離開這裡的前一天，李銘還幹了一件很重要的事！
既然是在澤西島這個全球的避稅天堂，他考慮自己的以後尋找的寶藏，提前未雨綢繆做一些準備是一定要有的。
如果要是以後挖到點好東西，隨便走走拍賣行，不好意思還得繳稅！
特別是外國佬的個人所得稅那玩意兒高得簡直闊怕，李銘在這裡成立了公司，避稅就方便了。
雖然老董對於和李銘一起尋寶沒有欲望，振振有詞的宣稱自己過了可以肆意昂揚的年紀。
但李銘成立尋寶公司的提議，就引起了老董強烈的興趣。
兩個人叼著駱駝煙在小超市後面的院子裡興奮的討論著新公司的名字。
「藏寶山莊」「海外奇珍」「圓月山莊」「神州寶藏公司」.....
老董是個古龍迷，他挑的名字都有一種濃濃的江湖風格。
這種濃厚鄉土氣息的名字當然全都被李銘行使董事長的一票否決權給拒絕掉了。
李銘自己大開腦洞「神州探索科技！」「駭客寶藏俱樂部」「斯塔克工業」……也得到了老董拍著桌子的激烈嘲諷。
固執己見的兩個人誰也說服不了誰，大眼瞪小眼赤果果的叫囂對方簡直是豬鼻子插蔥——裝相（象）！
誰也說服不了誰的兩個人竟然在兩個小時後艱難的達成了一致！
「炎黃環球探險工作室」
英文全稱：Yanhuang Global Adventure studio
兩人一致認為這名字即顯逼格，看起來又很拽！
老董咂了砸嘴巴，搖頭晃腦了一會之後，才十分肯定的點了點頭，他心裡覺得這名字相當的不錯，李銘四處探險尋寶如聚環球珍藏，將來必定成就一番事業揚炎黃之名…
至此老董咧著笑終於放下了他手裡的花盆，同時李銘也鬆開了手裡緊緊攥著的蒼蠅拍。
最後這個名字讓一老一少非常滿意，雙方握手言和之後。
心情大好的老董還特意從地下室拿出了那瓶珍藏多年的「牛欄山二鍋頭！」
為了慶祝成立新公司的成立，同時也是自己新事業的開端，一瓶牛欄山二鍋頭實在是太不夠意思了。
李銘提議這種神聖的時刻兩個人必須得吃頓好的。
對於在拜祭五臟廟這件事情兩個人都是吃貨，特別是聽說李銘打算整一道「水煮牛肉」的時候。
老董的眼睛更是直冒精光，自告奮勇的承接了公司的註冊辦理事宜。
同在異鄉的兩個華夏人，除了共同鄉音，就是產自大中華對美食異常挑剔的味蕾了。
來到島上連續快一個月的炸魚和薯條把李銘吃得都快吐了！
現在隔著老遠他光聞著薯條那味兒，他的胃部就是一陣翻湧。
這兩樣東西實在是太難頂了，估計這輩子他都忘不了。
老外這裡牛肉便宜得不像話，在連鎖超市里李銘發現豆芽這種東西實在是難搞。
好不容易在超市找的一包生豆芽，買回來發現品相還不好，最關鍵嘗了一下這東西還點有點苦味。
最後李銘只好選了白菜代替。
在連鎖超市，李銘還有意外驚喜，沒想到國外這個疙瘩還能找到一瓶P縣豆瓣，這可把他高興壞了！
回到廚房，李銘熟練的把牛肉洗乾淨，起刀利落的把牛肉切成一寸五分長、八分寬、一分厚的薄片。
牛肉片切好後，用精鹽、醬油、醪糟汁、濕澱粉拌勻讓它入味。
白菜撕開在滾水裡汆燙煮一下，煮好後，撈出瀝乾水分；
煮好白菜葉被鋪在準備好的大碗裡。
這邊李銘收拾好主要的牛肉後，直接點火起鍋，下菜油燒至五成熱時，油鍋中放Z縣豆瓣、干辣椒，這樣做的目的是爆出香味，油多才爆的出來味道；
等干辣椒炒成棕黃色，再下花椒、蔥段炒香，加水燒開；
可惜沒有事先準備好肉湯，李銘只能將就著加上開水；
等到鍋中水沸之後，將牛肉片下鍋，煮至肉片伸展，外表發亮，盛入碗中。
李銘關火的一瞬間，單手提鍋接著連湯帶肉倒進鋪上白菜的大碗裡。
這時候撒一層上好的干辣椒麵，再將抽空切好蒜末鋪一層，芝麻和蔥花是必不可少的。
這道異鄉版水煮牛肉的靈魂操作就是最後的滾油激香；
老外這地方沒有菜籽油，李銘用的是橄欖油！等到鍋里的橄欖油九成熱後，麻溜的潑在碗中辣椒麵和蒜末上面。
滾燙的熱油把辣椒麵還有蒜末猛然一激，頓時整個房間響起「嘶嘶嘶」的聲音.
隨著的是頓時一股誘人心神的麻辣香氣瀰漫開來!
李銘順便現場教學一把撒鹽哥經典的手法，最後來一撮的花椒麵，給這道菜注入靈魂。
眼前這樣一道麻辣味厚，滑嫩適口的水煮牛肉就宣告大功告成了！
老董看著李銘行雲流水的一頓操作，最後成品的水煮牛肉更是讓他大呼過癮。
「你小子不光運氣好，沒想到做菜也是一把好手!有點東西啊！」
「要不咱兩一起兌個館子？生意絕對火爆！」
以前還在工作時候的李銘除了上班之外，閒暇之餘除了拿起探測器尋寶之外，剩下的就是做頓美食犒勞自己了。
這道色澤洪亮，香氣撲鼻的水煮牛肉賣相異常不錯。
心急的老董拿起筷子嘗了一片，入口牛肉爽利嫩滑，其味道香辣回甘，一口之後這爽到靈魂的滋味，讓老董頓時感覺的自己的眼淚止不住的從嘴巴里流出來。
「厚厚夾！...靚啊！」
陷入水煮牛肉的美妙滋味的老董，激動得他的家鄉話都冒出來了。
一盆風味濃郁水煮牛肉，一碟油酥花生米，外加一盆蔬菜沙拉配上經典的「牛欄山二鍋頭!
晚上這頓極具個人風格的混搭美食安排好了，老少二人吃的是大呼過癮。
酒飽飯足就到了交流人生理想的階段的，老董剔著牙隨口問了一句。
「現在這麼多錢裝進口袋了，你小子不好好享受享受？怎麼還想著尋寶！」
「以前窮的時候，就想著自己挖到寶藏有錢了就他大爺的想幹嘛就幹嘛，想吃啥就吃啥，想幹啥就幹啥，買東西能整貴的就絕不買對的。」
「不瞞您說，這錢到手裡，昨天我拿著筆給自己的人生規劃了一半天，什麼豪車，別墅.....」
「最後發現，他大爺的還是喜歡探索世界，尋找寶藏！」
「你說氣不氣！」
李銘最後一句話讓老董措手不及，他手裡牙籤不小心給自己來一下子，頓時疼得他齜牙咧嘴。
「哎喲，疼死勞資了...！」
老董揉了揉了臉頰，用力把「罪魁禍首」折成兩截，咧著嘴問道。
「努...那接下來你小子什麼打算!」
「準備去趟蘇格蘭！
「怎麼？你小子又有線索了」一聽這話老董興奮的望了過來。
看道對面老董那滿臉的好奇，李銘神秘兮兮的從兜里摸出一張紙遞了過去。
見到這玩意，老董頓時眼冒精光，激動壞了，連忙用手得接了過來，他想當然的以為這紙上面肯定是什麼寶藏的線索。
打開以後，老董的剛才還興奮得不行的臉上瞬間凝固。
他手裡整張紙沒有地圖，沒有線路，沒有線索！
只有正中間的上面寫了三個字「藏寶圖！」