同時，夏傑心念一動，無人機立刻盤旋在趙燕子的身邊，開啟了直播。

  觀眾們很快注意到了新扮相的趙燕子。

  「哈哈，燕子完全融入環境了呢。」

  「一看就是能幹活的姑娘，不過不得不說，雖然穿著寬鬆的衣服，但是還是看的出燕子的大長腿的。」

  「廢話，燕子可是模特啊。」

  「震驚，手藝傑身邊居然又添一位美女，究竟這位男人有著何等的魅力，能夠讓姑娘心甘情願干農活——敬請期待不定時開播的山村小傑。」

  面對大家的調侃，夏傑也笑著說道。

  「為了讓燕子更好的體驗農家生活，肯定要換身耐髒的衣服。」

  「不過夏老師，手套和草帽我可以理解。為啥還有一根麻繩，和一個布袋子呢？」趙燕子對著夏傑詢問道。

  「等會你就知道了。」夏傑笑了笑，並沒有直接回答趙燕子的問題。

  三個人慢悠悠地走了一會兒，便來到了院子後面果園。

  果園不算很大，但是品種還挺齊全，夏傑指向了不遠處的柿子樹。

  這個柿子樹有點年頭了，長得挺高的，上邊掛著一顆顆圓滾滾，紅彤彤的柿子，顯得格外的喜慶。

  「現在這個季節，剛好是柿子成熟的時候。咱們今天的目標，就是搞一筐柿子回來，祝屏幕前的大家柿柿如意。」夏傑笑著說道。

  「祝學生們期末考試順順利利。」

  「住上班族們柿柿如意。」

  「祝福各位老闆的生意紅紅火火。」

  「祝山村小傑的直播間紅紅火火。」

  各種各樣的祝福，在直播間的屏幕上閃過。觀眾們紛紛相互祝福。

  「燕子，我先示範一遍，等會你要是也想嘗試，就跟我說一聲。」

  夏傑對著身邊的趙燕子說道。

  「嗯嗯，我先看看咋整。」趙燕子點了點頭。

  夏傑將麻繩掛在自己的肩膀上，十分熟練地爬上了柿子樹。

  「大家可以看到，柿子是長在樹上的，柿子樹還比較高。首先告誡大家，不要輕易模仿這種行為，摔下去可是很疼的。」

  「咱們也不可能只摘幾個柿子，就爬下去，這樣子效率太慢了。」夏傑跨坐在樹枝上，對著觀眾們說道。

  「如果是背著背簍上樹的話，因為樹梢之間的空隙不多，所以不太方便。所以這就用到了我們今天的工具。」

  夏傑拿出麻繩，麻繩上邊還繫著一個布袋。

  只見夏傑伸手、折枝、將柿子放進布袋，一氣呵成。

  不一會兒，他那個布袋就裝滿了。

  「燕子，把背簍放在樹下。」夏傑對著樹下的趙燕子喊道。

  趙燕子立刻將背簍放到了和夏傑此時垂直的位置。

  夏傑抓著麻繩，將滿滿一布袋的柿子一點一點放下去，直到距離背簍很近，才拉動麻繩的另一頭。

  布袋立刻傾斜，裡邊的柿子也應聲而落，裝了半個背簍。

  「原來布袋和麻繩是這樣使用的啊！」趙燕子恍然大悟。

  直播間的觀眾們，也都看明白了。

  「這就是咱們華夏勞動人民的智慧啊。」

  「難怪我看著有些果樹這麼高，都不知道農民是怎麼採摘的水果：一個個一點兒損傷都沒有，顯然不可能是直接從樹上扔下來的。」

  「原來如此，這樣確實採摘的效率高多了。」

  「不愧是山村百科全書，看這速度，顯然是十分熟練了。」

  「又學會一招山村生活小常識，謝謝夏老師。」

  知道了採摘的方式之後，趙燕子立刻躍躍欲試，對著夏傑說道：「夏老師，讓我來試試吧。」

  夏傑點了點頭，慢慢從樹上爬了下來。

  落地之後，夏傑將工具移交給了趙燕子。

  讓大家沒想到的是，趙燕子爬樹的速度，絲毫不比夏傑遜色。很快也是來到了樹梢的地方，開始採摘柿子。

  「燕子厲害啊，不愧是體育老師。」

  「我本來以為傑哥的爬樹速度已經很快了，沒想到燕子也能爬的這麼快。」

  「注意安全啊燕子。夏老師您可得看好了。」

  「大家放心，我會看好燕子的。」

  夏傑自然是注意到了彈幕的提醒，點頭說道：「我之所以在樹下守著，就是擔心她會掉下來。」

  過了一會兒，趙燕子也裝滿了滿滿一布袋，雖說沒有夏傑採摘的速度那麼快，可也不算慢了。

  將樹下的背簍裝滿之後，夏傑又拿出了一個背簍，對著趙燕子喊道。

  「燕子，再裝一簍，咱們的任務就完成了。你還能堅持不？」

  畢竟，在樹上採摘，人是在樹幹的位置的。要是想要採摘到樹枝上的柿子，需要手伸直，才能夠得到。

  這一來二去的，手會很酸，雖然對於夏傑而言只是舉手之勞，但是趙燕子並沒有這樣變態的體質，還是讓人比較擔心的。

  「夏老師，沒事，我還能堅持得住。」趙燕子回應夏傑，看起來十分輕鬆，應該沒有什麼問題。

  於是，經過趙燕子的辛苦努力，第二個背簍也被柿子裝滿了。

  「呼，真不容易啊。」

  趙燕子爬下了樹，甩了甩胳膊說道：「不過看著滿滿的柿子，還是十分有成就感的。」

  「這就是山村生活的樂趣之一，能夠通過自己的雙手，直觀地看到勞動成果。」夏傑微笑著說道。

  「你們看，我這也拍了不少照片呢。」林洛瑤顯然也有所收穫。

  跟著，夏傑順便給大家科普了一下柿子的小知識。

  「柿子含有的營養物質非常豐富，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。是清熱解毒、生津止渴的好水果。」

  「尤其是到了秋天，紅紅火火的柿子無論是送禮，還是買回家自己吃，都是一個不錯的選擇。送禮的話，具有祝福柿柿如意的意義，留著自己吃，味道也是極佳。」

  夏傑的話，讓觀眾們也紛紛贊同。

  「確實，咱們這裡也開始製作柿餅了，冬天的時候，剛好可以吃。」

  「我之後立刻上街買兩袋柿子，在直播間裡的東西，終於有我吃得到的了。」

  「前面的，柿子是個好東西，可千萬不能空腹吃啊。」

  看到直播間的話語，夏傑點了點頭：「這位觀眾說的沒錯，柿子的確不能空腹吃。」

  「因為柿子含有較多的果膠、鞣酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。」

  「空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊，形成『柿石』。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，嚴重地話甚至會導致胃穿孔等。所以大家記住，一定要是飯後吃哦。」

  「收到收到，還好傑哥說的快，我柿子都已經買回來了，差點兒就開吃了。」

  「你動作也是真的快，看起來應該餓的不行了。」

  「主要是這個季節的柿子，顏色鮮艷，看起來喜氣，確實讓人忍不住誘惑。」

  「尤其是還能得到山村小傑點名推薦的水果，現在不出手購買的話，怕是之後又賣斷貨了。」

  顯然，柿子在經過夏傑的推薦之後，已然悄悄成為大家爭相搶購的「香餑餑」。

  拎著滿滿收穫，三個人回到前面的小院。

  趙燕子剛一走進門，就從背簍之中拿出一個柿子，簡單在自己的衣服上擦了擦，就要往嘴巴里送。

  這一幕，被眼尖的夏傑看到了，連忙叫住了趙燕子。

  「燕子，別急啊，現在的柿子還不能吃。」

  趙燕子看著手中顯眼的柿子，金黃的顏色很明顯已經成熟了。

  「夏老師，柿子明明已經成熟了，為什麼不能直接吃呢？」趙燕子滿臉疑惑地詢問夏傑。

  「柿子的顏色變得金黃，是變成熟了沒錯。但是千萬不要以為現在的柿子已經熟透了。」

  夏傑拿起一個柿子，無人機隨著心念移動到夏傑的手邊，給手中柿子來個小特寫。

  「大家要知道，咱們剛剛從樹上採摘下來的柿子，雖然顏色變得金黃，但是沒有經過催熟，直接咬的話會十分的澀口。」

  「而且柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，所以你要是直接吃，不去皮的話，更加容易形成胃柿石」

  夏傑的話，頓時讓趙燕子老老實實地將手中的柿子放了下來。

  「看來這金黃色的柿子雖然好看，可吃起來要注意的東西還是蠻多的。」

  「幸好有百科傑提醒，不然我這種上班族，根本就不了解這些吃柿子的注意事項。」

  「學到了，立刻拿小本子記下來。」

  「今天的小妙招拿下，回去立刻給家裡的老人科普一下。」

  「哈哈，怕是除了你自己之外，家裡的老人之前要是出身農村的，都對柿子的食用十分了解了。」

  看來，夏傑的提醒，不僅僅是讓趙燕子放下了柿子，也讓屏幕前的觀眾們長了個新的小知識。

  然而，趙燕子剛放下柿子不久，臉上又重新浮現出了疑問之色，看向夏傑。

  「夏老師，為什麼我平時在超市里見到的柿子，看起來比咱們採摘下來的更紅，摸起來也更軟呢？」

  趙燕子一邊說著，一邊用手戳了戳背簍里的其他柿子。

  當然，這些柿子無一例外，都是硬邦邦的。

  「這就涉及到柿子是否熟透了的問題了：實際上，並沒有軟柿子和硬柿子的品種區分，所有的柿子放久了都會軟。」

  夏傑的話，讓趙燕子恍然大悟：「這意思就跟香蕉一樣唄，放久了都會變軟。」

  「是的，而且柿子的品種區分是甜柿和澀柿。然而，我們常吃到的柿子，不管多甜，其實都是澀柿。」

  「甜柿是指在樹上就能自然脫澀的品種，帶青時摘下也是清甜不澀口，也因此甜柿多是硬柿——畢竟硬柿子儲存和運輸都較容易，而且口感比軟柿子好多了。」

  聽了夏傑這番話，直播間的觀眾也都紛紛來了興趣。

  「對啊，我發現柿子真的是分開賣的。有些柿子很軟，吃起來甜甜糯糯的，但是有些柿子則很脆，吃起來就跟蘋果差不多。」

  「我倒是覺得軟的柿子更好吃，畢竟汁水很多，把柿子皮一剝開，輕輕一吸，就把果肉全部都吸出來了，倍兒爽。」

  「口味這種東西，各有所好。我就想問問主播，現在這兩大背簍的柿子，要怎麼處理呢？」

  「對啊，既然都說吃不了，要是看著這些金黃的柿子就在面前，自己卻吃不到的話，的確很不甘心啊。」

  趙燕子在一旁說道，顯然已經饞蟲爬出來了，眼中只有這兩大背簍的柿子了。

  「澀柿在枝頭無法完全脫澀的，摘下後靜置一段時間會自然後熟褪澀變甜。所以市面上大都是軟柿子，因為硬的澀柿根本沒法吃，這是最普通的方法：安靜等待柿子熟透。」

  夏傑對著觀眾們說道。

  「啊？那豈不是還要等很久？」

  「只能看不能吃，這種感覺也太難受了吧。」

  「果然，還是直接買柿子吧。採摘下來的柿子都還不能直接吃，太麻煩了。」

  夏傑的話，無疑是給觀眾們潑了一盆冷水，就連一旁的趙燕子，之前興奮勁兒也褪去了不少。

  「田園生活，本就是依靠最簡單的方式，來感受大自然的饋贈。要是太急躁的話，可不能享受到田園生活的樂趣噢。」夏傑微笑著說道。

  日出而作日入而息的生活，日復一日年復一年的過程，依靠老天爺吃飯的田園生活本就是如此簡單，

  如果因為肚子餓，才開始種植莊稼的話。那麼即使等到餓死，莊稼也不會立刻成熟，變成大米。

  生米煮成熟飯尚且需要一定的時間，更別說是種子變成莊稼了。

  夏傑從一開始就是山村主播，並不是賣貨、美食主播。

  而且直播內容之中的美食大部分的食材，也都是源於臥牛村以及臥牛山脈，甚至來源於親手種植。

  在直播間裡，無論是水果、蔬菜，還是瓷器、青銅器甚至是國畫，都是從無到有的過程。

  而夏傑想要給大家傳遞的，也正是這一種創造的過程。現成的東西大家都已經司空見慣了，但是從無到有的過程，很多人卻一問三不知。

  (本章完)