第592章 地窖
一般的土豆正常一畝的產量是在三千到五千斤左右,但姜月這是高產的土豆壯苗,而且還有抗貧瘠這個特性,就算在貧瘠的土地上,也能高產,畝產至少八千斤。
因為用鋤頭,效率不高,但土豆個頭大,一下午挖下來,也挖了好幾籮筐,挑回家的時候,儘管村里人已經知道土豆個大,還高產,但還是狠狠吃了一驚。
這也太嚇人了。
這哪吃得完啊。
第二天,又挖了一天的土豆,加上薛一虎李荷花也幫著挖了,才全部挖完了,也全都挑回家了。
雖然新房子還沒造好,但新房子那邊的地窖卻已經挖好了。
薛琰畫的新房子的圖紙上面,就畫了地窖。有地窖的話,可以將一些適合放在地窖里的東西放裡面,能存放的更久。
這土豆挖回來了,那麼多,家裡也放不下,放四叔家也擠得慌,便都放進地窖了,姜月要是想用土豆琢磨什麼,就去地窖里拿。
挖土豆的時候,別人家都已經在育油菜苗了,薛大富他們還是想種油菜的,不想地冬天荒在那裡,種太多菜也吃不了,加上又聽說鎮上的油菜種好,劉桂霞昨天從鎮上回來的時候,便去賣種子的鋪子買了些油菜種回來,今兒薛大富也要開始播種油菜,育油菜的苗了。
現在油菜籽都是往大伯家油坊送,不會被鎮上油坊欺負了,薛琰便隨家裡人去了。
既然油菜的種子是從鎮上鋪子買的,本來是出自她空間,姜月也就不用再換了。
油菜現在開始育苗,要到下個月中下旬才能移栽,但姜月空間已經又有些變化了,肯定有別人種了什麼並移栽了,不過姜月也想好了,不再總是進空間看了,打算等到大家將油菜都移栽完後,再進去看。
看薛大富去播種油菜去了,一個人就能行,正好姜月又沒別的事,她就望向薛琰,跟薛琰說:「我們去地窖拿些土豆吧。」
知道她是要琢磨東西了,應該就是曾經跟他說的將裡面的澱粉洗出來,然後做成土豆粉絲,然後薛琰也沒問別的,只是問:「拿多少?」
他好選擇帶什麼東西去裝。
「一籃子吧。」
「嗯。」薛琰便去拿了個籃子。
然後兩人一塊去了新房子那。
地窖入口並不大,還要樓梯下去,薛琰便沒讓姜月下去了,而是揭開地窖入口的蓋子,他自己下去,而姜月在上面入口等他。
但地窖裡面還是挺大的。
明明放了那麼多土豆,還有空地。
薛琰裝了一籃子土豆,才又順著樓梯,一階一階的爬上來,姜月在上面,幫著將籃子給接了上來。
等薛琰爬上來了,又蓋好地窖蓋子,才又拎著籃子,跟姜月一塊回去。
姜月跟他一邊往回走,一邊跟他說:「洗出裡面的澱粉其實很簡單的,就是將土豆切成小塊全部搗碎,然後用紗布過濾洗,紗布裡面的土豆渣不再有白的東西出來,就是洗好了,那些白水就放在一邊靜置沉澱,要是白水多的話,就靜置一兩天,白水少的話,就靜置幾個時辰或者一晚上就行了,然後水和澱粉就分層了。」
(本章完)