第98章 玩的就是心跳!讓老外膽寒的華夏美食

  貝爺饞哭了。閱讀

  緊接著,葉白十分好客地將另一盤鵝肝魚子醬推到貝爺面前。

  貝爺盯住面前的鵝肝魚子醬,十分感動。

  他空著乾癟的肚皮,一想到還需要補充的今日份蛋白質,就倍感焦慮。但現在,葉白的這份鵝肝魚子醬,能夠抵得上十倍牛肉的蛋白質!

  貝爺嗓音都顫抖了。

  「葉先生……您和節目裡看起來,並不一樣。」

  他原本作為第一季連線嘉賓,每天看葉白和尼克爭鬥,葉白這小子都快把尼克忽悠瘸了!他可是尼克的師父,徒弟被忽悠瘸,作為師父,自然也對葉白沒有好印象。

  但現在,葉白竟然能摒棄競爭立場,轉而和他分享食物,還是十倍於牛肉的蛋白質美食。

  這讓貝爺感動到熱淚盈眶。

  但下一秒,葉白做出的舉動,讓貝爺感動的熱淚瞬間斷流。

  嘩!

  葉白讓林雪把另一筐鴨蛋掏出,剝乾淨泥巴,露出青白色的鴨蛋殼。然後擦拭乾淨,繼續剝蛋殼。

  一片,一片,又一片。

  直到,完整的雪花青蛋露出。

  青黑色的鴨蛋外,覆蓋詭異的雪花形狀,激起的一股氣味,更是讓人內心發憷。

  貝爺皺起眉,一股不妙的預感油然而生。

  「葉先生,這,這是什麼。」

  葉白笑道。

  「是我們華夏傳統美食,皮蛋。」

  「原本我醃製了兩筐皮蛋,但不知道為什麼,似乎有人從我這順走了一筐,還留下剝蛋殼的痕跡。所以現在我只剩下一筐了。」

  說完,葉白對貝爾微笑,還邀請他嘗一口。

  青黑色皮蛋出現在貝爺鼻下。

  原本詭異的氣味變得更濃烈,更詭異,好像冉冉升騰起的一股鬼氣,幽幽冒出堪比廁所的沼氣。

  「偶!買!噶!」

  終於,貝爺忍無可忍,他一想到剛才吃的生鴨蛋是還沒醃製好的皮蛋,整個胃痙攣抽成一團,竟然轉頭哇哇吐起來。

  等貝爺吐暢快了,渾身癱軟的時候,葉白已經同林雪一起分享了一枚皮蛋。

  「貝爾,皮蛋很美味。」

  「你看,我們國家的人都這樣吃,特別下菜。」

  在貝爺看來,葉白作為男人吃皮蛋不稀奇。林雪一個年輕女子,也能一筷子一筷子地夾皮蛋,那或許,皮蛋是能吃的。

  貝爺想了想,剛才有兩筐皮蛋。

  他順了其中沒有醃製完成的一筐半成品,但葉白手裡的是醃製完美的成品。

  說不準,成品比半成品更美味,更符合味覺呢。

  貝爺抱著一絲僥倖,小心翼翼剝出一隻皮蛋。

  黑青色的皮蛋晶瑩剔透,還泛有雪花裂痕,看起來美極了。

  貝爺在全網直播下,張開嘴,嘗試性地咬下去。

  嗷嗚!

  一口悶。

  全球觀眾直勾勾盯住屏幕,死死盯住貝爺的表情五官。

  美女主持人蕾拉,更是感同身受地眯起眼,緊接著五官痛苦擰巴起。

  「哦!老天!」

  下一刻,屏幕畫面里,貝爺五官緊皺,戴上痛苦面具。

  嘔!

  嘔!!!

  嘔!!!!

  ……

  全球老外都緊緊褶皺起五官,露出進階版痛苦面具。

  「代入感太強!」

  「我已經開始吐了!」

  「可惡!我本來以為這是深夜放毒直播,沒想到,真的是深夜放毒直播!」

  ……

  華夏粉絲已經笑背過氣去。

  「誰叫你們這樣吃皮蛋了?」

  「皮蛋得用線切成6-8條,然後蘸醬油吃。」

  「對!最好下粥。哇塞,皮蛋下粥真是一絕!」

  「我們學校門口皮蛋瘦肉粥咕嚕嚕滾起來的時候,香到人口水流下。」

  「老外們,相信我!皮蛋下粥,永遠滴神!」

  ……

  翻譯組將華夏粉絲的彈幕同步翻譯,全球老外都謹慎又疑惑。

  「真的管用?」

  「皮蛋這玩意,真的能吃?」

  「我就想問,為什麼皮蛋是黑色?看起來像是壞掉的蛋,裡頭是什麼成分?」

  ……

  漂亮國專屬畫面中,貝爾問出全老外共同的一個問題。

  「嘶!!!這鴨蛋,是什麼成分,怎麼做的。」

  林雪和葉白互看了一眼,葉白道。

  「松花皮蛋,在華夏明代開始傳承,有400多年歷史。」

  「我們祖宗用鹽、茶和生石灰、草木灰製作松花蛋。在草木灰強鹼作用下,鴨蛋原本的含硫胺基酸被分解產生硫化氫及氨,再加上浸漬液中配料的氣味,就產生特有的味道了。」

  「禽蛋放置的時間一長,蛋白中的部分蛋白質會分解成胺基酸。這些胺基酸鹽不溶於蛋白,就以一定幾何形狀結晶出來,就形成了漂亮的松花。」

  一番解釋完,貝爺恍然大悟。

  「400年前傳承的傳統食物?真是了不起!」

  「我們國家歷史都沒有400年。」

  漂亮國觀眾也慚愧地低下頭。

  華夏區區一味食物就有400年歷史。而他們國家呢?

  他們國家總歷史加起來,連一半都沒到!

  慚愧。

  貝爺食慾大開,立馬擼起袖子想要重新嘗試,甚至都將鵝肝魚子醬盤碟拖到他面前。

  「蕪湖!既然葉先生請我吃大餐,那我就不客氣嘍!」

  貝爺絲毫不見外,一口鵝肝,一口魚子醬,甚至拿起刀叉,對準皮蛋準備切成8小塊,學葉白的樣子蘸著醬油吃。

  華夏粉絲都很嫌棄,更心疼葉白的食物。

  「臭老外,還吃我們選手的魚子醬。」

  「葉白大方,但我們心疼!」

  「就算是大名鼎鼎的貝爺,也不許吃我老公找到的食物!」

  「老公!別給貝爺吃!」

  「老公!倫家生氣了!」

  ……

  華夏女粉氣得俏臉漲紅,突然,畫面中,葉白又加了句話。

  「松花皮蛋的製作過程就是這樣。所以呢,皮蛋除了會有硫化氫的氣味,還有少量鉛的成分。」

  「哦對了,鉛,有毒。硫化氫,也就是臭雞蛋的氣味,也會讓人眩暈,甚至昏迷。」

  然後,葉白對著貝爺微笑。

  驀地,空氣安靜。

  氣氛凝固住。

  貝爺嘴裡含著一口醬油皮蛋,竟然不知道該吐,還是不該吐。

  吐吧,怪可惜的。他已經小口品嘗到皮蛋精髓了。

  不吐吧,剛才這黃皮小子說什麼?

  鉛?

  硫化氫?

  這不是致癌致毒麼!

  一下子,貝爺又將胃裡翻江倒海的酸水,噴了個一乾二淨。甚至把隔夜飯都噴出來。

  嘔!

  嘔!!!

  嘔嘔!!!!

  ……