「我為啥不急，這可是關乎我月錢是否有十兩銀子的事兒！哎，喬掌柜你就是墨跡，回頭我也去找個人學識字兒，就輪不到你在這裡得瑟了！」
見橋掌柜那賤嗖嗖的得意勁兒，嚴柳心頭不爽極了！
前世就算她沒啥文化，但起碼也不會做個睜眼瞎！到了這裡，處處受限制，啥都要裝，真特麼的累。
「這有啥好難的，嬸子如此聰明的人，想要識字兒，回頭空了，每日找橋掌柜請教一下，以少積多，用不了多少時日，就能將千字文上的字兒給學會了。
正巧，待會兒我還有很重要的事兒要與嬸子你談，喬掌柜你就別賣關子了，直接念帳本上的數目便是。」
什麼重要的事兒？難道是覺得給自己一個月十兩銀子的月錢有些委屈她了？這郁染逸終於是發現自己的價值了？
嚴柳頓時被郁染逸給帶偏了思路，直到喬掌柜廢話後說到重點，她忽然回過了神來！
「你說什麼，今兒會員預存就有五十六人？」
聽見嚴柳激動的再次確認，喬掌柜也是樂呵的直點頭：「是啊，五十六人，就光是與預存的銀兩，在咱們酒樓就二百八十兩了。
嚴氏你這個辦法真心不錯，可比直接給客人優惠來得還有誘惑力。
如此，人家覺得他們直接賺了二兩銀子，其實不然，他們是提前存了五兩銀子在我們這兒。
而也只有來吃飯，才會從預存的銀子裡面扣除，若是不來，那些銀子還是在咱們酒樓。
那些人一想到他們在我們酒樓還有銀子，肯定繞遠也來，更何況咱們酒樓有你嚴氏創新了那麼多的新菜餚，這些誘惑，都是將他們死死拴在我們酒樓的理由。
再說了，那些拿不出五兩銀子辦會員的人，也不是我們的目標顧客，他們都是散客，一個月來兩三次也就夠了。
而拿得出銀子辦會員的，才是有錢的主兒，根本不在乎吃喝，只在乎好不好吃！」
聽見喬掌柜總算不是廢話，全是在夸自己的話，嚴柳聽著也是順耳了許多。
「那可不是，這種辦理會員的方法，不止可以拴住客人，還能用會員的銀錢擴張店面，亦或是讓酒樓的周轉銀子不那麼緊張。
所以做生意，不止是要賺別人的錢，同時要學會錢生錢。」
一不小心，嚴柳又是忍不住想要顯擺了！
「看來做生意也是看天賦的，怪不得菲兒小小年紀，就如此有做生意的腦子，這也是遺傳了嬸子你的天賦。」
郁染逸現在似乎一點都不想對方家人好奇了，反正方家人個個都像個寶藏，越是挖掘，越是驚喜不斷。
「多謝公子誇獎，所以說，公子你也是個有眼光的，要不然當初你為何會選擇相信我呢？」
嚴柳自信大方的就是承認了，還不忘順便讚美一下她的伯樂。
「喬掌柜，快說說今日的營業額有多少？我覺得肯定不少，畢竟就光是小紅蝦就賣了二十桶，一桶起碼也得有二十斤吧，拋去送的也不少了，那松鼠魚我可是做了六十多道！」
「嚴氏你記性還真好，做了多少松鼠魚你都記得這麼清楚。
的確，今日的營業額很可觀，就小紅蝦和松鼠魚兩樣，就幫酒樓賣了二十兩左右，另外還有你做的好些樣小吃，和蒸菜炒菜也賣得不錯，對了，那滷肉明兒你多做幾個品種也行，客人們覺得那滷肉下酒也是一絕。」
「廢話真多，喬掌柜你直說總的數額！」
嚴柳心癢難耐，忍不住再次催促道！
喬掌柜哈哈一笑，郁染逸對著嚴柳就是投去一個贊同的眼神！
「好吧，今兒菜餚上的營業額總共是五十四兩銀子，酒水上也賣了十三兩左右！」
看著嚴柳的茫然樣子，喬掌柜本以為嚴柳會很高興或是激動的，卻是沒想到，她會是這個反應。
其實嚴柳的內心是有些失望的，畢竟自家女兒擺個地攤，一天也不止這個收入，她能不受打擊嗎？
似看穿了嚴柳的心思，郁染逸柔聲開口：「今兒這收入確實不錯，畢竟溪水鎮只是個小鎮，每道菜只能賣到這個價。
能有這樣的營業額已經不錯了，雖然可能今日占了開業的優勢，才賣了這麼多，但平日裡肯定不會有這麼多的客人來。
若是以後一月總營業額，能保持一月有二百兩銀子就很可觀的了，至少利潤也有一百二十兩左右。
許多小鎮上的酒樓，一月能賺一二十兩已經很不錯了。
嬸子你該高興才是，要是你的這些菜餚若是在縣城，府城，州城或是京城，可才不止這個數。」
本以為郁染逸只是安慰自己，可仔細一想，似乎還真是這麼一回事兒。
畢竟酒樓是長期的買賣，不像自家女兒的地攤生意，打一槍換一炮的游擊戰，似乎這樣一想，這收入也真的不錯了。
況且這酒樓前一個月的收入，一月才賺二兩銀子呢！她可是一天就賺了以前這酒樓兩三年的收入了。的確已經很不錯了！
也如郁染逸所說的那般，這消費水品就在這兒擺著，指不定換個地方，那賺的銀子才叫可觀呢！
「嗯，公子說的是，我不該有急功近利的思想，現在這樣已經很不錯了。
我是打算以後每月都推出一道新菜，這樣也能讓酒樓在客人的心中保持著新鮮。」
知道嚴柳是個有主意的，也想通了自己所說的話，郁染逸拿出了一張紙放在了嚴柳的面前。
看到白字黑字，全是繁體字，其中大多數自己還不認識，嚴柳的臉色又變了變！
「公子是要我簽訂長期勞務合約？」
聽著嚴柳說著奇怪的話，郁染逸一臉茫然：「什麼是長期勞務合約？」
「就是長期幫公子的酒樓做廚子。」
嚴柳是不想的，一開始她就是打算單幹的。
但這段時日相處下來，郁染逸真心不錯，還幫了他們家許多。
但是要讓她為此，就賣身一樣為人家打工一輩子，她做不到啊！