第150章 章150:背山望河

  這一晚,由於買到了炭火,金杜木石四家人都很欣慰,對接下來成為鄉里鄉親的日子更加有了期待。

  掌勺組還把做好的滷水加熱了邀請他們一起吃,言道以後在村里也會賣,本來花田沒打算掙村民的錢的,但想到以後香味難免傳出去,與其藏著掖著,不如就大大方方地拿出來賣,也好讓大夥嘗嘗鮮。

  另外花田的想法是,滷料在民間推廣開來以後,和她薄利多銷的策略是吻合的,至於料包秘方的隱秘性,該被揭發的時候,終有一日被揭發出來,花田做好了遲早被發現的準備,到那時候,她的口碑已經做起來了,那麼只需要做到人有我優就行了。

  她之前就想好了,反正當時她就算多了原料都沒和天香樓漲價,賣的就是一個口碑,她打死都不會和人打價格戰的,那麼有這個準備之前,就要把口碑做起來,一傳十十傳百,什麼老字號品牌不就都是這麼做起來的嗎?

  她要讓大永吃滷水的人都知道,滷水是從花家傳出來的,花家的滷水是最正宗且用料足信得過的原產家。

  吃的東西傳開來不難,想做壟斷根本是不可能的,生意嘛,市場嘛,都有它的規律,只要有利可圖都能傳開。

  但吃食想要長久,難就難在別人就認準你這口好吃的。那麼想要人認準你這口好吃的,她還想到了一個辦法,那就是第一口吃到嘴裡覺得好吃的「就是這個味」。

  真正的吃貨有種奇怪的情懷,總會懷念第一次吃到的味道。試問吃貨們難道沒有這種經驗嗎?

  第一次在這家吃的,第二次在別家吃的時候,吃進嘴裡:「唔,不是這個味!我要的是那個味!」然後回到第一次吃到的地方:「哎,對頭,就是這個味兒!」

  就是這樣的經歷,花田自身作為一個地道的吃貨,對此很是有一番看法。

  那麼,現在她定的銷售策略就是,保證每一個人第一口吃到的滷水就是他們家做的。那么正確的做法就是普及開來。讓民間大街小巷都吃到最正宗的滷味,就是花家出產的。

  「閨女,你想過沒有,你這想法是好的,可是我咋沒見你有什麼實際行動啊?你是不是該在你的滷料的紗包外面用啥方法刻上也好,繡上也罷,把品牌弄上去啊?不然啥叫品牌效應?

  你都沒告訴人家你是啥品牌,誰認你啊?今天我可看到了,他們的反響都很不錯。

  但凡吃過滷味的人,隔三差五都會想吃的,一來它香,二來它方便。擺盤就能吃。」花繁盛建議道。

  「呃,之前不是趕時間嘛?現在安定下來了,就該把這些好建議付諸實施了,我都想好了,到時候我用梔子黃給我的紗包都印上一朵花,我已經讓叔開始雕印模了,爹爹放心。」花田不好意思地伸了伸舌頭。

  「會做就好,對,就該這樣。今晚他們的反饋都很好,既然都把掌勺組的人都拉入伙了,也該分點活給他們做了,你不能啥都給她們做完了,那你還給他們分紅幹什麼?是時候該放下去了。」花繁盛又說道。

  「那之前一路過來,砸料又有砸料機,談客也就我不害臊,那不得給她們打個樣嘛!我想好了,接下來,投放料包和看管砸料的一批人,送貨的一批人,阿奶和姑姐負責配料,到時候掌勺組的其他人還得種料呢,不會白拿分紅的。」花田說道。

  「那你想好了沒?你讓她們種的香料不是早晚會被她們知道配方?」花繁盛小聲地問道。

  「爹,嘿嘿,這點你就沒想到吧,我讓她們種了很多種草藥,一部分是做染料的,一部分是配滷料的,品種很多,他們要摸索出來可得好一陣的。我叫他們曬好了,到時候一起收過來,我給染料的草賣出去,留下的香料再讓阿奶他們配,不久不會泄露了?」花田說道。

  「你這還是不妥,肥水不流外人田,自家種的經濟染料怎麼能賣原料呢?要賣也是賣成品染料!」花繁盛說道。

  「那他們就可以用排除法找出我的香料了。」花田說道。

  「傻瓜,你可以染料也種,草藥也種,香料也種,花也種,據我所知好多花也是染料也可以提取精油,種類一多,秘方還是能保住。到時候你的料包都裝進了紗包里,這樣就用不到排除法了。」花繁盛說道。

  「爹你想得好遠,連香料都給我整出來了,掌勺組的家裡可得好忙了。」花田說道。

  「你是不是又想偷懶了?忙才好,忙才有錢掙!我們不是不能做池魚嗎?要做龍的決心呢?」花繁盛反問道。

  「知道了知道了,睡吧,明早還去見大老爺呢。甲乙丙丁都還沒確定下來呢,不急。」花田說道。

  「我要上來陪你們。我擔心不安全。」花繁盛不走了,鑽進蔡雪芬的被窩裡,就準備睡了。

  花田翻了一個白眼,在自己的被窩裡沉沉睡去。

  次日,花繁盛洗漱好,和趙文遠一起便去城門找黃總兵,「黃總兵,你看,我們還是得和大老爺見上一見,不知可否安排?」

  黃總兵說:「可以,跟我來,我已經和大老爺說過了,畢竟你們是要落成新村,是該和大老爺說說。你們運氣好,直接來了縣裡落戶,這東西南三面有七個鎮,鎮下有村,咱們先比鄰北面定北城,只要翻過北面那座山就是定北城了。

  大老爺準備把那片作為附城給你們落村,那樣你們的戶口不用下到鎮裡,直接歸縣裡管。」黃總兵侃侃而談道。

  「那邊是不是後面一片山,前面有條河?我們就是聽說這個地方才來投奔北山城的。」花繁盛問道。

  「你的消息挺靈,不過要告訴你的是,那邊的橋壞了,你們要自己修好,否則就要繞個大圈才能從一座木板橋上過去。」黃總兵把腦海里那片地方說出來。

  「我們人多,關係不大,早點和大老爺談好,早點修橋。」花繁盛微微蹙眉,說道。