不得不說這段歷史十分精彩,可謂環環相扣爾虞我詐,無論幾次翻閱,都能從中看出一些新角度。
翻閱了幾個小時,夏傑抬起茶杯輕輕抿了一口茶水,放下書本,仔細端詳了旁邊這尊周瑜打黃蓋的微雕。
望著這正當壯年,意氣風發的周美郎,他也是頗為感慨。
對於接下來的大作品赤壁之戰該如何雕刻,心中也有了個大概的雛形。
合上書頁,夏傑站起身來,伸了個懶腰。
球球乖巧地趴在邊上,見夏傑忙完,也是搖著尾巴湊了上來。
「汪汪……汪汪!」
主人,出去玩嗎?
夏傑俯下身子抓了抓它的下巴,摩挲著球球腦袋,笑著說道:「想出去玩啊,行,咱們出去轉轉。」
說罷,夏傑回到臥房裡換了身行頭,背著竹筐,又從工具間裡拿了個釘耙,順手召出了直播無人機,開始了今天的直播。
數以萬計的粉絲在收到推送後,立馬紛紛湧進了直播間。
「來了來了!我嚼著炫邁,邁著酷炫的舞步進來了,如此張揚,就是想告訴在座的各位一聲,我是第一!沙發是我的!」
「不好意思啊,這位兄弟,我才是第一,在你還沒進來的時候我就發了第一條彈幕,旁邊有小板凳,快去坐好吧。」
「來來來,新來的到我後面!」
「小傑哥哥早啊,你今天看上去好接地氣啊!」
「喲,大力傑這身打扮,還拿著個釘耙,準備去哪兒幹活呢?」
夏傑將釘耙扛在肩上,沖直播間眾人揮了揮手。
「大家早啊,現在正是花生成熟的季節,我準備去地里翻一些出來吃吃。」
說罷,夏傑便推開門,帶著球球往農田裡走了過去。
網友們聽到這個消息後,也是你一言我一語地聊開了。
「花生啊,這可是好東西呀,可以當零食,也可以當下酒菜,還能燒菜,沒想到夏老師家裡還有花生田啊,那豈不是想吃多少吃多少啊,美翻了。」
「沒錯,一迭油炸花生米,我能喝三兩!」
「才三兩,小酒量啊!」
「為啥要油炸,鹽水花生不香嗎?」
「記得小時候吃魚皮花生,經常會問大人一個問題,魚皮在哪?」
「哈哈,沒錯,我也問過,童年的回憶啊!」
……
走在山路上,迎著涼爽的微風,夏傑心情也是十分舒暢,笑著應道。
「這是我家老爺子之前種的,也沒種多少,大概也就能收個百斤左右吧,不過夠吃了。」
「花生這玩意兒啊,的確是好東西,除了剛剛你們說的諸多做法多外,每天吃點對人的身體也是很好。」
聞言,不少網友紛紛問道。
「花生有啥好處啊,大力傑跟咱說說唄。」
「叮,你的好友百平芤焉舷擼 �
「新的知識點又來了,可以記一波了。」
憑著對食材的熟悉,夏傑想也不想,直接開口答道。
「行啊,既然大家想知道,那我就簡單說說吧。這個花生裡面含有大量蛋白質,其營養價值僅次於大豆蛋白。」
「除此之外,花生果實中還含有兒茶素與賴氨酸,對人體能起到抗老化的作用,它裡面的油脂和多種維生素,能對抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓製造血小板的功能,簡單來說,就是能凝血止血。」
「還有啊,花生粒的鈣含量也挺高的,能促進青少年身體生長發育。」
「此外,花生里還含有卵磷酸和腦磷脂,這可是神經系統所需要的重要物質,可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。」
「另外花生里的白藜蘆醇是腫瘤疾病的天然化學預防劑,能降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管等疾病。」
「所以大家沒事的時候,每天剝點花生吃吃,可謂是百利無一害。」
一會兒的功夫,夏傑就跟倒豆似的,把花生的諸多價值說了出來。
網友們聽了,也是嘖嘖稱奇。
「我勒個去,沒想到花生居然還有這麼多作用啊,長見識了。」
「夏老師這口條也太順了吧,不管是啥都能張口就來啊。」
「新人,你經歷的還是太少了,來,看我,早就麻木波瀾不驚了,這只是基操而已,坐下坐下。」
「那我今年可得多買點花生回來吃,以前都不知道花生有這麼多好處。」
「我還想再發育發育,現在多吃花生,還來得及嗎?」
「聽百科傑這麼一說,回頭得買點花生給我家老人多吃吃。」
「不知道這花生,落到廚神傑手裡又會變成個啥,好期待。」
與網友閒聊了兩句,自留地旁的花生田就在眼前了。
望著這片鬱鬱蔥蔥的田地,夏傑也沒墨跡,擼起袖子就開始幹了起來。
舉起釘耙重重砸了下,釘錐頃刻間便沒入泥土之中。
隨著夏傑一使勁,釘耙瞬間就翻起了大量泥土,以及埋藏在泥土中一串串飽滿的花生。
「出貨咯!」
夏傑彎腰抓起花生根莖,放到了無人機前抖了抖。
泥土嘩嘩不斷落下,好似下了一陣泥雨般。
看著這些花生果實飽滿,夏傑也是滿意地點了點頭。
「不過不錯,今年的花生都挺大的,三節四節的也不少,回頭能剝出很多。」
說罷,他繼續開挖,將挖出來的花生丟在一旁,等會一起摘了丟竹筐里。
這片花生田本就不算太大。
不一會兒,夏傑便翻了一半多。
無數花生根莖並排放在一起,從鏡頭中看來,還是挺壯觀的。
「呼呼……呼呼!」
大王,你來了啊!
山腳地瓜田的大黑,此刻也屁顛屁顛地湊了過來。
看它那口水三尺長的樣子,夏傑就知道它想幹嘛了。
「一邊待著,等會給你吃花生。」
夏傑揮揮手說道。
「呼呼……呼呼!」
好好!
最近這段時間,大黑的日子過得很是滋潤。
原因無他,多了個富裕的鄰居:牛牛。
牛牛那邊好吃的東西可真不少,它沒事就會去轉悠一波,蹭點水果什麼的吃吃,很是滋潤。
當然,地瓜主食也不能少,這會弄點花生當零食,也不錯。
「哈哈,主播的二號神寵豬剛鬣登場了!」
「好久沒看到大黑了,這傢伙更大了啊。」
「看起來跟牛牛有的一拼!」
「這是頭性福無比的野豬啊。」
「嚯嚯,傳精送寶豬登場,村里母豬速速來拜見!」
直播間的觀眾看到了肥頭大耳的黑野豬,忍不住又調侃了一陣。
……
在大黑充滿期盼的目光中,夏傑將這些花生全部收攏至一處,開始摘了起來。
在摘花生的同時,他也不忘給直播間裡的網友們科普一番。
「大家收花生的時候,千萬記住一點,在摘花生的時候別忘了處理花生殼上的土,不然那重量可得重上不少。」
「還有翻地的時候,田裡面可能會有不少遺落的花生,別忘了找找,丟了可就沒嘍。」
說話間,夏傑便把手裡的花生全部摘了下來,手腳麻利得很。
這邊弄完了,夏傑拿著背簍,回到了地里。
無人機跟在夏傑身後,也適時降低了高度,跟蹤拍攝。
夏傑瞧見地上有遺落的花生,彎腰撿了起來。
「看到沒,這就是剛剛的漏網之魚,像這樣的地里還有不少呢。」
當然,既然有垂涎三尺的大黑在,他也就沒多收羅。
「大黑,剩下的都是你的了,自己找了吃吧!」
夏傑沖旁邊招了招手說道。
「呼呼……呼呼!」
謝謝大王!
等候半天的黑野豬立馬衝進了地里,連刨帶拱,翻找起來。
「球球,走拉!」
夏傑則背起了背簍,吆喝了一聲。
旁邊的球球還在那兒刨土玩兒呢,聽到夏傑的呼喚聲還有些不舍。
什麼土啊沙啊之類的東西,對於狗狗來說,那吸引力可是著實不小。
「汪汪……汪汪!」
主人,再玩一會兒吧。
夏傑見球球還沒跟上來,大聲道。
「球球,還想不想吃午飯啦,想吃就快點跟上。」
一聽到吃的,球球一雙圓眼睛又亮了起來,奮力的邁動著四肢追上了夏傑,不斷的用腦袋蹭著夏傑的腿,發出輕哼聲。
「嗷嗚……嗷嗷!」
想吃想吃。
夏傑白了球球一眼,有些哭笑不得,拍打了一下球球的腦袋,便邁著大步,往回走去。
回到家後,夏傑就坐到竹棚里,開始剝起花生米來。
他那一雙手靈巧無比,加上有的是力氣,剝起花生米也是飛飛快。
一小時不到,背簍里的花生便被夏傑剝出了一半多。
夏傑望著這一大盆飽滿圓潤的花生米,點了點頭,衝著攝像頭說道。
「行了,先剝這些,差不多夠吃了。」
說罷,他端著花生米走進了廚房。
眼瞧著午飯時間快到了,一直待在直播間的網友們也是越發活泛起來,畢竟涉及到了吃嘛。
「你的好友,農夫傑已下線,你的好友,廚神傑已上線!」
「好大的氣場,我還道是誰呢,原來是傳聞中的山村廚神來了啊,哼,不過這次的我可是早有準備,因為我有大力傑秘制蛋炒飯,可與你一戰!」
「樓上的,你用大力傑給的食譜來對抗大力傑?好秀好中二啊,這就是傳說中的我自己打我自己?」
「自從炒飯菜譜出了之後,響應警戒口號的人可是越來越少了,你們是不是都飄了啊,現實一點啊,你們是鬥不過廚神傑的==」
「最近的彈幕小劇場可真是越來越有趣了啊,好活當賞!」
「廚神傑,你準備用這花生米做些啥啊?」
夏傑把花生放到灶台上,想了想後開口道。
「這些花生我準備拿來做些零食,就做個五香花生和花生糖吧。」
聽到這兩個熟悉的名詞,網友們的腦海里的海馬體也發散了兩種不同的味道,一咸一甜。
「啊啊,花生糖,不行了,光是提到這幾個字我就開始饞了,那甜甜脆脆的味道,像極了初戀的感覺。」
「五香花生更好吃好吧,我和我的哥們每次看球都必買五香花生,再就著啤酒和燒烤,那滋味可是美絕了!
正好今天晚上就有球賽,我一會兒就去買點花生,照著廚神傑的菜譜做!」
「讓我萬萬沒想到的是,大力傑做個花生都能惹出鹹甜之爭啊,你們可真行。」
「甜黨和咸黨的戰爭永遠不會停止的,來吧,諸君!拔劍吧!」
「為了捍衛甜黨的榮耀!現在,聽我號令,藍色彈幕!沖鴨!」
「誓死守衛咸黨聖地!紅色彈幕!都給我刷起來!」
霎時間,紅色彈幕與藍色彈幕在直播間裡刷個不停。
夏傑瞧見了,只是淡淡笑了笑。
什麼咸黨和甜黨之爭對於他來說都是浮雲,對於有廚藝的人來說還選什麼選,當然是兩種都要啊!
把花生泡在溫水裡後,夏傑拿起兩口鍋,架在了灶台上。
夏傑找了幾塊木柴,有了超級助燃劑,這麼點燃料已經足夠用了,十分環保節約。
「好了,現在我就要開始做了,你們如果想要學的話就別爭了,快點拿紙和筆記下來吧。」
「五香花生做起來比花生糖稍稍麻煩些,所以就先從五香花生開始做吧。」
「首先,備好花椒,香葉,薑片,大蔥,八角,還有一些干辣椒,然後把泡好的花生米撈起來備用。」
說著,夏傑從調料架上拿出了相應的調料,又用漏勺撈起了一些花生,倒進了碗裡。
跟著,他又從調料架上拿起了一個褐色的瓶子,這是他自己特調的五香粉。
「好了,現在倒些五香粉,然後攪拌花生,這樣就可以均勻的吸收五香粉,這個步驟很簡單,大家攪拌的時候只要細心一些就可以了,不要太心急。」
「做五香花生的關鍵就是一個焗字,所以五香粉如果沒散步均勻,炒出來的花生也不會好吃。」
片刻的功夫,夏傑已經完成了攪拌的這道工序,順便又為網友(吃貨)們說起了花生糖的製作方法。
「花生糖的話製作起來,倒是比五香花生要簡單不少,調料要的也少,白糖和花生碎就可以了,不過這兩樣零嘴雖然製作起來很簡單,但是都有一個共通的難點,那就是火候。」
(本章完)