經過夏傑一番操作之後，一鍋濃郁的油茶，便已經製作了出來，其中米香四溢，其中還夾雜著肉香和茶香，味道十分有特點，讓人僅僅只是聞一遍，就難以忘記。
直播間的觀眾們，看到這樣神奇的油茶，一個個都有些詫異。
「我的老天爺，居然還有這樣一種做茶的方法麼？這也太神奇了吧？」
「只能夠說咱們華夏真不愧是地大物博，飲食文化這方面，只有咱們想不到的，就沒有咱們國家沒有的！」
「有點兒意思，整套流程看下來，確實製作的難度不大，果然可以算是一道家常菜。」
「傑哥，剛剛你說，還有下一鍋，難道說之後這一大鍋油茶，還不算製作完成麼？」有觀眾對著夏傑提出了自己心中的疑問。
夏傑自然是看到了這麼一條彈幕，笑了笑，淡淡地說道：「剛剛我說過了，油茶的文化底蘊，遠勝過營養價值，說的就是喝油茶時候的禮儀，以及當年的油茶被發掘出來的背景故事。」
「如果是貴客來臨第一碗茶是要煮甜的，每個客人的喝茶的小碗裡面還在放進兩個煮熟的剝了殼的土雞蛋，以表示主人對貴客的熱情接待。如果是平時自己做油茶，這道茶一般是不做的。」
「如果是貴客，連第一碗甜茶算在內是要喝夠六小碗的。真正的油茶要喝夠五碗，喝到第四碗油茶的時候，主人要給每個客人的茶碗裡放肉，燉得很爛的五花肉，肥而不膩，客人在喝完這一碗茶後，就要向主人辭杯，意思是說吃飽了，不能再吃了。」
「當地的女主人會熱情洋溢地招呼你再喝一碗，於是你要堅持喝完第五碗。喝完第五碗後，你再辭杯，女人便不再做下去了。好像這是大家約定俗成的禮節吧。所以，這油茶可不僅僅只是一鍋，滿打滿算的話，應該有足足五碗油茶，喝完了，才能算遵循當地禮儀。」
直播間的觀眾們聽到之後，一個個都躍躍欲試！
「原來，這些東西都還只是基礎，之後還會加上其他的佐料啊。」
「有點兒意思，加上其他佐料的話，茶湯也會隨著發生味道上的變化，這樣想一想，倒也算是有多種滋味，確實挺讓人嚮往的。」
「不說了，馬上起鍋燒油，今天冬至，在傳統習俗之外，菜單再加上一鍋油茶！」
「說是這麼說，可是萬一要是這油茶實在是太好喝了，我連續喝了五碗都覺得不太夠，那麼我可以不拒絕麼？」直播間有觀眾對著夏傑詢問道。
見到居然有人這麼問，直播間其他的觀眾們頓時來了討論的興致。
「我以為我見到的奇人奇事算是比較多了，可沒想到今天居然見到了連續喝下五碗油茶的漢子，可以算得上是真的大胃王了。」
「也不好說，萬一三天三夜沒有吃飯了，好不容易見到一些吃的，有這麼一個反應，我倒是覺得十分正常。再加上萬一人家身材高大強壯，是個運動員，我倒是認為多吃一些也沒有什麼。」
「我去，這油茶的碗這麼大一個，光是喝下三碗，我就已經覺得十分離譜了，居然還有人喝五碗都不夠，實在是太讓人震驚了。」
「不是有很多人，隳切┐笪竿踔輩ィ遠鞫際且淮笈桃淮笈痰某裕粽媸悄侵秩說幕埃沂欽嫻娜銜逋胗筒枋遣還壞摹Ｎ侍獠淮螅灰煥朔訓幕埃揖醯彌魅思一故竊敢饊峁┯筒璧模暇拐饌嬉舛饈強磁淞希銎鵠匆膊荒選！�
「不僅僅只是配料，我覺得光是看著傑哥製作的過程，都不是很難了。不過就是中途需要加料，而且按照鍋里煮東西，越煮越香，湯汁的營養越發濃厚的話，我倒是認為，之後的油茶，只會一碗比一碗好喝！」
「夏教授剛剛不是說過了麼？喝五碗油茶，是大家約定俗成的東西，若是按照這種說法的話，咱們若是喝到了第六碗油茶，豈不是真的會亂了規矩？我很擔心到時候破壞了規矩，會有很多人覺得咱們不按照他們的禮儀來做事，總感覺不太好。」
「沒你們想的那麼誇張，喝的多的話，主人家也只會認為，你對於他的油茶很感興趣，很喜歡他打油茶的實力，即便是換位思考的話，我也是認為這是一件不錯的事情。」
夏傑見到直播間的觀眾們，對於第五碗油茶之後的事情，都十分感興趣，笑了笑，淡淡的回應道：「這在油茶的禮儀上，倒沒有說之後的事情，只是說了怎麼拒絕。如果還沒有吃夠五碗油茶，你已經很飽了，不能再吃下去了，你可以跟主人說明自己不行，吃不下了。」
「但是主人以為你是太過分的客氣了，會勸你再喝下去的，這時候，你就把筷子橫著架在茶碗上，以示自己不是因為客氣，確實是不能再喝了，主人便不會強行要你再喝的了。若是沒有橫架著筷子，也沒有辭杯的話，我想主人家也一定會再接再厲，繼續給你打油茶。」
「不過，一鍋茶水被飲完後，還可向鍋內摻入清水熬煮，如此重複熬煮可達五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來，感覺味道已沒有先前的濃烈，這正應驗了油茶的『一杯苦、二杯澀、三杯四杯好油茶』之說。因此，味道越煮越濃，倒是不會出現在油茶這裡。」
夏傑說完之後，也開始品嘗起此刻自己做好的油茶。入口的油茶，讓人有一種心曠神怡的感覺，那褐色的茶水，微黃的炒米，翠綠的蔥花，紅色的酸辣椒，三五粒作點輟用的花生，還有那香氣襲人的味道，可謂色香味俱全，即便是夏傑，也忍不住點了點頭。
看著如此簡單的做法，居然能夠綻放出這般美味來，讓身為廚神的夏傑，也忍不住點了點頭，直播間的觀眾們也紛紛討論了起來。
「嘖嘖，就連廚神傑都肯定了的美味佳肴，看來這一次是真的要努努力，好好學一學了。」
「就這？傑哥已經將這一個過程簡化不少了，我想但凡是接觸過廚房的人，都明白這一鍋油茶煮起來真的一點兒難度都沒有，如果連這都要努力的話，我想確實應該在閒暇的時間，多進一下廚房，不要老是點外賣，或者讓家裡人做飯。」
「點外賣還是可以點的，但是讓家裡人做飯，也只有逢年過節回到家裡時候，才能夠吃上父母做的飯菜了。單身狗一條，自己一個人，真的懶得下廚房做菜了，還不如在外邊隨便吃點呢。」
「別灰心，說不定和傑哥好好學一學，到時候就可以靠著油茶這一道菜，找到一個心儀的女朋友了，豈不美哉？」
「有道理，畢竟以傑哥現在的影響力來說，我想看直播的觀眾們，姑娘們肯定有很大一部分，這時候你開始努力鑽研油茶，選用最合適的茶葉，其他的佐料也精準把控一下，說不定真的有機會可以結束自己的單身生涯了。」
「我覺得挺難的，像是我這樣的單身狗，又會有誰願意來到我家吃飯呢？」
「所以說，單身是有原因的。你要多多展示自己，說不定就有姑娘喜歡你這一款呢？你現在連展示自己都不願意，整天坐井觀天，若是這都有姑娘願意主動接近你，那可真是你上輩子修來的福氣了。」
「說得對啊，就先從請同事、朋友來到自己家做客開始吧。像是這種聚會，就算是關係一般的同事，多來到你家幾次，之後也會變得關係親密起來的。」
夏傑看著此刻彈幕之中正在討論著的話題，笑了笑，淡淡的說道：「確實，而且油茶不僅僅只有味道和營養價值，之前所說的文化價值，也是很高的。當邀請親朋好友們來到家中做客，喝上油茶的時候，就可以給他們講一講油茶的故事。」
「據說當年乾隆皇帝下江南，沿途百官大獻殷勤，山珍海味無盡獻上，吃得乾隆茶飯不思，見食生厭，眾御廚頓時束手無策，恐慌不已，這時一位邕城籍的御廚忽然想起家鄉的油茶之功效，就趕緊制工具，做出了一碗油茶奉上御前，乾隆喝後頓時口舌生津，胃口大開。」
「之後，油茶也就有了另外的名字，叫做『爽神湯』。至於乾隆皇帝為何胃口大開，那是因為油茶具有消食健胃、驅濕避瘴之功效，是世代居住在山區的原住民根據山地潮濕、瘴氣陰重的地理環境而發明的一種保健飲品。」
與直播間的觀眾們聊了一口之後，夏傑也喝了足足五碗油茶，頓時感覺神清氣爽，即便是冬日，現在也感覺到渾身上下的毛孔都張開了，那種舒爽的感覺，確實在冬日之中十分的罕見。
「吃飽了之後，雖然說現在天氣很冷，但是運動還是需要的。趁著這個時間，咱們進山看一看，帶著大家欣賞一下冬日山林之中的美景。」夏傑對著直播間的觀眾們說道。
聽到夏傑說要進山，直播間的觀眾們頓時興奮了起來。
對於這一群常年居住在城市裡的觀眾們來說，臥牛山脈就像是他們心中永遠嚮往著，但是卻一直因為各種原因，沒有辦法去到的地方，每每聽到夏傑說要進山里去的時候，直播間的觀眾們，總會十分的開心。
「太棒了，又可以看一看臥牛山脈的美景了！雖然平時直播之中也不是看不見，到那時距離畢竟在這裡，能夠近距離看一看這雄偉的臥牛山脈，確實是一件不錯的事情。」
「別的不說，雖然看著傑哥製作手工藝品，做菜也能夠陶冶情操，但是若是真的想要陶冶情操、放鬆心身的話，還是需要看一看臥牛山脈之中的美景，感受感受來自大自然的風光，看著世界上除了鋼鐵森林以外的風景，這樣才不會被生活之中的壓力給壓垮。」
「確實，有誰不喜歡在充滿這自然風光的臥牛山脈之中遊玩呢？對於緩解壓力來說，確實是一個不錯的方法，每當傑哥說要進入臥牛山脈時，總感覺絕對會遇到什麼好東西：無論是美景，還是珍惜的中藥材，都會讓我開心上老半天。」
「哈哈，確實，有獵人傑在，山林之中所有有價值的東西，都不會逃過他那一雙銳利的眼睛，我想這就是咱們喜歡看傑哥進入山里探險的原因吧。」
「傑哥，不然咱們把小東哥也叫上吧？他最近不是很喜歡探險麼？這臥牛山脈這麼大，儘管你們已經很熟悉了，但是說不定又會有一些之前沒有見到的東西出現呢？」
「傑哥不是說過了麼？臥牛山脈他熟悉的部分，只是距離臥牛村比較近的那一部分，和臥牛山脈的外圍部分，若是真的打算要探險的話，需要進入臥牛山脈的深處，那可需要做不少的準備，今天怎麼說也都是冬至，我建議不要冒險的好。」
「在山裡外邊逛一逛，讓咱們隔著屏幕，也能夠在小年這一天，看一看祖國的青山綠水，我已經覺得很知足了。當然，要是可以看到傑哥的冒險之旅，那就更加好了。」
夏傑看著此刻直播間觀眾們所發送的彈幕，擺了擺手，開口回應道：「我知道，對於驚險刺激的事情，大家都很感興趣。但是就像是剛剛有觀眾說的那樣，今天是小年，咱們就少點兒冒險，就在山林的外圍逛一逛就好了。」
既然夏傑已經開口了，直播間的觀眾們雖然還有一些，依舊想要看一看夏傑的冒險之旅，但是也只好作罷。畢竟他決定的事情，無論是誰都無法改變。
「不過，在進山之前，咱們還得去幫爺爺也準備一鍋油茶才行。老人家，祛濕驅寒很重要，油茶的功效，對於爺爺這個年紀的老人來說，十分合適。」夏傑對著直播間的觀眾們說道。
與此同時，夏長江的家中。
此刻的夏長江，在上一次和馬村長視頻通話之後，便一門心思投入了製作改良版本的木牛流馬之中，絲毫沒有發現，今天已經是小年了。
很快，夏傑也來到了夏長江的院子之中。
「爺爺，祝您小年順順利利。」夏傑對著夏長江說道。
聞言，夏長江先是有些疑惑，而後拿出手機一看，這才發現今天是冬至，一拍腦門，笑了笑，說道：「瞧我這記性，都忘記今天是小年了。小傑，留下一起吃餃子麼？」
(本章完)