第245章 烤兔肉

  方臉把鼻子湊到霍魚手上的碗裡,試探地嗅了幾下。記住本站域名

  嗅了能有四五秒,方臉感覺自己似乎能接受酒精的刺鼻味,這才伸出舌頭舔了一下小下。

  稍微抿了幾下嘴,那張方正的狼臉立刻舒展開來,狼眸彎出一個弧度,顯然是一副很享受的樣子。

  仔細觀察,就能看見方臉身上的毛髮都蓬鬆了起來,尾巴搖動的幅度也在增大。

  方臉:哈拉少!

  霍魚哭笑不得地看著一臉享受的方臉。

  好好的一頭狼,竟然還喜歡喝酒?

  「咋樣?」霍魚伸出手捅了捅方臉的肩膀,「好喝不?再來點?」

  方臉眼色迷離地抬起頭看了霍魚一眼,尾巴搖晃的幅度逐漸上升。

  迷離的眼神配合著它那張大方臉,有那麼一瞬間,霍魚甚至覺得眼前不是一匹狼,而是一隻藏狐

  雖然方臉沒有說話,但霍魚已經領會了它的意思,默默在碗中又倒了一個碗底的伏特加。

  北極狼是一種小型狼,除了狼王那種天賦異稟,長得很粗壯的個體外,其他大多數北極狼體型還是比較小的。

  體型小就註定它們的酒量也不會太大,霍魚可不想把這位狼王的副手喝成酒蒙子。

  又喝了一個碗底的酒,方臉才滿足了下來,晃晃悠悠地跑到小團旁邊,拉起小團跳起了華爾茲。

  嗯?

  霍魚揉了揉眼睛。

  華爾茲?

  方臉一臉沉醉地把爪子放在一臉懵逼的小團肩膀上,兩個後爪不斷在雪地上倒騰著。

  小團那張憨厚的熊臉,瞬間變得極其迷惑且糾結。

  你特喵的喝了一點就醉了啊!

  霍魚無奈,只好走上前,單手拎起方臉的後勃頸。

  有狼圖騰紋身後,他的力量大幅上漲,拎起一條成年北極狼不成問題。

  面無表情地拎起方臉,走進哨所,打開工作室的門,再把方臉扔進裡面,最後把門鎖好。

  一個喝完酒後耍酒瘋的北極狼就處理好了。

  回到後院後,小魚正圍繞著雪地上的伏特加酒瓶繞圈,時不時還湊上去聞一下。

  看到霍魚回來了,小傢伙抬起腦袋,小聲叫了一聲:

  「嗷嗚~(這是什麼呀?)」

  「伏特加,是一種酒。」

  「嗷嗚~(好喝嗎?)」

  霍魚如實說道:「不好喝,跟狼尿似的。」

  「嗷嗚?(你怎麼知道狼尿是什麼味?)」

  小魚好奇地問道,一張毛茸茸的臉上寫滿了真誠。

  霍魚沉默許久,最後說道:「小團告訴我的,它好像是喝過,要不你問問它喝的是誰的?」

  小魚:???

  小傢伙將信將疑地看了霍魚一眼,最終還是沒耐住性子,跑到小團身邊質問去了。

  霍魚微微一笑,拿起雪地里的半瓶伏特加收回了空間背包。

  未成年小狼還想喝酒?

  (ps:喝酒有害健康,看書的未成年小人也不要喝酒哦!)

  折騰這麼一番下來,那隻烤兔子也已經快要熟透了。

  烤兔子相比於烤魚就要麻煩許多,兔子的體型大,尤其是方臉它們送過來的都是最肥的兔子,體型要比正常北極雪兔還大一圈。

  所以烤的時候需要使用四根竹籤,將處理好的兔子串成『井』字形。

  霍魚怕烤一半脫落,又在中間多加了一根竹籤固定。

  調料方面自然是多多益善,干辣椒麵、鹽、醬油、味精、花椒粉、孜然,這些常見的調味品都是不可或缺的。

  兔子肉的腥味較大,如果調料少了就會不入味,變得非常難吃。

  炭火的烘烤下,兔子邊上的肉會開始逐漸變得焦黃,能夠明顯地看到最外層的肉已經開始破裂。

  經過大約半個小時的火烤,兔子肉體內的水分開始滲透出來,滴落在炭火中發出清脆的滴答香,落入烤架里伴隨一股濃煙馬上被蒸發掉。

  這種狀況大概會持續40分鐘的時間,等到兔子肉水分蒸發差不多後,再經過一段時間的烘烤,就可以吃了。

  烤兔子的火候不用太在意,唯一需要注意的是兩邊的兔腿需要多烘烤一段時間,畢竟這裡的肉要更多一些。

  剛剛處理好的兔子肉是白色的,而水分蒸發後的兔子肉顏色會逐漸變成暗紅色,看起來更有食慾。

  現在燒烤架上的這隻兔子就處於這個階段,體內的水分已經蒸發完畢,令人垂涎的焦香味從烤兔子上散發出來。

  接下來要做的工作就是放調料,這一步驟沒有什麼竅門,直接暴力撒料就完了。

  霍魚拿起身旁的調料盒,把各種調料挨個撒在上面。

  能完美吸收這些調料的滋味的只有最外層的肉,所以要儘量多撒料,把滋味滲入到肉的纖維和油水中去,吃起來才有味道。

  霍魚把撒好料的兔子肉放在托盤上,滿意地打量著。

  剛烤好的兔肉還在滋滋地發出聲響,一滴熱油順著飽滿兔肉的紋路慢慢滑下。

  因為椒鹽醬油的增色,整隻兔子呈現一種紅黑相間的顏色,一時間整個院落中噴香四溢。

  趴在地上的北極狼,和在角落裡吵架的小魚和小團紛紛被這陣肉香吸引過來,在霍魚身邊圍成一個圈,等待他的投食。

  烤兔肉最好吃的部分,就是中間已經被烤焦但是沒有被烤成碳質的肉,吃起來簡直就是人間美味。

  霍魚特意把這個部位的肉留給自己和小魚小團,小布更愛吃魚,不用考慮。

  至於其他北極狼嘛,肉少狼多,只能分給它們其他部位了。

  分食完畢後,霍魚抓起自己的那份兔肉,迫不及待地狠狠咬上一口。

  焦香的兔肉夾雜著孜然和麻辣的味道,完美沒有任何的兔子身上的腥味,加上稍微已經糊掉的辣椒麵。

  還未曾入口,一股濃濃的醬香味便迎面而來。

  入口後,烤焦的兔肉在嘴中翻滾,味道真的特別且難忘,比燒烤店的味道更高上一籌。

  霍魚滿意地點了點頭,又偷偷從空間背包取出伏特加,喝了一大口。

  兔肉配酒,那是越吃越有,這麼美味的兔肉不喝酒有些可惜了。

  小魚正專心致志地對付著眼前的兔肉,突然餘光看見霍魚端起那瓶和自己的尿味道差不多的酒猛灌了一口。

  它不禁內心一寒,悄悄遠離了霍魚幾步。

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