第104章 出油了!
「嗯嗯,嗯嗯。」坐在灶門口燒火的大堂嫂忙不迭的點頭,眼睛盯著灶膛裡面的火苗,都差將眼睛長在這火苗上了。
直到炒到油菜籽透出香氣,姜月才忙讓將菜籽從鍋里取出,放到埋在地上的碾槽里。
薛文和薛大榮相對著推碾。
雖然很辛苦,但兩人卻只覺得高興。
臉上的笑容根本下不下來。
錢彩玉她們也是。
高興啊。
就是高興。
薛老漢不時也步履蹣跚的牽著薛大寶和薛小寶來看看,也很高興。
等到將菜籽都碾成可以過篩的細粒,才放到蒸鍋里蒸,待蒸好後,忙倒進用竹篾固定好的稻草包里,壓成餅形。
姜月已經說過了,這做餅,一定要快倒,快裹,薛大榮薛文他們都記住了,那這個步驟,也就用不著她再跟他們說該注意些什麼。
天這時也黑了。
大家忙的飯都沒吃。
飯倒是做了,大堂嫂做的,薛老漢、薛大寶、薛小寶倒是吃了,大堂嫂也吃了,大伯娘得空的時候也去吃了,但姜月根本走不開,得盯著,免得稍微有點疏漏,這榨出來的油就變了質。
薛大榮和薛文也是忙的真走不開,也沒吃。
薛琰又來了,走到了姜月旁邊,小聲問:「娘讓我過來問問你,你還要多久才回去吃晚飯?」
姜月還沒回答,大伯娘錢彩玉就立刻道:「這晚飯怎麼也該在我們家吃啊,你大堂嫂飯都做好了,也是這太忙了,月寶怕出什麼問題,親自盯著,不然這都已經吃飯了。」
「就是就是。」薛大榮雖然手上忙著將油料包裹成餅,不好分心,但還是下意識的連連附和。
薛文和他媳婦也附和,生怕姜月在這忙一天了,還回家吃晚飯去了。
「你回去跟嬸說,就說我還要兩個時辰的樣子才能回去,晚飯就不回去吃了,在大伯這吃。」姜月跟薛琰說道。
「這才對。這才對。」薛大榮、錢彩玉等人都笑道。
「嗯。」薛琰點點頭,回去了。
「月寶,餓了吧?要不——」錢彩玉想姜月去吃飯。
姜月微笑道:「大伯娘,我還不餓,等一下再吃吧,不急。」
「好好好,那好。」錢彩玉也怕油出什麼問題,跟去年一樣,但又心疼姜月一個三歲半的孩子,忍不住又問:「那累不累啊?」
姜月搖搖頭,「不累。」
「好好好。」錢彩玉又連連道。雖然嘴上這麼說,但還是挺心疼的。畢竟才這么小啊,又這麼懂事。
油料都包裹成餅,才將餅放到榨具中。
用擋板抵住,然後就可以拿大錘子打木楔了,推動擋板擠壓油餅。
兩個錘子,大伯打一下,大堂哥又打一下,然後大伯打一下,大堂哥再打一下,如此重複……
沒一會,油就流出來了,流到了下面的油桶里。
「出油了!出油了!」大伯娘的一聲喊,連薛老漢都忙進來看了。
「好多油啊!」大堂嫂也喊。比去年他們自己榨的時候油出的多多了。
「爹!」薛文激動的立刻看向他爹。
薛大榮也激動不已,口裡直說著:「月寶是對的,月寶是對的。」
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(本章完)