咕嘟嘟~
後院,大鍋中,一個個氣泡不斷的升起,然後破裂。
鍋底下火焰燃燒,明亮的火舌不斷舔舐著鍋底。
隨著鍋中的水不斷的升溫,越來越多的泡沫不斷的出現,很快大鍋水面就堆積起一層厚厚的泡沫。 ✱❅
然後就見蘇劫動了。
蘇劫站在椅子上,拿著一柄長柄的大勺開始不斷的將鍋中泡沫舀出倒入旁邊的髒水桶中。
嘩~嘩~嘩~
蘇劫邊舀邊對著直播間中網友們道:「熬製糯米漿是一項非常講究技藝,每一步都是非常講究的。
第一步就是要保證水和糯米的比例,只有掌握好了水和糯米的比例,熬製出來的糯米漿才不會過粘稠,也不會過浠。
第二步就是除雜,就像我現在做的就是除雜,熬製的過程會有氣泡不斷的產生以及浮沫出現,只有不斷將氣泡和浮沫舀出去,才能儘可能的得到沒有雜質的糯米漿。
第三步則是攪拌,就像這樣,按照一個方向不停的攪拌,這樣做是為了讓鍋中的糯米受熱更均勻,也是防止鍋中的糯米糊鍋。
記住啊,一定不能糊鍋,一旦出現糊鍋的跡象,那基本上這鍋糯米漿就廢了!
此外,攪拌的過程中,也不要忘了第二步,攪拌也會產生氣泡和浮沫,要及時的舀出去,儘可能的減少糯米漿中的氣泡。
沒有氣泡,沒有雜質的糯米漿才是合格的糯米漿!」
蘇劫一邊說著,一邊做著,儘可能的將熬製糯米漿的過程展現直播間中的網友們。
而網友們也聚精會神的看著,同時也不時地發出一道道感慨。
一眾網友發現,熬製糯米漿不僅一個力氣活,更是一個精細活,需要很強的體力和耐心。
一旦出現一些偏差,一鍋的糯米漿就算是白費了。
不過,網友們看著看著,就越是覺的這和熬粥差不多。
而隨著時間的推移,鍋中的糯米漸漸的被煮熟了,一股暖糯的糯米香味也逐漸的從鍋中飄散了出來。
別說,雖然蘇爸買回來的是陳糧糯米,但是品質還是極好的,香味非常的正。
此時煮熟了,飄散出來的香味還挺勾人,黑風和小狼崽子聞著味就過來了,在地上蹦躂來蹦噠去,想要看看大鍋中有什麼好吃的。
別說是這兩個小饞鬼了,就是剛剛醒來,被奶奶抱著來這邊來看熱鬧的小囡囡,此時聞到這香味都是忍不住瞪大了烏溜溜的大眼睛。
她小嘴巴微張著,慢慢的有口水在小囡囡的嘴角積蓄。
顯然,小囡囡也被這香味給香到了。
「哦~」
到了後來,香味愈發濃郁後,小囡囡更是忍不住張開小嘴巴,啊哦咿呀的說起了嬰語。
那小模樣就好像在問:粑粑,那是什麼好吃的吖~
小囡囡的小模樣實在是太可愛了,惹得蘇媽、蘇奶奶、蘇爺爺、蘇爸幾人輪番稀罕不停。
蘇媽更是忍不住在小囡囡粉嫩的小臉蛋上連連香了幾口道:「看給我大孫饞的,不過,這不是吃的哦,大孫,咱們吃NeiNei就好了!」
說著,蘇媽拿來剛剛沖好,溫度正合適的NeiNei給了小囡囡。
於是小囡囡抱著那瓶一邊美滋滋的吃著NeiNei,一邊大眼睛一眨不眨的看著粑粑熬糯米漿,看得那叫一個認真和仔細。
茹可更是不停的吞咽口水,看著鍋中越來越像大米粥的糯米漿,忍不住開口道:「奶爸,這是熟了吧,這怎麼和熬粥一模一樣啊!」
茹可此話一出,直播間中的網友們當即贊同的不能再贊同。
沒辦法,實在是因為熬糯米漿和熬粥太像了,一樣要掌握火候,一樣要不停攪拌,一樣不能發生糊鍋現象。
蘇劫聽到這話則是哈哈一笑,輕輕點了點頭道:「茹可姐,你說的還真沒錯,熬糯米漿看著的確和熬粥非常的相似。
但是實際上卻是有很大不同的,畢竟一個是用來吃的,而一個則是用來當粘合劑的,一個只需要煮熟煮香就行,另一個則是需要將糯米的粘性徹底的激發出來。
看似有些類似,但實際上差別大著呢,別的不說,就拿攪拌來說吧,茹可姐你們可以仔細的看一下,看看有什麼不同!」
蘇劫此言一出,茹可以及直播間中的網友們這才仔細的觀看起來。
當即,茹可以及直播間的網友們就發現了不同。
蘇劫可不僅僅是在用大勺子攪拌鍋中的糯米,防止糊鍋。
而是在攪拌的過程中,還存在著一個研磨的過程,勺子轉動一圈,就如同石磨轉動一圈一般,將鍋中糯米碾磨成了粉末。
此時,鍋中已經看不到什麼完整的糯米粒了,只剩下了一片漿糊。
不由得,茹可和直播間的網友們都是下意識的張大了嘴巴。
見此,蘇劫忍不住哈哈一笑道:「茹可姐,現在你們還認為,熬糯米漿和熬粥一樣嗎?」
「不不不~」聽到蘇劫的話,茹可和網友們連連搖頭。
蘇劫見此再次一笑,然後繼續道:「攪拌的過程中可不僅是多了一個研磨的步驟,就是一直朝著一個方向不停的攪拌也是有說頭的。
一直朝一個方向攪拌,其實是給糯米漿上勁的一個過程,一直朝著一個方向攪拌,可以讓熬製出來的粘性更足一些。」
聽到蘇劫這話,茹可和網友們再次點頭,表示學到了。
然後茹可往鍋裡面看了看,就發現此時鍋中的糯米已經完全成為糊糊,看不見有半粒米存在了。
茹可因此問道:「奶爸,像這樣就可以了嗎?是不是這樣這糯米漿就可以用來蓋房子了?」
在茹可看來,像是此時的糯米漿,應該就是成品了。
聞言,蘇劫卻是搖了搖頭道:「還不夠,現在的糯米漿只是一個半成品,雖然粘性已經很強了,但是想要用它來蓋房子還是差了不少。
現在還需要做最後一步,也是最關鍵的一步,才能熬製出合格的糯米漿!」
說著話,蘇劫從地上拿起一個袋子接著道:「喏,最後一步就在現在的糯米漿中加入這個,只有加入了這個才能製造出合格糯米漿。」
聞言,茹可朝著袋子裡面看了看,然後她就驚訝道:「誒?這是白面嗎?要往糯米漿中加入白面?」
袋子中,茹可看到的就是一袋白面一般的粉末狀物體。
「這可不是白面茹可姐!」蘇劫笑著搖頭道:「它是一種特意的調製的藥粉,加入這種藥粉之後熬製出來的糯米漿才是合格糯米漿。
茹可姐,你可以將這藥粉當成是化學反應中催化劑,在半成本的糯米漿中加入這種特製的藥粉後,就可以大大的提高糯米漿的粘性。
而提高粘性只是這藥粉的功效一小部分,加入這種藥粉之後,還可以防蟲、防腐、防水、防火等。
好了,我不多說了,我現在就將這藥粉加入裡面了,大夥仔細看著啊,接下來的一幕將會很神奇。」
說罷,蘇劫也不管茹可和直播間中的網友們有什麼反應,一股腦的就將袋子中藥粉倒入了鍋中。
然後,蘇劫拿起長柄大勺子繼續攪拌,而且攪拌的速度越來越快,甚至都出現幻影了。
看著看著,茹可和直播間中的網友們就驚呼連連。
不過,茹可和網友們驚呼可不是因為蘇劫的速度快,畢竟蘇劫的速度快、力量大,茹可等人早就已經熟知,只是單純的快和力量大,現在已經不能讓茹可和網友們驚呼連連了。
茹可等人之所以驚呼,是因為他們看到了神奇的一幕。
本來鍋中的糯米漿是乳白色的,但是在加入藥粉快速攪拌後,乳白色的糯米漿就開始快速變的透明,甚至就好像消失不見了一般,直接就能清晰的看見鍋底了。
【我去,我去,糯米漿怎麼消失不見了?】
【靠靠靠,這是什麼藥粉,好神奇,竟然能把乳白色的糯米漿變成透明的?】
【嘶~如果不是一直在看直播,我現在都會以為現在鍋中什麼都沒有了,就是空鍋了!】
【太神奇了,糯米漿竟然能變的比水還要清澈!?】
……
直播間中,在這一刻,彈幕直接刷屏了,各種各樣驚嘆的語句不斷出現。
不僅是網友們在驚嘆,茹可更是震撼不已。
以至於茹可好一會才從震撼中回過神來,她重重的咽了咽口水道:「奶爸,這回糯米漿算是熬成了吧?」
「嗯,糯米漿已經熬好了,等溫度降下來之後,差不多就能夠用來蓋房子了,溫度降下來之後,糯米漿的粘性還會變的更大!」
蘇劫點了點頭,從椅子上下來,並將鍋底的火焰撲滅,此時已經不用再給糯米漿加溫了。
隨後,蘇劫並沒有停下,而是從鍋中舀出一勺透明的糯米漿倒入一個小碗中,並找來兩塊磚頭。
見此,茹可問道:「奶爸你這是要做什麼?奶爸你是要試驗一下這糯米漿的粘性嗎?」
「對,這必須要實驗一下,如果粘性不合格,糯米漿就得重新熬製。
用糯米漿蓋房子,房子的牢固程度是取決糯米漿的粘性的,只有粘性越好,蓋出來的房子才會更牢固更安全。」
蘇劫點頭應答,然後隨手將小碗中快速涼涼的糯米漿均勻的塗抹在兩塊磚頭上。
而後,蘇劫拿起兩塊磚頭將兩塊磚頭緊緊的按在了一起。
並且,蘇劫將兩塊磚頭按在一起之後,口中還數起了數:「一、二、三……」
很快,蘇劫就數到了十。
數到十之後,蘇劫就鬆開了一隻手,用單手拎著一塊磚,而另一塊磚則是牢牢地黏在了上面,沒有絲毫掉落的跡象。
見此,蘇爺爺捋了捋鬍鬚點點頭道:「嗯,熬製的不錯,粘合的速度挺快,粘合速度算是合格了!」
而茹可見此則是瞪大了眼睛道:「這麼快就粘上了?這也太快了吧?」
說著,茹可有些不敢相信的伸手拽了拽粘合在一起的磚頭,根本拽不動。
不僅茹可此時不敢相信,就是直播間中的網友們也被糯米漿粘合速度弄的驚訝不已。
這速度實在太快了,幾秒鐘就粘合在一起了,粘合速率已經堪比101,502等強力膠水了。
蘇劫對此也是點了點頭,對粘合速度表示滿意。
當然,一款粘合劑好不好,粘合速率只是參考的標準之一。
粘合速度再快,但是粘合強度不高的話,那也是白搭。
隨即,蘇劫就將兩塊粘合在一起的磚頭放在地上,開始對其展開了拳打、腳踢、錘子砸等一系列恐怖活動。
最後,蘇劫都將磚頭砸碎了,也沒有讓兩塊磚頭粘合在一起的部分脫離開來。
這兩塊磚頭根本不像是粘合在一起的,更是焊接、甚至它們本來就是一體的一般。
粘合強度槓槓的!
當然,實驗到這裡還沒有結束。
因為這只是糯米漿在磚頭上的粘合速度和強度。
同一款粘合劑,在不同的材質上,以及環境中,粘合速度和強度都是有差別的。
蘇劫要做的就是檢驗一下他熬製出來的糯米漿粘合劑,在不同的材質上以及不同的環境中的粘合速度和強度。
只有做到全部滿意後,蘇劫才會使用它來蓋房子。
這不是蘇劫事多要求多,畢竟這事關安全,就算是再嚴格也不為過。
於是接下來,蘇劫就進行了各種試驗。
得出的結果就是他熬製出來的這鍋糯米漿粘合劑,不管是在磚頭、石塊、木頭亦或者鐵製品上,都有超強的粘合速度和強度。
並且,哪怕是水淹火燒,或者是其他環境中,也很難影響糯米漿粘合劑的粘合速度和強度。
可以說,蘇劫熬製出來的這鍋糯米漿粘合劑的各種效果,都達到了驚人的地步。
說一聲它是萬能粘合劑都不為過。
直播間中,不少網友見到這樣的效果,更是驚訝的差點下巴都掉在地上。
他們實在不敢相信,用糯米就能製作出這樣效果驚人的粘合劑出來。
然而,事實就擺在眼前,容不得他們不信。
一時間,不知道多少人對老祖宗留下的智慧產生了強烈的崇拜之情。
同時也算是明白,為何華夏大地上會有那麼多古建築屹立幾千年不倒了。
那屹立的不僅僅是古建築。
更是不朽的智慧!