第120章 章120: 開張大吉
「來咯!又香又饞又上頭的滷水豬頭它上桌咯。」花田來把大勇伯抓了進去後廚,然後大勇連煲一起端著就唱和了出來。
「嚯!還真的是饞人的香氣,盛弟你說的可是不錯。好飯不怕晚,這味道已經饞了我不下半個時辰了,肚子它都要抗議了,說是怎麼只饞人不讓我入肚呢。」張總兵笑呵呵地說道。
更不說劉掌柜那一邊,一長隊的過客踮著腳尖都在翹首以盼呢。
「哎哎, 上桌了,聞見了沒,就是這個味兒。」排隊在第二的人懟了懟前面的胖子。
「劉掌柜,是不是這口?你就說是不是?!,」胖胖的林老闆托著肚子,指著大勇抱著的大煲問道。
「是,就是這個, 林老闆你還請稍等, 我去和那邊說兩句。」劉掌柜先給林老闆致歉,這才走到花田他們身邊。
「張總兵,秦老,這位先生,這位小姑娘,多有打擾,萬望莫怪,今日的酒水全作小店相贈,不收貴客們分毫。」劉掌柜的把橄欖枝先伸了過來。
正所謂禮多人不怪,劉掌柜已經把做生意的態度都給擺出來了,下一步自然是花繁盛接話了。
「哎喲,這怎麼好意思,有道是無功不受祿,劉掌柜的可是有話要說?」吃人嘴軟,拿人手短,天上就沒有白下餡餅的事。
「正是有所求啊, 小姑娘借我們後廚一用, 結果給小人找來這麼多食客, 今天沒個妥善的交待, 怕是說不過去的。這門口排著的可都是城裡有名的老饕,得罪誰小店都不好過。」劉掌柜把苦處說了出來。
「你是說都怪我的滷水惹的禍?」花田故意說道。
「哪裡哪裡,是招的喜啊,你看能不能,能不能把這隻豬頭讓一半出來?你看你們桌上的菜都是硬菜,這豬頭可是不小。」劉掌柜的趕緊擺擺手。
這小妮子是人精啊,他可不敢再說威脅的話了。事實上,今天要是不讓食客們吃到這道滷水,恐怕是真的說不過去了,這麻煩用腳趾頭想怕是都會接踵而來。
「今天吃過了怎麼辦呢?我可不是說大話,我告訴您啊,這滷水是吃過一次還想吃第二次,吃過第二次還想吃第三次,絕對不是吹的,回頭客那是絡繹不絕。源源不斷的。」花田微笑著說。
光聞味看那長龍都排到哪兒去了,真要吃過,那肯定只多不少回頭客的。
「這?唐大廚?」劉掌柜趕緊問後廚跟出來的唐大廚, 眼睛打著眼色。
唐大廚無奈地搖搖頭, 前頭那天清洗準備的活倒都是一樣的,只那一包料包,依他所看,那料包都是沖碎的粉末,讓人實在分辨不出究竟是何物。秘訣就在那份料包上。
「掌柜的,你不用想著什麼了,我這料包啊,絕對是獨家秘方,不傳二家。」花田微笑著等著劉掌柜的回應。
劉掌柜笑了:「小姑娘,我是看出來了,你本就是在這等著我呢,你是有誠心和我談的吧?」劉掌柜意會過來了。
這小姑娘肯定是等在這一步了。
「原本的話,我們也沒想著半道就做這個生意,但是我大勇伯順便帶過來了,沒道理有生意不做的,掌柜的您說是不是?就不知你家東家的店面只此一家還有另有店面?」花田問道。
「你算是問對人了,我們天香樓可不是僅此一家,張總兵的應也聽說過,京城,燕城可都是有我們天香樓的樓面的。」劉掌柜很是自豪地挺起胸膛,說道。
「那行,你先讓小二把這半分豬頭切出來,保證每人都能嘗上一口的,還想再吃的話就看我們接下來怎麼談了。」花田說道。
「行,行。小刀,還不快去。」掌柜的看向身邊的小二,催道。
「那咱們到雅間詳談?」劉掌柜伸手請道。
花田把兩手往背上一背,有模有款地跟了上去。
張總兵好奇地看向花繁盛,「盛弟不用跟著去看著,放心?」
「放心,我姑娘一人就能處理好,我相信她。」花繁盛一臉淡定。
「大勇哥,你去外面等著,興許小妮兒要幫忙,你能幫。」花繁盛向身旁大勇說道。
大勇終於得償所願的嘗到了心念已久的滷水,此時給花田幫忙,自然是二話不說便應了。
「張老哥,秦老,董叔,咱們也不用勞心那邊了,先吃,嘗嘗是不是像我說的那樣值得?」花繁盛說道。
「好咧,那我就相敬不如從命,卻之不恭了。」張總兵舉起雙著便夾向已被分切好的滷水豬頭肉。
一塊肉夾到唇邊,香味便已先傳到了鼻尖,真是香,顏色更是紅亮鮮艷,吊在雙著上,湯汁順著肉滴下來一滴,瞬間讓人食指大開,放入口中,醇厚綿香的口感,滑滑的,滿口生津。嚼一嚼,肉質軟爛,順口,尾巴上還能把豬頭肉本味的甜味給充分地勾出來。
真是吃完一口還想吃一口!
秦老想著花繁盛早先說過這是一道藥膳,便也沒有客氣,先是聞了聞,確實聞到了一兩種他熟悉的味道,但多餘的他卻分辨不出來,實在是太複雜了。
吃上一口,便已確定他聞到的兩種草藥都在裡面了,再多的也沒有吃出來,但總結也是兩個字:好吃!他已經許久沒有這般放開肚皮放肆地吃過了。
他本來是很注重養生的,戒暴飲暴食,無奈啊,這滷水真是讓人吃完還想吃,就這樣不知不覺,吃的就過量了。
花繁盛心裡想著:我這不是要陪你們嘛,不然我也陪我姑娘去了,這會兒人雖然沒跟去,心卻是實實在在的想著跟去了。
花田哪裡知道花繁盛心裡擔心她了,她這會正在和劉掌柜的摸底。
客流量,吞吐量,可以吃下多少料包,如何穩定又不過量地供應,到時候燕城他們也有樓面,他們去北邊兒,離燕城也不遠,這生意便是確定可以長久的做起來了。
「劉掌柜,我也不和您說虛的,這次因為時間倉促,我只做出來五十包料包,我估計您這裡五天都不用,可能就得斷貨。」
(本章完)