第228章 做大廚的沒了味蕾

  第228章 做大廚的沒了味蕾

  第二百二十八章 做大廚的沒了味蕾

  周安沒說什麼。但周安先給他介紹了一下自己一行來的人:

  「張老闆,我先給你介紹一下,這位是趙菲,是我們新成立的種子公司的總經理,這位是衛青山,是我們公司的技術部主管!也是大學生回鄉創業的人。這兩位是我的朋友,但是也是我們公司掛名的工作人員!這位叫柳強,負責東臨市的銷售。這個我就不用說了,李總的女兒李蘭!說好了放假就回公司來做後勤這一塊的工作。」

  「啊,對對對,小蘭我認識,他看著你們年輕人真的是朝氣蓬勃,我們老了!都是些精兵強將啊,大學生回鄉創業我們十分的支持的!來來來,都坐下。」

  張老闆還是很高興的招呼到。張老闆倒是很隨和,和大家都點頭示意,然後一起坐下,張老闆看看周安他們點的菜,笑笑說道:

  「怎麼樣?你們這是不是算來考察我呢?點的菜吃來覺得如何?」

  張老闆問出這話的時候,他倒是自信心滿滿的,可是周安卻看看趙菲,然後回道:

  「你是要聽我說真話嗎?」

  張老闆原來是信心滿滿的,想聽到周安的讚揚話,可沒想到這案出口的是這句話,愣了一下,連忙說道:

  「瞧你這話說的,我肯定是想聽真話了。」

  「你想聽真話的話,我就想說,今天給我們做菜的這個廚子,要麼是學徒,要麼就是你請錯了人!這菜做得是浪費了材料。」

  周安這話說得就有些重了。還接著來一句:

  「不信你嘗嘗。」

  張總有些不太相信,立即拿了一副筷子,夾了一點菜,嘗了一下。菜一入口,張總的臉色就黑了!

  這明明就是一個普通的菜餚。就是一般廚師都不可能咸口做成甜口的。而且這個甜得還很怪。不知道是加了什麼味。

  他立馬就知道周安說的是對的!具體是哪個環節出了問題,他還要仔細的查!馬上叫來服務員問清楚周安他們這盤菜是哪一個大廚做的?

  結果一問之下居然是他們的主廚做的!因為今天的生意太好,忙不過來,平常主廚只接待貴賓,很少親自下廚了!

  平常的主要工作就是盯好廚房裡的事,協調處理一下一些應急的事。

  倒沒想到今天做個平常菜,卻跌了一大跤!張總是經營這一行的人,自然知道這個問題有多重要。

  讓人立馬把大廚叫到這裡來現場處理!大廚出來的時候周安看大廚的年紀有點大,應該是五十多歲的人了。

  看上去身材略微有些佝僂。不過看到這個大廚的時候,這碗略微一震,就是衛青山也看了過來,因為這個大廚和周安死去的老爹好像啊,簡直就像一個人!

  所以周安看到他的時候,連忙站了起來很是激動,趙菲還以為周安認識這個大廚。

  大廚一走出來看著老闆,自己也皺緊了眉頭問道:

  「老闆有什麼事嗎?」

  張老闆指指桌子上的那一盤菜說道:「這是你炒出來的嗎?」

  大廚看了看桌上的菜,點點頭說道:

  「是老闆,這是我炒的!」

  張老闆用手指扣扣桌面,又說到:

  「那你嘗嘗這個味!」

  有什麼問題嗎?大廚是很想問一下,但還是沒說出口來,左右看看,然後還是決定嘗一下味道。

  大廚上前來還是拿起一雙筷子挑換了一個頭,夾了一口菜放到嘴裡,細細的品了一下,然後說到:

  「沒錯啊!是這樣啊?」

  張老闆皺緊了眉頭,抬手拿起一杯茶水,遞給大廚說道:

  「你先漱一下口,再嘗一嘗,大家吃著這個味道都不對,這道菜明明是咸口的菜,但是吃出來是甜口,怎麼你吃的是對的呢?」

  張老闆剛剛問出這句話,他自己心裡就一震,和他一樣,聽了這句話心裡一震的,還有那個大廚。

  在這個行業的人都知道,大廚除了會炒菜配菜以外,還有一個本事,就是大廚的味蕾比較敏感!

  如果大家都吃出是甜口大廚一個人吃出是咸口,那說明大廚的味蕾出問題了。

  如果一個大廚的味蕾都出問題了,那他還能怎麼做大廚做出的菜,自己都不知道是什麼味!

  那大廚臉色一下有些蒼白,上前的那一步都似乎腳下綁了千斤重提不起腿!

  弄了好一會兒,他才上前一步,端起茶水漱了一下口,然後重新嘗那個菜。嘗完之後他臉色發白!因為在他嘗來這個菜還是鹹的!

  這下大家都看出來了,大廚的味蕾出問題了!愛吃糖食的李蘭身上是有巧克力,趙菲從他身上拿出一顆巧克力來遞給大廚說道:

  「你先嘗嘗!這個是巧克力!」

  大廚自然知道這是巧克力,他伸手接過巧克力放到嘴裡,吃著吃著大廚吃出了兩行眼淚!

  伸手取掉自己頭上的白色櫥帽,衝著張老闆深深鞠了一躬,在站起來的時候,似乎感覺他又矮了三分,在鞠了躬的腰就伸不直了!

  一句話都沒說,他轉身就往外走!看著他精神恍惚的往外走,周安一級連忙衝上前去攔住他!

  然後說到:「你好,你能告訴我你姓什麼嗎?也許你的味蕾問題,我可以幫你!」

  大廚有些吃驚的抬頭看看周安周安鄭重的盯著周安,盯著他的眼睛,鄭重的點點頭,再說一次:

  「我想我真的可以幫你!」

  「你等一下,我們一起出去找個地方好好談談,應該我能幫到你!」

  那大廚的眼淚還在流,嘴唇顫動了好久才問出一句:

  「我…我…我不行了!我老了!」

  周安身手扶著他的肩,激動的說道:

  「你還沒有老,你可以的相信我,我真的治得好你,但是我想知道你姓什麼,你有親兄弟沒有?」

  「你放心,我不是壞人,我跟你們老闆在合作生意,但是我看到你的時候,我就像看到我死去的老爹,我老爹和你長得一模一樣!」

  聽到周安這樣說,那個大廚激動的抬起頭,看了周安一眼,又低下頭輕輕說道:

  「你只是看著我們長得像罷了,我沒有親兄弟的!」

  (本章完)