在大家的眼中,夏傑坐鎮中間。左邊是削皮完成的柿子堆成小山,而右邊則是柿子皮堆成的小山!
這種場景,仿佛江湖之中刀法精湛的刀客,此刻正在調息。
在刀客的四周,皆是刀下亡魂!
而夏傑,正是那位刀法精湛的刀客。
「好帥!真的就像是古裝劇之中的俠客那樣!」
「可惜了,手藝傑已經解甲歸田了,不然光是憑藉這一手刀法,我想應該沒有人能夠威脅到夏大俠的江湖地位!」
「霸氣外露啊廚神傑,一手神鬼莫測的刀法,已經讓我們這種普通廚師十分羨慕了。」
夏傑也有點無語了,只是簡單削了個柿子皮,竟然也能夠讓觀眾們如此激動。
畢竟,他潛意識認為是很簡單的事,在屏幕前的眾多觀眾眼中,簡直就是大師的技藝。
尤其是觀眾之中還有一些廚師,自然十分清楚:要是想要達到夏傑這樣的刀工,沒有十幾二十年的沉澱,是難以達成的。
而且在這些年還要保持每天高強度的練習,否則也難以練成如此精湛的刀工。
但是夏傑才多大?二十出頭!
所以,他並沒有練習這麼長的時間。
由此可見,這一手出神入化的刀工,完完全全屬於夏傑的天賦,羨慕不來啊!
將手中的水果刀擦拭乾淨,夏傑對著觀眾們說道。
「大家其實可以多多練習,總有一天等你回過頭的時候,基本功已經十分紮實了,給水果削皮這種屬於基本功,除了我之外,應該大家都能夠做得到吧?」
「給水果削皮,保持皮不斷。如果數量不多的話自然是沒有什麼問題……可問題是,廚神傑你削了整整一籃子的柿子啊,這量太大了。」
「是啊,換成是我的話,早就累趴了!」
「我如果削這麼快的話,那估計不單單是柿子皮沒了,手上的皮也沒了……」
觀眾的彈幕之中,體現的都是自己的無奈情緒。
「噢噢,多多鍛鍊身體,讓手腕的能夠持續發力的時間更長一些就可以了。」夏傑輕描淡寫地說道,又是讓觀眾一陣唏噓。
夏傑轉移了話題,讓觀眾的注意力重新轉移到了柿餅上。
「將柿子削皮之後,咱們就需要將這些柿子煮一遍了。雖然說山村之中環境不錯,但是大自然還是存在著許多的細菌。」
「煮過一遍的柿子,能夠充分消毒,柿子就不會變黑了。」
「剛才那位吃到黑色柿餅的觀眾,很有可能是柿餅並未進行消毒。或者是在晾曬的過程之中淋到雨水,滋生了黴菌,才會導致柿子變黑。」
起鍋燒水,等到水煮沸之後,夏傑將削了皮的柿子紛紛下鍋,並提醒道:「煮的過程不用太久,畢竟咱們只是消毒,不是把這些柿子煮熟。」
一分鐘後,夏傑找來了個大漏斗,將鍋中的柿子一勺一勺的從沸水之中撈出,重新放入了果籃里。
「好了,消毒的過程完成。接下來,等到柿子晾涼之後,咱們需要把這些已經削好了皮的柿子串起來,曬足一個月,讓柿子被曬乾。」
夏傑開始不緊不慢地大家介紹下一個步驟。
在等待柿子晾涼的過程之中,他從房子裡找來了一堆合適的細麻繩,準備將柿子串起來。
「大家可以注意到,這些柿子我雖然削好了皮,但是並沒有將柿子頂部的蒂去除。咱們這時候可以將柿子蒂用繩子捆住,中間保持一定的間隔,就像是咱們平時掛燈籠一樣。」
夏傑一邊將柿子串在繩子上,一邊說道。
「因為柿子的重量本身也不是很重,所以如果在削皮的時候,沒有碰到柿子蒂,是不用擔心柿子蒂會脫落的。」
一個接著一個火紅的柿子,被夏傑捆在了細麻繩上。
無人機在夏傑的心念移動下,貼近了他的手部。
只見夏傑先是用細麻繩在自己的手指上打了個圈,再用圈套進柿子蒂上邊,接著把圈拉緊,柿子就被結結實實地掛在了細麻繩上邊。
為了讓觀眾知道,柿子真的不會落下來,夏傑還輕輕扯了扯被綁上細麻繩的柿子,並沒有任何的鬆動。
「這種一個一個綁柿子的感覺,很像是元宵節的時候,我和爺爺在家掛燈籠。」
「啊?什麼家庭啊,燈籠掛這麼多個?」一位觀眾顯然是把之前的觀眾認為是大戶人家了。
「我們家是賣燈籠的。將燈籠掛在一塊板上,過節前夕拿到街上去售賣。」
「那這麼說,也挺像我們元宵節的時候幹的事情:我是廣場的管理員,過節的時候,我們就要拉繩子掛燈籠。」
夏傑的動作,讓直播間的兩位觀眾表示同感。
很快,夏傑就已經將第一根繩子綁滿了柿子。夏傑站起身子,將繩子拉開,讓觀眾看的更舒服一些。
真的就如同夏傑所說,像是一個個火紅的燈籠似的,顯得十分的喜慶。
「真是賞心悅目,火紅的柿子被一個個串在繩子上,圓滾滾的,真的給人過年的感覺呢。」
「很期待這些柿子串完之後,被掛起來的場景。對了廚神傑,之後你打算將柿子掛在哪兒?」有觀眾詢問夏傑。
「柿子需要曬夠時間之後,才能夠製作成柿餅。我打算掛在院子裡向陽的窗上,這樣才能保證柿子能夠得到充分的日曬。大家可以選擇其他向陽的地方。」夏傑回答觀眾的問題。
「掛著窗台上嗎?這樣豈不是一打開窗,就能夠看見這一串串火紅的柿子咯?感覺不錯啊。」
「我仿佛看到了夏老師的院子又多了一處新的裝修。」
「哈哈,用晾曬掛滿柿子的繩子,作為一處新添置的裝修,不錯的想像力!」
「有些地方,晾曬辣椒的時候,也是掛在向陽的窗台上,也很好看呢。」
「給院子增添火紅的色彩,算是為迎接新年做準備。看來,農家生活的確是豐富多彩啊。」
「那可不是,一石二鳥:既能夠晾曬柿子,又能夠豐富院子的色彩。」
夏傑點了點頭,算是肯定了觀眾們的想法。
每到豐收的季節,不僅僅是夏傑這裡,華夏的山村基本上都是這樣的場景:地上曬著的穀物、窗上掛著的果蔬和臘肉,無不是農家生活的豐富色彩。
終於,果籃之中削好了皮的柿子,都被夏傑綁在了細麻繩上邊。
將串滿柿子的細麻繩掛在了趙燕子所住房間的窗台上,以及夏傑自己平時休息房間的窗台上……向陽的窗戶,都被夏傑給掛滿了。
頓時,整個院子多了不少火紅色的「燈籠」。
等到夏傑做完這些,林洛瑤和趙燕子也結束了拍攝,回到了夏傑的院子之中。
一回到夏傑的院子裡,兩位姑娘就被整個院子掛上的柿子吸引了目光。
「真是活久見,這農家的院子,居然也能如此漂亮。」趙燕子發出了驚嘆。
在趙燕子的印象之中,農家的院子應該是和小時候自己印象中的一樣:土灰色的牆,木製的門窗,一切都是有些灰色的色調,看起來有些沉悶。
之後偶爾的過年過節,才會有一些紅色的對聯、燈籠掛出來。
雖然夏傑的院子會好一些,多了竹子製成的家具以及門窗,顯得更加雅致。可還是沒有像城市裡的房子那樣,有各式各樣的顏色。
像是趙燕子這樣的年輕姑娘,喜歡鮮艷的顏色,是很正常的事。
可現在看著院子裡掛滿了火紅色的柿子,和自己印象之中的農家小院,可謂是天差地別了。
「每當到了豐收的時候,大家多少都會在家裡晾曬今年的農作物。」夏傑笑著跟好奇的趙燕子解釋道。
「原來是這樣。可能之前我都是在除了秋天之外的時候回老家的吧。」趙燕子恍然大悟。
「對了,燕子、洛瑤,今天照片拍攝得順利嗎?」夏傑對著兩個人詢問道。
「簡直太順利了。你的院子、臥牛村的青石板路都十分貼合服裝和人物。明天咱們再進山,就能夠完成拍攝任務了。」林洛瑤回應夏傑,臉上露出一副釋然的笑容。
和趙燕子合作,遠比自己想像之中的容易得多。
這位爽朗大方的東北姑娘,在很多情況下都能夠很好地調節自己,配合林洛瑤的拍攝。
比起林洛瑤之前碰到的那些超級模特,趙燕子簡直是一個完美的合作夥伴。
「那恭喜你們啊,先休息一會兒吧,我去給你們準備柿子和茶。」夏傑對著林洛瑤和趙燕子說道。
雖然說兩位美女都不是嬌氣的類型,但是畢竟拍攝也算是半個體力活,還是需要休息一會兒的。
「好,那咱們在等你的時候,在火紅柿子下邊在來幾張照片吧。燕子,你還行麼?」林洛瑤重新站起身子,對著趙燕子詢問道。
雖說攝影師扛著長槍短炮很累人,但是趙燕子作為模特,穿著一雙高跟鞋一直在擺姿勢,也不是一件輕鬆的事。
作為合作夥伴,林洛瑤自然十分關心趙燕子。
「洛瑤,我沒事兒。我也想和這樣火紅的院子合個影。要是能夠被公司選用就更好了。」趙燕子雖然臉上已經出現了疲倦,但是還是笑著答應了林洛瑤。
當夏傑洗乾淨茶具,重新回到院子裡的時候,看到兩位大美女此刻正在拍攝相片。
只見站在房間裡,打開窗子探出頭來。而夏傑串好的柿子,則是將趙燕子的半邊臉遮擋起來,有種猶抱琵琶半遮面的感覺。
「燕子,臉再往左邊移動一些,笑容控制得更燦爛一些。現在的場景是:你正在見證豐收,要把自己代入場景之中。」林洛瑤對著趙燕子提醒道。
趙燕子很快反應了過來,依照著林洛瑤所說的,做出了相應的動作。
化了妝的趙燕子本就嫵媚動人,臉上露出興奮的表情,反倒像是小孩子得到了心愛的糖果,有種童真的快樂。
「豐收的農民們,也都像是這樣開心吧?畢竟辛苦了一整年,才盼到了豐收的這一天。」趙燕子心想。
夏傑看著趙燕子的表情,點了點頭。
「對,就是這樣!」林洛瑤興奮地說道。
林洛瑤按動快門,將這一幕留在了相機里。
拍攝完成之後,三個人圍坐在院子中央。
「燕子,說不定你真的蠻有天賦的。」
夏傑給趙燕子將趙燕子面前的茶杯倒上茶,對著趙燕子笑道,「你剛剛的笑容,的確像是豐收時候,村民們的笑容。」
夏傑的認可,讓趙燕子一掃臉上的疲憊,頓時神采奕奕地說道:「既然夏老師都認為我有天賦,那看來我還真的蠻適合當模特的!」
「的確,雖然和已經能夠熟練控制面部表情的模特還有些差距,但是已經很不錯了。」林洛瑤喝了一口茶,也誇獎起了趙燕子。
「嘻嘻,那就需要洛瑤你多多指點啦。」趙燕子少有地顯現出了少女的調皮。想來經過半天的拍攝,趙燕子和林洛瑤之間的關係,已經達到了十分親密的程度。
夏傑微笑著看著兩位美女,對於他而言,只要身邊的人開心快樂,自己也就能夠幸福。
畢竟不是每個人都能夠享受大富大貴,平安喜樂已經十分幸福了。
尤其是生養在山村之中的夏傑,更能夠體會這種平凡的幸福:辛苦一年的勞作,如果遇上了特大的自然災害,所有的努力都白費了。
所以,在豐收的時候,雖然到手的錢不多。可對於靠天吃飯的村民而言,這就是一年之中最大的幸福時光。
他們不求大富大貴,只希望能夠安安穩穩,少一些大的自然災害。
「夏老師,這柿子吃起來好脆啊!」趙燕子嘗了一口柿子,美滋滋地說道。
「因為就是按照脆柿子的方式來加工的呀。」夏傑微笑著解釋道。
趙燕子仿佛自身帶著能夠讓身邊的人笑口常開的磁場似的,讓夏傑臉上的笑容也增加了不少。
「很甜,說明今年柿子的質量不錯。」林洛瑤也品嘗了一口,誇獎起來。
「今年也沒啥大的自然災害,是個豐收年。」
夏傑忽然想到了什麼,站起身子對著另外兩人說道:「對了,正好去給爺爺送點兒柿子吧。」
「都飯點了,你去的話,順便在那兒吃餐飯唄。正好也陪陪老人家。」
林洛瑤提議道:「之後我順便把燕子也一起帶過去就行。」
(本章完)