酒香不怕巷子深的年代即將過去,我們必須重視銷售,把銷售放到和生產等同的地位!
獲得大家熱烈的掌聲。
「我們取得的這些成績,是和縣委政府以及公社的正確領導分不開的,當然我們在經營過程中也面臨挑戰和考驗。」
衛向東也沒忌諱,就把接到申城辦事處的電話內容簡單說了一遍,說現在一品鮮方便麵面臨的最大對手就是粵省的華豐方便麵,必須提高麵粉質量問題,才能在競爭中保持不敗。
坐在旁邊的王建泉聽了,眉頭緊皺。
他是到過南方考察過的,可知道那幫粵省人做生意的厲害!
中午吃飯的時候,王建泉主動提起這事,說皖北的小麥品質比較好,但跨地區糧食調撥權在省糧食廳。
剛好,再過幾天我要到省上開個會,你準備一份詳細材料把你們廠遇到的困難和問題寫清楚,我帶到省上看能不能幫你解決這個問題。
這正是衛向東所需要的,立刻表示感謝。連夜寫了份材料,第二天親自就趕到城裡交給王建泉的秘書。
過了幾天王建泉到省上開會,專門拜訪了省糧食廳的領導。
對方聽取了來意當時就表態說發展社隊企業他們應該支持,但跨區調動糧食是一件大事,像他們這樣的企業一年要用上萬噸麵粉絕對不是個小數字,需要好好研究。
可讓衛向東沒想到的是,這一研究一個月過去卻沒音信。
這時又從申城那邊傳來不好的消息,申城市場已經出現了華豐方便麵身影。
對方開始進軍申城市場了!
「根據商家和消費者反應,華豐方便麵要比咱們一品鮮好吃點,主要還是麵條勁道!」在電話里,劉偉聲音顯得有些著急:「照這樣下去,對方就會很快占領申城市場!」
不能再等了!
衛向東立刻通知衛小毛,叫趙明華等三位廠長和兩個車間主任,以及財務科、銷售科、供應科的負責人開會。
在廠辦會議室里,衛向東通報了來自申城辦事處劉偉打來的電話,作為主管銷售的副廠長曹小榮更了解此事。他補充道:「申城的劉偉專門寫了封信過來,詳細說明此事,根據他們打聽到的消息,華豐公司已經和申城一食司、二食司簽署了供貨合同,而且月銷售量也在萬箱左右!」
眾人聽了倒吸一口涼氣。
對方這是準備硬槓啊。
申城可是一品鮮方便麵最大的銷售市場,如果申城一旦有失,那後果不堪設想!
更害怕的是產生連鎖效應,對方乘勝追擊再占領金陵、錢塘等幾個大中城市那就麻煩大了,
還有新上馬的四條生產線的產品等著銷售!
「明華,我聽聽你的意見。」衛向東問道。
趙明華一臉苦笑:「咱們方便麵最大的問題就是面質不行,這主要原因是寧宣地區小麥品質差,這是客觀事實。向省糧食廳打的報告遲遲未見回音。」
說到這裡,趙明華一咬牙:「我建議實施咱們的替代方案!」
替代方案?
在座的低聲議論起來。
所謂的替代方案是一個月前衛向東召集大家開會所商定的,如果無法從皖北調運高質量的麵粉,那就棄用本地區的標準粉而改用富強粉!
富強粉,又被稱為特一粉,最大特點就是比較精細、麵筋含量高、雜質少、較白類似於精粉的高筋麵粉,在食品商店是以「餃子面」的形式出售。
當然,價格也要高許多。
「我反對!」立刻有人站出來。
是曹紅軍。
他主管財務採購後勤,對於價格當然要比別人更敏感。
「富強粉價格要比標準粉高,我們經過測算,如果用富強粉做方便麵,肯定會提高我們成本,每包方便麵大約提高兩分錢!」
這麼多?
那不是相當於每包麵粉少掙兩分錢?
預計今年年產方便麵可以達到兩億包,那豈不是少賺400萬?!
會議室里又開始議論起來,有的贊成,說既然咱們不如人家的面質好,那就趕緊用富強粉,少賺點就少賺點。
反對的說,一年損失四百萬實在是太可惜,反正國內國內市場這麼大,咱們也不擔心沒人買,北方各省那麼多的省份咱們還沒去賣呢。
最後,大家的目光集中在衛向東這裡,只有他才能最後拍板決定。
「我同意小榮的意見,立刻用替代方案,少賺點就少賺點,也絕不能給群眾留下咱們的方便麵不如華豐的壞印象!」
就在衛向東緊急部署的時候,遠在千里之外的申城,一列綠皮列車火車緩緩駛出站台,呼嘯著向南方駛去。
在一節硬臥車廂里,坐著兩個男人,看著外面的景色。
年長的一位深情稍顯疲憊,但年輕的卻顯得很興奮。
他們倆是海珠華豐食品廠的廠長熊毅武和供銷科長吳東,前兩天和申城兩個最大的食品公司簽訂供銷合同,月銷2萬箱,現在準備返回海珠市。
吳東看著風景心裡依舊想著前兩天的事,忍不住回頭對熊毅武說道:「廠長,你真太厲害了!竟然說服兩個公司同時進咱們的方便麵,我想用不了多久就打敗那個一品鮮,占領申城市場!」
「別這麼樂觀,人家一品鮮在申城已經賣了快一年,據說銷量能達到每月八萬多箱,咱們還差得遠呢。」熊毅武說道。
「遲早的事!因為他們的方便麵沒咱們的好吃!」吳東一臉驕傲。
熊毅武笑了笑,又轉過頭看著窗外的風景,沒有說話。
在去年生產方便麵的時候,熊毅武就考慮到一個很重要的問題:方便麵所需要的麵粉來源。
粵省小麥不行,麵粉品質不高這是公認的,別說不如北方的麵粉,也跟不上江浙一代麵粉。
為了產品質量,熊毅武一咬牙,求爺爺告奶奶,到市上、甚至省上托關係找門路,費勁千辛萬苦,後來才允許從從湖北小麥主產區襄陽一帶調入麵粉。
雖然比不上北方的,但比粵省的好多了,當然運輸成本提高損失了些利潤。
為此,當時有人反對,但他力排眾議,決定採用湖北的麵粉。
現在看來這一步棋走對了!
沒想到比一品鮮方便麵面質好!
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