天就被撒嬌的二丫給俘虜了。

  誰讓二丫是家裡最小的孩子呢?比小寶還小上三歲呢!家裡誰不寵著她讓著她?

  趙玉珍見家裡的紅薯實在吃不完,便在入冬前做了些紅薯干。這活簡單的很,用刀把紅薯一個個的切成長條,再放到簸箕上或篩子上曬幾天,直到紅薯的水分曬乾就可以收在口袋裡放起來了。

  等到冬天的時候在玉米稀飯里放一把紅薯干,稀飯都變的香甜起來格外好喝,更別提綿軟可口的紅薯幹了。

  趙玉珍今年還做了缸醬豆,真的是用大水缸做的醬豆滿滿一缸哦!

  大大的水缸黑黝黝的大半人高,把煮熟的黃豆連湯汁一起倒進去,再放上生薑鹽巴蓋上蓋子捂上一陣子,這就是所謂的「上黃」。

  其實也就是等豆子變霉了然後湯汁粘稠稠的發出一股異味,但是又不能時間過長否則就真的霉的不能入口了。這中間的分寸拿捏可是個大學問,醬豆吃起來確實滿口香。尤其是在裡面再放些冬瓜的話就更好吃了。

  再加上醃好的一大堆蘿蔔乾,炒好的雪裡蕻,飯桌上的小菜可算是異常豐盛。

  每到天冷的時候家裡的烙餅就開始換成蒸饅頭,蒸上一次足可以吃上四五天。趙玉珍嫌借籠屜太麻煩,乾脆自己去買了一個來。

  人家有畢竟還是人家的東西,還是自己家的用了踏實。

  蒸饅頭本來味道很一般,不過配上家裡的醬豆來吃就不一樣了,周小雲都能吃上兩個饅頭。

  再來碗香噴噴的大白菜燉肉燉粉條,孩子們吃的歡大人看了都開心。

  大寶一邊吃一邊念叨:「奶奶今年過年回來住嗎?我都想奶奶……」

  周國強很感動望著大兒子,心想好個孝順的大寶啊!

  很沒等周國強想完,大寶就又說了:「我都想奶奶做的蔥油餅了。」

  感情就惦記著奶奶的好手藝哪!

  這個小兔崽子,周國強狠狠的瞪了大寶一眼:「你就知道惦記吃,怎麼也不惦記奶奶人啊!」

  大寶見周國強發火挺無辜的辯解:「我是惦記奶奶啦,順便想起奶奶做的蔥油餅來了。」

  總算聰明的把話掉了個個。

  周國強哼了一聲,不想看大寶,怕自己忍不住想動手揍他。

  趙玉珍提議道:「這孩子們放假了,孩子他三嬸也放假了肯定有時間做飯什麼的。咱們乾脆把孩子奶奶接回來過年吧!」

  大寶小寶二丫周小雲一起歡呼贊成!就不知道是想奶奶還是想奶奶的蔥油餅了,不管他,反正孩子們都熱烈期盼著奶奶回家來這個事實讓周國強心裡很舒坦。

  他點了點頭:「明天我就和大哥兩人去接,你把屋子再收拾一下,把家裡今年剛打的那床新被褥拿給我媽蓋。」

  趙玉珍吃完飯就去收拾去了,周小雲立刻跟去幫忙掃掃地拿拿東西什麼的。

  大寶和小寶擠過來幫忙,小小的屋子裡到處都是歡聲笑語。

  周小雲心想,這就是我想要的幸福生活吧!

  不見得要多有錢,只要日子不窮能過的下去一家人開開心心的在一起就好。更重要的是互相關愛,人生最重要的不就是親情嗎?

  至於愛情嘛,等咱二十五歲以後再說吧!呵呵!

  周國強和周國富一起去城裡接奶奶回來,趙玉珍一個人在菜場裡有些忙不過來。還好幾個孩子都能幫的上忙了。

  大寶推著三輪車穩穩噹噹,身高都快趕上成人的大寶似乎越長越像周國強了。

  趙玉珍看著兒子日漸高大的身影覺得很幸福,時間過的真快,一轉眼大寶都這麼大了。眼前似乎還浮現出大寶剛出生的模樣呢!

  正想東想西的趙玉珍被小寶提醒了一聲:「媽媽,到了。」

  趙玉珍連忙收拾東西擺好攤子,這近年底來買肉的人挺多。人手裡都寬裕了買肉都是幾十幾十斤的買,趙玉珍可忙壞了。幸好有周小雲在旁邊利落的收錢算帳找錢,錢箱到中午時都快滿了。

  今天帶來的幾百斤豬肉居然全賣光了,趙玉珍滿臉都是笑容。

  如今鄉里各個村子的飯店多了起來,有不少都是周家的老客戶。一個電話打來周國強就忙著到處送貨,更別提豬肉攤的老闆來批發豬肉都是上百斤的拿了。

  當然也冒出了許多眼紅的跟風的,這生活好了買肉的越來越多,再不像以前家裡來客人才捨得買上二斤肉的光景了。周家生意做的如此紅火,好多人都眼熱。

  一時間,菜場裡冒了不少豬肉攤子。

  不過,周國強做生意價格公道從不短斤少兩在菜場很有名氣,生意受了些微影響基本可以忽略不計。

  但是這也給周國強提了個醒,他近來一直在開拓市場,專門跑些飯店酒館之類的用肉量大的地方。想想,若能多做些這樣的生意不是比在菜場一斤二斤的朝外賣要划算的多麼?

  (本章完)