「因為不是包餃子，所以這肉不必剁太細，有點縫隙才能蘊含湯汁，像這樣算是剁好了！」
「通常根據肥瘦比例三七開，當然，根據各人口感不同，也可以四六或者五五開！」
將大小如米粒般的肉泥放進盆里，夏傑接著拿起洗好的荸薺和香菇。
「做獅子頭時，加入荸薺可以讓它變得更滑嫩，加入香菇則會變得爽口，咱們現在也把它們切成小丁。」
「去腥三劍客是必不可少的，蔥姜切碎，如果有人不喜歡吃蔥姜的話，也可以擠出汁液加進去，效果是一樣的，再倒上料酒。」
一邊說，夏傑一邊將這些材料放在盆子裡，打上兩個早上收的草雞蛋，灑了點鹽，倒了點醬油，然後拿起筷子攪拌起來。
「咱們還可以加入不同的配料，做成特色肉圓，加入蟹黃，那就是蟹黃肉圓，加入鮰魚肉，就是鮰魚肉圓，還可以加入河蚌等等。」
這些知識點仿佛天生就在腦子裡印著，夏傑是張口就來。
片刻之後，肉糜已經攪拌好了。
「冬天這個肉圓加上青菜一起蒸，那味道絕對是一贊，不過現在沒有青菜，咱們就做個紅燒肉圓好了。」
說著，夏傑將肉圓搓成一個個球狀，丟進已經燒熱的油鍋……
當一盆又大又圓，色澤鮮紅，旁邊還灑了一把翠綠香菜的紅燒獅子頭端上桌時，直播間的觀眾（食客）們躁動了。
「我去，主播你又要放毒了！」
「大肉圓子我喜歡，我一個人能吃十個！」
「大力傑，就沖你這廚藝，我決定跟你做朋友！」
「不行了不行了，肚子餓了，我得趕緊點個肉圓外賣77！」
「葷菜有了，再來個素菜搭配下！」
夏傑來到院前面的自留地里，挖出幾個土豆，順手摘了幾個辣椒，洗乾淨後刮皮切絲，然後下鍋翻炒，一切如行雲流水般輕鬆。
菜忙活好了，滿頭大汗的朱大勇也回來了。
聞到屋內的香氣，他忍不住咽了口口水。
「師父，吃飯啊！」
「大勇回來拉，正好，過來一起吃。」
夏傑探頭笑著招呼道。
「不了不了，我還回家吃吧！」
放下根料，朱大勇擺擺手道。
畢竟自己是來學手藝的，不能還讓夏傑管吃喝啊。
「嗨，多個人多雙筷子而已，客氣什麼，去洗把臉，快點過來，嘗嘗我今天做的肉圓，看看味道怎麼樣！」
夏傑招了招，給朱大勇盛了滿滿一大碗米飯。
能讓這個夯貨改邪歸正，不再禍害鄉親們，咱也算是給村里做貢獻了。
為了這事兒，老村長那天可是特地敬了自己一杯酒，爺爺也是頗為高興。
「哎，那我就聽你的！」
朱大勇洗了洗，樂呵呵地跑進了屋。
「師父，你覺得我什麼時候能跟你後面學根雕啊？」
兩個大肉圓下肚，朱大勇這才有空開口說話。
「明天吧，工具我已經幫你買了一套，還有幾本書，你都可以看看，根雕這東西雕為輔，天然形成為主，上手不算太難，想要做出精品，可得好好花心思哦。」
夏傑語重心長地說道。
「是是是，我知道，我一定不會半途而廢的。」
朱大勇連聲應道。
重新拾起昔日的愛好，讓他也找到了奔頭，看到了未來的方向。
「對了，師父，你為什麼會回來搞這個農家樂呢，咱們村離市裡面那麼遠，會有人來嗎？」
又情不自禁地夾了個肉圓，朱大勇接著問道。
「有啊，怎麼會沒有呢？」
「大勇，你說咱們村子和大城市比，怎麼樣？」
「好像不怎麼樣吧，沒有那些高樓大廈，也沒遊樂場KTV什麼的娛樂場所，每天看的不是山，就是水，不是水就是田，沒啥好看的。」
朱大勇眨了眨眼，實話實說道。
「呃……你說的也沒錯，那反之，城裡面的人，也是你這樣的想法啊。他們每天面對的就是那些鋼鐵建築，為了生活而忙碌，有我們這麼輕鬆悠閒嗎？」
夏傑提出了換位思考的概念。
「不知道，沒體驗過。」
朱大勇抓了抓頭。
眼界決定思維啊。
「嗨，這事兒你就不要操心了，你就給我好好學好根雕這門手藝，以後我這邊要是來的人多了，沒準你雕的東西都不愁賣呢！」
夏傑笑著說道。
「嗯嗯。」
朱大勇咧嘴一笑，將剩下的半個肉圓塞進了嘴裡。
真香！
吃好飯，朱大勇頗有眼力勁兒地將碗筷收拾了，然後抱著書回去了。
拿著個椅子，坐在院子裡，夏傑拿出手機。
剛打開，就看到一堆好友申請。
將這些粉絲們一一通過後，夏傑又將早上拍的圖片整理了下，然後發了個朋友圈。
「山村農舍下個月起正式對外開放，地點臥牛山下，歡迎大家過來體驗山村生活！」
這個消息發出去後，轉眼功夫，就多了幾十條評論。
「主播，等著我！」
「大力傑，我要上山看白蟒！」
「傑哥，我甲魚槍準備好了，帶我裝逼帶我飛！」
「主播，你說過去能嘗到人參酒，可不能食言啊！」
「費用是多少啊？你千萬別說是免費啊！」
……
嘿嘿，看來大家還是挺嚮往這種生活的，有戲！
費用，呃，先定一個人200的標準吧，包吃包玩一天，兒童半價，不算貴吧！
將費用加了上去，夏傑嘴角一翹。
不用打GG，不用搞宣傳，就憑著直播間吸引的人氣，估計就能吸引不少人來，輕輕鬆鬆就能把錢給掙了！
這日子安逸！
雙手枕著頭，靠在椅子上，看著滿天星斗，夏傑不由得嘀咕了一句：今天的月亮真圓！
……
「咦，洛瑤，那傢伙還開了個農家樂啊？」
魔都，希爾頓酒店的恆溫游泳池旁邊，正在翻看手機的莫柔柔嘀咕了一句。
「你說誰啊？」
剛剛上來的林洛瑤一邊擦拭濕漉漉的長髮，一邊問道。
「還能有誰，那個金剛啊！」
莫柔柔嬌笑道。
聽到這話，林洛瑤立馬知道說的是誰，臉上微微一紅。
這些天莫柔柔這死丫頭一直拿這個說事，還給夏傑取了個外號：金剛！
「你怎麼知道的？」
她趕緊扯開了話題道。
「微信啊，他剛剛發了朋友圈呢，洛瑤，怎麼樣，你要不要故地重遊啊？」
「你不去啊，那我自己一個人去嘍，我也想體驗體驗山村夜生活呢！」
沒等對方回答，莫柔柔就揚起白嫩如藕的手臂跟著道。
「誰說不去了！」
「嘻嘻，就知道你想去！」
莫柔柔揶揄一笑。
「好啊，你這死丫頭，拿我尋開心是不是！」
林洛瑤見狀，立馬扔下毛巾，使出撓癢神功，伸手就抓了過去。
「啊……啊……」
「不要……不要摸了……」
「我知道錯了，饒了我吧，女俠！」
如此充滿青春活力的女孩，讓水波都忍不住蕩漾起來。
(本章完)