第1158章 涼生生？
又拿過一邊的一個盤子，盛了一塊四方的翠綠的豆腐塊到盤子裡。
白色的盤子，翠綠的跟翡翠一樣的豆腐塊，豆腐塊還晶瑩又淡雅，一看就口感十分滑溜清香……
「也太好看了吧！月寶月寶，你快切小一點，我夾一塊先吃了嘗嘗！」薛五虎興奮的眼睛都在放光，手裡都已經忙拿筷子在準備著好好嘗一嘗了。
「嗯。」姜月乖乖的將盤子裡的這塊豆腐又橫豎劃了幾道，切成可以入口的小塊。
半月前姜月其實就摘過這個葉，回來搗碎拌雞食里了，雞吃了一點事沒有，所以，薛五虎一見姜月切成一小塊一小塊的，就拿起筷子夾了一小塊放入口中，家裡也沒有人阻止他，倒是都看著他，讓他說一下這翠綠的豆腐是什麼味道。
薛五虎一邊嘗，一邊道：「很滑溜，特別清香，還涼生生的，就是隱隱感覺有點苦，可又感覺不苦。反正好吃！跟吃豆子打的豆腐完全不一樣！」
薛四虎、余紅燕等人這才也都拿了筷子，一人夾了一小塊嘗了嘗，都也跟薛五虎一個感覺。
余紅燕還笑道：「這樹取名神仙樹，葉是神仙樹葉，那這做出來的豆腐，是不是叫神仙豆腐？」
「神仙豆腐？這個好！我要是一聽見這個名字，肯定想嘗一嘗！」薛五虎第一個高興的贊成。
薛四虎笑道：「那就叫神仙豆腐吧。」
姜月和薛琰沒說話，只是又對視一眼。
「那這神仙豆腐是跟平時吃的豆腐一樣的燒菜吃嗎？」李荷花輕聲笑問。
薛四虎笑道：「感覺這跟涼皮一樣，吃的挺涼快的，這個應該是涼拌著吃的吧？」
李荷花笑道：「若是涼拌著更好吃，那倒是更好了，省事。」
余紅燕笑道：「要是天氣涼，炒著吃熱的，應該也行，但現在天氣熱，若是給四虎在鎮上賣的話，最好還是讓涼拌著吃。現在鋪子裡涼拌的東西和冰這些才是賣的最好的。」
「這倒是。」李荷花點頭。
姜月這才道：「這個神仙豆腐挺硬的，應該可以放到冰水中冰鎮，吃起來的時候也就會更涼快，自然也就更適合天熱的時候吃。」
「對對對，我去拿冰！」薛五虎立刻就跑去拿冰了，極其積極。下午製冰作坊又送了一木箱冰來。
這是冰鎮東西，神仙豆腐今兒第一次做，做的也不多，所以薛五虎也沒拿很多冰過來冰鎮，就只拿了小半盆，然後，往冰裡面倒了能吃的冷水，弄成冰水，隨即，才將跟翡翠一樣神仙豆腐給放進去冰鎮。
姜月則開始做涼拌的調料了，薛琰在一旁給她打下手，剝了蒜，又搗成蒜泥。
天一黑，神仙豆腐也冰鎮好了，將它拿出來，切成小塊放在盤子裡，然後，淋上辣椒油，鹽、醋、蒜泥，最後再撒點蔥花。
家裡人再嘗了，都讚不絕口。
「正好，」劉桂霞笑道，「明兒喜宴上可以當一道菜。我們家裡有冰，很多東西冰鎮過後更好吃，尤其是這大夏天，明兒喜宴肯定更像樣的。還是我們月寶會琢磨吃食。」
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(本章完)